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2008年11月25日
是茶忽悠了人?還是人忽悠了茶? 兩日過(guò)去,咽喉還是不舒服,發(fā)緊,這兩日成都急驟降溫,我寧肯相信這是氣候變化所致,而不是前晚喝了的熟普所為. 前日下午,一朋友打電話給我,說(shuō)他才進(jìn)...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年11月20日
武夷茶文化的精神境界 百姓常言:“柴米油鹽醬醋茶”,文人常道:“琴棋書(shū)畫詩(shī)曲茶”。茶由于本身的自然屬性,在漫長(zhǎng)歷史的過(guò)程中,產(chǎn)生了以茶為載體的獨(dú)特文化。茶文化可以反映諸多層面:以政治而言是崇德貴民;以...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年11月18日
武夷紅袍享盛譽(yù) “年年春自東南來(lái),建溪先暖冰微開(kāi)。溪邊奇茗冠天下,武夷仙人自古栽!边@是北宋大家范仲淹所作《和章岷從事斗歌》中的前四句,如今,雖時(shí)過(guò)境遷,但范仲淹詩(shī)中的香韻依然流芳。 &n...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年11月09日
溫柔敦厚說(shuō)水仙作者:南強(qiáng) 對(duì)于一般的烏龍茶愛(ài)好來(lái)說(shuō),說(shuō)起鐵觀音和大紅袍,幾乎沒(méi)有不知道的。鐵觀音與大紅袍當(dāng)然是好茶,但對(duì)于許多資深的茶客來(lái)說(shuō),他們也許更喜歡的是水仙茶。如果用一個(gè)詞來(lái)形容水仙...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年11月09日
敲門試問(wèn)野人家作者:陸蓓容 飲酒與飲茶,似乎從來(lái)都是文人生活不可少的點(diǎn)綴。然而“文人生活”的范式起于何時(shí),人們又是在何時(shí)對(duì)這種姿態(tài)有了約定俗成的接受和認(rèn)識(shí),卻是一樁難以查考的事情。推詳起來(lái),酒還好說(shuō)。詩(shī)經(jīng)時(shí)代...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年11月05日
茶是我的禪 人生因?yàn)橛泻芏嗯既唬删土撕芏鄼C(jī)緣。而這些機(jī)緣足以改變你的生命素質(zhì),激活你的心靈之眼。 從未想到一次偶然的不住相布施會(huì)把我?guī)У皆颇希屛医Y(jié)識(shí)了我學(xué)禪的啟蒙老師,一位昆明理工大學(xué)的老教...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年10月30日
訪九龍窠大紅袍母樹(shù)——醉鶴 今天咱們?nèi)ヌ皆L大紅袍,邊走邊說(shuō)。 選擇的路線還是從水簾洞出發(fā)從慧苑坑、流香澗繞到九龍窠,刻意沒(méi)有走天心禪寺那條近路——主要是貪戀沿途的美景和美色(一般...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年10月30日
一杯大紅袍我喜歡綠茶,辦公室用紫砂,有淡淡清香;旅行用手杯,看水中嫩葉沉浮,賞心悅目。一年四季不變。前段腸胃不太好,朋友送了一小盒“大紅袍”,說(shuō)你喝點(diǎn)這個(gè)吧。茶葉暗褐,仔細(xì)觀察好像有發(fā)紅的感覺(jué)。形狀...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年10月29日
武夷山訪茶之旅——巖茶村里訪茶人 走訪武夷山的茶人,參觀茶廠、了解巖茶制作工藝,也是我們此行的主要目的之一。著名的武夷巖茶村不可不看,那里聚集一大批烏龍茶界的著名人士,譬如:試驗(yàn)茶廠的陳德華、巖上的劉國(guó)英、幔亭的劉寶順...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年10月28日
武夷山訪茶之旅——走進(jìn)下梅 一個(gè)偶然的話題,讓我們有機(jī)會(huì)走進(jìn)下梅,走到晉商萬(wàn)里茶路的起點(diǎn)。 下梅,在武夷山的東面,距離我們住的度假區(qū)只有十幾公里的路程,本來(lái)接待我們的計(jì)劃中,沒(méi)有去下梅...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年10月28日
不喝不知道,茶也很奇妙如今的茶品真是花樣繁多奇形怪狀,那日好友隋堅(jiān)帶著一款茶來(lái)讓我們品,說(shuō)是武夷巖茶,挺寶貝的,輕易舍不得給人家喝。 喝了幾年的巖茶,自以為對(duì)武夷巖茶有了比較多的了解,茶...詳細(xì)內(nèi)容 |