-
2009年03月31日
詹梓金教授,1961年畢業(yè)于福建農(nóng)學(xué)院園藝系果蔬專業(yè)(本科),“文革”期間下放,1975年調(diào)回福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)專業(yè)任教,1986年晉升副教授,1994年為教授,1993年起指導(dǎo)碩士研究生,2002年退休。在職...詳細(xì)內(nèi)容 |
-
2010年05月19日
武夷山是中國烏龍茶之鄉(xiāng),這里生產(chǎn)的武夷巖茶素以其得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境、精湛的制作工藝和超群的品質(zhì),聞名遐邇。目前,全市已擁有茶園十萬多畝,茶葉加工廠家一百多個(gè),涉茶人員近三萬人。
...詳細(xì)內(nèi)容 |
-
2009年05月20日
在著名巖茶產(chǎn)地的武夷山,春茶生產(chǎn)前夕,4月18日,福建農(nóng)林大學(xué)教授詹梓金,應(yīng)邀到武夷山,以“生態(tài)茶園與茶園生態(tài)建設(shè)”為題向茶農(nóng)講課,受到熱烈歡迎。前來聽講的有茶農(nóng)、茶技人員和干部等...詳細(xì)內(nèi)容 |
-
2009年04月25日
當(dāng)前全國上下認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹科學(xué)發(fā)展觀的形勢下,福建省茶人之家以茶葉泰斗、百歲老人張?zhí)旄槭椎膶<覉F(tuán)以及省農(nóng)林大學(xué)最權(quán)威的茶葉專家應(yīng)邀前來到我市宣講茶葉科學(xué)知識。&nb...詳細(xì)內(nèi)容 |
-
2009年04月01日
于2008年12月28日15:00,福建元泰茶業(yè)將如期舉行第十二期“盛典紅茶日”,福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)系教授、研究生導(dǎo)師詹梓金將蒞臨元泰紅茶屋五一路總店講授《仙巖工夫今何在,金猴出洞重振威!...詳細(xì)內(nèi)容 |
-
2009年04月01日
2009年3月中旬,武夷山,仲春,著名茶葉育種專家、福建農(nóng)林大教授——詹梓金在武夷山為期一周的武夷巖茶大紅袍的調(diào)研工作,在這一周中,要進(jìn)行母樹大紅袍的性狀調(diào)研、資料收集、大紅袍管護(hù)的...詳細(xì)內(nèi)容 |
-
2009年03月31日
2006年4月15-18日,詹梓金(組長)、葉啟桐、劉國英、修明、馬梅榮等多位茶葉專家對省重點(diǎn)項(xiàng)目——武夷巖茶、“正山小種”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及示范茶園建設(shè)進(jìn)行現(xiàn)場驗(yàn)收。 這...詳細(xì)內(nèi)容 |
-
2009年03月31日
在即將舉行的閩南茶業(yè)高峰論壇,福建農(nóng)林大學(xué)茶葉系詹梓金教授將圍繞如何不斷提升鐵觀音企業(yè)的競爭力做專題演講。 詹教授認(rèn)為,在茶產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的今天,必須高...詳細(xì)內(nèi)容 |
-
2009年03月31日
受"武夷山北斗巖茶研究所"的邀請,去今兩年在大紅袍生產(chǎn)季節(jié)均前來武夷山,對大紅袍種性特征主要在品質(zhì)特性方面進(jìn)行跟蹤鑒定,鑒定的方法著重于對毛茶進(jìn)行開湯審評。 詹梓金教授...詳細(xì)內(nèi)容 |
-
2009年03月31日
作者:詹梓金(福建農(nóng)林大學(xué)) 徐飆(福建省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)墾局) 烏龍茶屬六大基本茶類中的青茶類,由于其制作工藝獨(dú)特,對茶樹品種又有特殊要求,故香氣馥郁,具有天然花香,滋味甘爽...詳細(xì)內(nèi)容 |
-
2009年03月31日
定價(jià): ¥20.00元出版/發(fā)行時(shí)間: 2008-01-01 出版社: 中國勞動社會保障出版社 作者: 詹梓金 ISBN: 978-7-5045-6548-8 版次: 1 開本: 16 頁數(shù):&nb...詳細(xì)內(nèi)容 |