四、值得一提：近年社會(huì)上包括茶葉市場(chǎng)和茶藝館等場(chǎng)合常聽(tīng)到說(shuō)，現(xiàn)在武夷山生產(chǎn)的大紅袍中有第一代、第二代、第三代……，一代不如一代，甚至把它說(shuō)成是北斗、小紅袍，否定它是真正大紅袍，我們暫不追究此話出自何種動(dòng)機(jī)，現(xiàn)在關(guān)鍵必須批駁此種說(shuō)法毫無(wú)科學(xué)根據(jù)，其根本錯(cuò)誤在于把大紅袍的無(wú)性繁殖后代與有性繁殖性質(zhì)混同起來(lái)。有性繁殖方法簡(jiǎn)單地說(shuō),就是用種子播種成苗，由于種子結(jié)實(shí)前通過(guò)花朵接受不同茶樹(shù)品種的花粉進(jìn)行授粉受精而形成的。茶樹(shù)的每一粒種子都有不同的特征特性，我們稱它變異。因此釆用種子繁殖，第一代的特征特性就與親本母樹(shù)已面目全非,更不要説第二代、第三代了。而無(wú)性繁殖即采用營(yíng)養(yǎng)器官的枝、莖、葉的一部分進(jìn)行繁殖成苗，沒(méi)有通過(guò)有性器官（從花到種子）繁育后代過(guò)程，故稱無(wú)性繁殖。通過(guò)無(wú)性繁殖方法產(chǎn)生的后代,最大優(yōu)點(diǎn)就是能保持母樹(shù)（株）的所有遺傳特征和優(yōu)質(zhì)的所有特性，它能在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)保持穩(wěn)定。這種繁殖技術(shù)在園藝植物的花卉、果樹(shù)和我們福建的茶樹(shù)良種生產(chǎn)上應(yīng)用最為廣泛，所以大紅袍通過(guò)短穗（枝）扦插育苗無(wú)論種植多少代，均能保持母株優(yōu)異品質(zhì)。故意把它人為地分一代不如一代的說(shuō)法，毫無(wú)根據(jù)。似乎有意給大紅袍臉上抹黑，是否要自己搞亂自己呢。這點(diǎn)近年來(lái)武夷山市各方人士和有關(guān)專家都在相關(guān)傳媒上,紛紛發(fā)表了論述，表達(dá)自己的正確意見(jiàn)，對(duì)上述錯(cuò)誤論調(diào)進(jìn)行澄清。但謬誤的東西傳播容易消除難，但正確戰(zhàn)勝謬誤、真實(shí)戰(zhàn)勝虛假，這條規(guī)律誰(shuí)也違背不了的。
五、“名叢”大紅袍與商品大紅袍：武夷大紅袍是稀世之珍,人們要品嘗它往往可望不可及。自1994年經(jīng)省科委組織鑒定的大紅袍無(wú)性繁殖成果推廣后，在武夷山巖區(qū)內(nèi)外均有一定發(fā)展,但生產(chǎn)的數(shù)量遠(yuǎn)滿足不了市埸的需求。故商品上的大紅袍通常經(jīng)過(guò)拼配而成的。它與 “名叢”大紅袍純品雖有點(diǎn)差異，但它仍是代表武夷巖茶中最頂級(jí)的產(chǎn)品。
陳德華在審評(píng)
2006-06-01
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詹梓金教授簡(jiǎn)介
