先從開(kāi)一個(gè)茶葉店的目的說(shuō)起吧。為什么要開(kāi)一個(gè)茶葉店呢？這個(gè)很重要，因?yàn)樘L(zhǎng)的茶葉歷史，讓太多的人賦予了茶葉太多的東西。所以要厘清這層很重要。是因?yàn)閻?ài)茶，而開(kāi)茶葉店；是因?yàn)橛X(jué)得有利潤(rùn)，而開(kāi)茶葉店；是為了顯示品位，而開(kāi)茶葉店；或者其他原因等。但是除開(kāi)這些以后，不管茶葉在歷史的長(zhǎng)河中凝聚了多少這樣那樣非茶的東西，但我們必須明白，開(kāi)一個(gè)茶葉店必須要追求合理的利潤(rùn)。
所有關(guān)于茶的形而上的東西，必須建立在茶葉店持續(xù)經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上才能有意義。所以，任何一個(gè)店主不管是抱著什么樣的目的開(kāi)了間茶葉店，賺錢(qián)是最基本，首要的出發(fā)點(diǎn)。
那么開(kāi)一個(gè)茶葉店要怎樣才能賺錢(qián)呢？
能夠在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就能賺錢(qián)，不過(guò)重要的怎樣去為一個(gè)茶葉店打造和保持這種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)包括兩點(diǎn)，一是茶葉店作為個(gè)體存在的優(yōu)勢(shì)，二是茶葉店與配合者形成的群體優(yōu)勢(shì)。所謂個(gè)體優(yōu)勢(shì)就是店主的經(jīng)營(yíng)能力和專(zhuān)業(yè)能力。所謂茶葉店的群體優(yōu)勢(shì)就是茶葉店所擁有的產(chǎn)品，所銷(xiāo)售的價(jià)格，所提供的服務(wù)，所提供的茶葉外的文化。為什么說(shuō)這些是群體優(yōu)勢(shì)，因?yàn)椋@些都是要與其它配合才能形成。只有擁有某些廠家某些品牌的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，只有進(jìn)貨渠道暢通，只有與專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)合作等，茶葉店才能擁有這些優(yōu)勢(shì)，而這些優(yōu)勢(shì)是廠家、專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)與茶葉店一起形成的，所以才稱(chēng)為群體優(yōu)勢(shì)。
但是，作為一個(gè)終端茶葉店來(lái)說(shuō)，要同時(shí)擁有這種并保持這種優(yōu)勢(shì)，很難，特別是對(duì)于新加入行業(yè)的茶葉店來(lái)說(shuō)。所以，這時(shí)茶葉店如果能融入到能同時(shí)提供這些優(yōu)勢(shì)的體系中，通過(guò)人家整合好的資源為自己服務(wù)，就會(huì)大大縮短獲取這些優(yōu)勢(shì)的過(guò)程，并保持相對(duì)的穩(wěn)定。
所以，茶葉店要尋找提供這些優(yōu)勢(shì)的平臺(tái)，要融入這個(gè)平臺(tái)。當(dāng)一大群人在這個(gè)茶葉店的經(jīng)營(yíng)在提供高質(zhì)量和可持續(xù)的服務(wù)時(shí)，茶葉店獲取利潤(rùn)就相對(duì)容易的多。
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所有關(guān)于茶的形而上的東西，必須建立在茶葉店持續(xù)經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上才能有意義。所以，任何一個(gè)店主不管是抱著什么樣的目的開(kāi)了間茶葉店，賺錢(qián)是最基本，首要的出發(fā)點(diǎn)。
那么開(kāi)一個(gè)茶葉店要怎樣才能賺錢(qián)呢？
能夠在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就能賺錢(qián)，不過(guò)重要的怎樣去為一個(gè)茶葉店打造和保持這種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)包括兩點(diǎn)，一是茶葉店作為個(gè)體存在的優(yōu)勢(shì)，二是茶葉店與配合者形成的群體優(yōu)勢(shì)。所謂個(gè)體優(yōu)勢(shì)就是店主的經(jīng)營(yíng)能力和專(zhuān)業(yè)能力。所謂茶葉店的群體優(yōu)勢(shì)就是茶葉店所擁有的產(chǎn)品，所銷(xiāo)售的價(jià)格，所提供的服務(wù)，所提供的茶葉外的文化。為什么說(shuō)這些是群體優(yōu)勢(shì)，因?yàn)椋@些都是要與其它配合才能形成。只有擁有某些廠家某些品牌的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，只有進(jìn)貨渠道暢通，只有與專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)合作等，茶葉店才能擁有這些優(yōu)勢(shì)，而這些優(yōu)勢(shì)是廠家、專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)與茶葉店一起形成的，所以才稱(chēng)為群體優(yōu)勢(shì)。
但是，作為一個(gè)終端茶葉店來(lái)說(shuō)，要同時(shí)擁有這種并保持這種優(yōu)勢(shì)，很難，特別是對(duì)于新加入行業(yè)的茶葉店來(lái)說(shuō)。所以，這時(shí)茶葉店如果能融入到能同時(shí)提供這些優(yōu)勢(shì)的體系中，通過(guò)人家整合好的資源為自己服務(wù)，就會(huì)大大縮短獲取這些優(yōu)勢(shì)的過(guò)程，并保持相對(duì)的穩(wěn)定。
所以，茶葉店要尋找提供這些優(yōu)勢(shì)的平臺(tái)，要融入這個(gè)平臺(tái)。當(dāng)一大群人在這個(gè)茶葉店的經(jīng)營(yíng)在提供高質(zhì)量和可持續(xù)的服務(wù)時(shí)，茶葉店獲取利潤(rùn)就相對(duì)容易的多。
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