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新聞列表:

中國(guó)茶區(qū)行蹤和對(duì)茶業(yè)的感悟之一

2010年01月04日

1960年安徽農(nóng)學(xué)院茶業(yè)系畢業(yè)后,留校任教,但不在茶業(yè)系,這一段時(shí)間,對(duì)拓展我的知識(shí)和思維空間,受益匪淺。1970年回茶業(yè)系任教,因?yàn)榻虒W(xué)工作需要,到過蘇、浙、閩、贛、魯、豫、鄂、湘、粵、桂、云、貴、...詳細(xì)內(nèi)容

閑對(duì)巖茶憶武夷

2010年01月04日

作者:朱自勵(lì) 來(lái)源:2022期C3版   最早去武夷山景區(qū)是以游客身份去的,純粹游山玩水。住在三姑度假區(qū),整天讓導(dǎo)游帶著,晨出暮歸,跋山涉水,觀景品茶,一路行色匆匆。返歸時(shí)買了大包小包的山珍、竹...詳細(xì)內(nèi)容

三上吳三地

2010年01月03日

作者:葛藤 2006年3月5日,在我的鼓動(dòng)下,我與游、邱、萬(wàn)決定用一天的時(shí)間挑戰(zhàn)這條線路,騎自行車翻越吳三地,爭(zhēng)取當(dāng)天返回市區(qū)。當(dāng)我邀請(qǐng)2003年5月曾與我一起跑過這條線路的吳軍再跑這...詳細(xì)內(nèi)容

中火的巖茶那么有味道嗎,6000的水仙啊

2010年01月02日

武夷巖茶品種的多樣性一直被許多茶客們津津樂道,也被他們稱為品種王國(guó),在這個(gè)王國(guó)里,時(shí)不時(shí)就有一個(gè)新品種被研究出來(lái)成為眾茶客關(guān)注的焦點(diǎn)。但不管這個(gè)焦點(diǎn)如何轉(zhuǎn)變,水仙,長(zhǎng)期以來(lái)一直占...詳細(xì)內(nèi)容

解讀四大名樅

2010年01月01日

  歲末年初,對(duì)武夷巖茶情有獨(dú)鐘的公泰茶莊,與著名的臺(tái)灣鶯歌鎮(zhèn)現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)大師李存仁旗下的存仁堂瓷藝公司,聯(lián)袂設(shè)計(jì)推出了限量108套的“手拉胚琉璃陶罐裝武夷巖茶四大名樅”禮盒,內(nèi)含四個(gè)手拉胚琉璃陶罐,...詳細(xì)內(nèi)容

走進(jìn)武夷山——感受武夷巖茶

2009年12月29日

我不懂茶,更不會(huì)品,看到電視里講解和表演茶道,雖然喜歡卻全然不知其內(nèi)涵,看到有人津津樂道地談茶,也只有干聽的份,一點(diǎn)都插不上嘴。武夷山是茶鄉(xiāng)還是從《喬家大院》里知道的。不過,這次我們一...詳細(xì)內(nèi)容

愛 淡淡一杯大紅袍

2009年12月18日

舌頭干燥,據(jù)說(shuō)味蕾感覺很好。喜歡舌頭那酥軟的味道。點(diǎn)了一杯大紅袍,武夷山巖茶,稀少珍貴,不知道如何區(qū)別。玻璃杯6個(gè)棱角,茶葉在熱水漂浮,也在熱水中段漂浮不沉,用舌頭一品,不管天氣怎么樣,...詳細(xì)內(nèi)容

茶聯(lián)趣集

2009年12月18日

茶聯(lián),是我國(guó)楹聯(lián)寶庫(kù)中的一枝奪目鮮花。它字?jǐn)?shù)多少不限,但要求對(duì)偶工整,平仄協(xié)調(diào),它是詩(shī)詞形式的演變。在我國(guó)凡是有 “ 以茶聯(lián)誼 ” 的場(chǎng)所,諸如茶樓、茶館、茶室、茶葉店、茶座及茶人的起居室內(nèi)...詳細(xì)內(nèi)容

歡樂武夷行之:吃茶十方堂

2009年12月08日

文:醉在壺里 到武夷山旅游,游山玩水是大多數(shù)人的主題,喝茶則是副題。來(lái)武夷山是躲不過茶的. 武夷山有許多茶館,有特色的、能叫人為之一振的并不多。在...詳細(xì)內(nèi)容

某武夷派大紅袍

2009年12月07日

這茶是在一護(hù)士那里發(fā)現(xiàn)的,說(shuō)是別人送的,盒子上寫著大紅袍,特級(jí),于是就要了來(lái)。 琪明是王順明的牌子,王順明則在武夷山算得上聲名赫赫。我認(rèn)識(shí)的有些茶友更說(shuō)只喝他的...詳細(xì)內(nèi)容

九龍窠谷探茶蹤

2009年12月05日

在濛濛細(xì)雨中,踏入了九龍窠谷,一入谷口,便看到了范仲淹的題壁:年年春自東南來(lái),建溪先暖水微開。溪邊寄茗冠天下,武夷仙人從古栽。 我看了之后覺得竒怪,...詳細(xì)內(nèi)容

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