2009年3月中旬，武夷山，仲春，著名茶葉育種專家、福建農(nóng)林大教授——詹梓金在武夷山為期一周的武夷巖茶大紅袍的調(diào)研工作，在這一周中，要進(jìn)行母樹(shù)大紅袍的性狀調(diào)研、資料收集、大紅袍管護(hù)的進(jìn)一步方案實(shí)施。
圖為詹梓金教授在北斗茶葉研究所和巖茶專家陳德華進(jìn)行實(shí)地考察名叢：
這是詹梓金教授在點(diǎn)評(píng)十年陳巖茶，他對(duì)巖茶的評(píng)價(jià)很高，也提出了新的思路。近幾年來(lái)，在茶園生態(tài)方面，特別是對(duì)土壤的“三相”研究處取得了實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展。
最后，詹老師教導(dǎo)他的學(xué)生一定要把傳統(tǒng)的武夷巖茶工藝保持下去，企業(yè)才能大發(fā)展。說(shuō)到興致處，他揮毫為我們公司提下了幾個(gè)大字“奇苑茶業(yè)”。
