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張曉芳說(shuō)茶：印象“大紅袍”

2010年06月19日

　　曉芳說(shuō)茶　　出場(chǎng)專家：張曉芳，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系畢業(yè)，國(guó)家高級(jí)評(píng)茶員，北京更香茶葉有限公司副總經(jīng)理�！　≌f(shuō)起印象“大紅袍”，很多人會(huì)自然聯(lián)想到張藝謀、王潮歌和樊躍利用武夷山...詳細(xì)內(nèi)容

詠武夷巖茶

2010年06月01日

九曲連峰秀，天心普渡航；禪音著水韻，巖骨入花香；一葉識(shí)三味，百茗獨(dú)稱長(zhǎng)；功夫非自賞，飲后見真彰。 ...詳細(xì)內(nèi)容

《建溪春》五絕

2010年05月23日

江山春染綠，叢樹隱袍紅。彩繪摘茶女，香飄指曉風(fēng)。注：建溪春，指宋代頃茶的美稱，這里指代茶的景色！作者:福建三木集團(tuán) 朱雄亮，又名朱紅亮(為朱熹二十四代世孫) ...詳細(xì)內(nèi)容

武夷巖茶書劍江湖的俠客

2010年05月22日

來(lái)源：新商報(bào) undefinedundefined 　　武夷茶，茶中之茶。鄭谷的“謝尚書做...詳細(xì)內(nèi)容

老山陪你喝巖茶（下）欲上蓬萊境道飲“白雞冠”

2010年05月06日

作者簡(jiǎn)介孫康榮，別號(hào)老山，福建知名茶商、北京大學(xué)現(xiàn)代中國(guó)研究中心茶文化課題組成員、武夷山系茶文化研究者，長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)老字號(hào)“公泰茶莊”（1941年創(chuàng)辦），對(duì)中國(guó)茶文化尤其是對(duì)武...詳細(xì)內(nèi)容

福建知名茶商：老山陪你喝巖茶(上)

2010年05月06日

作者簡(jiǎn)介　　孫康榮，別號(hào)老山，福建知名茶商、北京大學(xué)現(xiàn)代中國(guó)研究中心茶文化課題組成員、武夷山系茶文化研究者，長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)老字號(hào)“公泰茶莊”(1941年創(chuàng)辦)，對(duì)中國(guó)茶文化尤其...詳細(xì)內(nèi)容

巖茶名叢：香不過(guò)肉桂，醇不過(guò)水仙

2010年03月31日

武夷山茶區(qū)，素有“香不過(guò)肉桂，醇不過(guò)水仙”的說(shuō)法。水仙和肉桂是巖茶當(dāng)家品種，喝巖茶一定要對(duì)比著喝，才能感覺出各個(gè)品種的區(qū)別和特點(diǎn)，也只有對(duì)比著喝才能領(lǐng)略出當(dāng)中之巖韻——獨(dú)具一格的“...詳細(xì)內(nèi)容

神交金駿眉

2010年03月31日

日間瑣事纏身，待得閑來(lái)，總得自泡自飲，自得其樂(lè)，凡不過(guò)意，更喜親自動(dòng)手探究，總是這般，日積月累，生下了一些怪毛病。原本得江湖師友幫助購(gòu)得正宗龍眼炭，做生火及白露紅茶炭焙試驗(yàn)用，整理時(shí)...詳細(xì)內(nèi)容

品武夷巖茶—土國(guó)在水仙

2010年03月31日

春節(jié)的時(shí)候，購(gòu)得一款武夷巖茶—土國(guó)在水仙。這個(gè)名字很有意思：土國(guó)在。詢問(wèn)后得知，土國(guó)在是武夷山的一個(gè)景點(diǎn)，離天心廟約1000米，離看牛欄坑直約距離約500米。據(jù)說(shuō)是景區(qū)山場(chǎng)的核心地。既是核心地的茶...詳細(xì)內(nèi)容