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怎樣開(kāi)好一個(gè)茶葉店?(系列六)


發(fā)布日期:[09-01-31 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]


    平臺(tái)的資源整合是要根據(jù)終端茶葉店的需求而定,要豐富而不泛濫,要有足夠的選擇機(jī)會(huì),又要保證最佳選擇。
 
   所謂豐富,就是說(shuō)茶葉店的功能能夠從這里得到完善的補(bǔ)充,得到機(jī)會(huì)提升,持續(xù)保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。前面已經(jīng)講過(guò),一個(gè)茶葉店要保持足夠優(yōu)勢(shì),就是能夠給茶客提供足夠多的選擇機(jī)會(huì)。但這個(gè)機(jī)會(huì)不是無(wú)限制的,而是精準(zhǔn)的,這是第一;第二是要有特色優(yōu)勢(shì),市場(chǎng)是由 大家一起來(lái)做,一個(gè)茶葉店無(wú)論是從實(shí)力還是從能力上來(lái)講都無(wú)法壟斷一個(gè)片區(qū)的市場(chǎng),所以特色很重要。
 
   這些反映到平臺(tái)里,平臺(tái)要保證給茶葉店的就是要有足夠多品牌選擇和品類(lèi)選擇,然后,根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)特點(diǎn)和店主定位客戶(hù)群的特點(diǎn)來(lái)量身訂做茶葉店的特色優(yōu)勢(shì)。
 
   平臺(tái)要怎樣達(dá)到這一點(diǎn)呢?首先要獲得供貨商足夠的信賴(lài),同時(shí)具備專(zhuān)業(yè)的眼光。不同的茶葉廠(chǎng)家掌握的資源不同,市場(chǎng)定位不同,制作的產(chǎn)品不同,但相同的是都有一個(gè)消費(fèi)群。平臺(tái)不僅是通過(guò)自己的眼光來(lái)選擇合作伙伴,同時(shí)在選擇的過(guò)程當(dāng)中,再次為廠(chǎng)家定位消費(fèi)群。平臺(tái)不僅是與供貨商有一個(gè)簡(jiǎn)單貿(mào)易關(guān)系,更重要的平臺(tái)是供貨商獲得市場(chǎng)精準(zhǔn)信息的來(lái)源。第二是要培養(yǎng)加盟合作伙伴。所謂培養(yǎng),就是在與加盟店在合作過(guò)程當(dāng)中,在不直接干預(yù)加盟店的經(jīng)營(yíng)情況下,從配貨、存貨、新品選擇、促銷(xiāo)宣傳等方面不斷提升加盟店的經(jīng)營(yíng)技巧和管理技能。
 
   在以大流通批發(fā)為主的市場(chǎng)狀態(tài)下,茶葉終端價(jià)格的體現(xiàn)反應(yīng)的不是一個(gè)真實(shí)的茶葉市場(chǎng),這不僅是因?yàn)椴枞~經(jīng)過(guò)過(guò)多的批發(fā)層次剝削了茶農(nóng)的利潤(rùn),也讓消費(fèi)者消費(fèi)不到價(jià)格與價(jià)值差不多的茶葉產(chǎn)品。集中上游廠(chǎng)家的資源,并通過(guò)科學(xué)合理的選擇直接配貨給終端店,不僅能夠回饋茶農(nóng)和茶農(nóng)最大利益,而且給予了消費(fèi)者的最大利益。
 
   而且,在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的情況下,這個(gè)平臺(tái)在現(xiàn)實(shí)與網(wǎng)絡(luò)中是可以同時(shí)進(jìn)行的。那么茶葉店應(yīng)怎樣來(lái)配合這樣一個(gè)平臺(tái)呢?下回分解。

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