什么是經(jīng)營?一個茶葉店又該怎樣經(jīng)營?在對茶有了較為深刻的了解之后,要開一個茶葉店首先面對的就是店面的選擇。然而店面該怎樣選擇呢?很多人以為,地段要繁華拉,人流量要多了。沒錯,但這個太泛泛而談。在選擇店址時,其實(shí)最重要的不是看中這個地段是否有多少人流量,而是要分析調(diào)查這里你的目標(biāo)客戶群或潛在客戶群的比例有多大。了解這個,在選址時才能減少成本,增加效益。
位置選好了,裝修完成了,然后就是店里產(chǎn)品的選擇了。怎么來選擇產(chǎn)品呢?不同茶類應(yīng)該怎樣搭配呢?要解決這些問題,其實(shí)就是在選擇地址時已經(jīng)有了一定的基礎(chǔ),了解了目標(biāo)客戶群,了解了潛在客戶的收入情況和生活習(xí)慣,就初步可以判斷他們習(xí)慣或者適合哪些茶類和什么價(jià)位的產(chǎn)品。只是在決定配貨方案時有必要對目標(biāo)客戶作個調(diào)查,對客戶的情況基本掌握。
開好店了,擺好產(chǎn)品了。然后就是人才的問題了。如果是自己打理,經(jīng)營者必須了解與茶相關(guān)的知識。如果是請人。就有一個人員選擇和管理的問題。選擇什么樣的員工好呢?一般來講可以幾個字概括:熱情、上進(jìn)、講道德。至于深層次的管理問題,那就需要經(jīng)營者根據(jù)相關(guān)的情況作出全面的計(jì)劃。
一個新開張的茶店,要想迅速做到生意。在這個地段這些有針對性的宣傳是很有必要的。只有迅速擴(kuò)大知名度,才能盡快鎖定客戶。怎樣宣傳。一是針對當(dāng)?shù)馗偁帉κ值娜鮿,突出自己特點(diǎn)進(jìn)行宣傳;二是針對消費(fèi)者的消費(fèi)需求進(jìn)行宣傳?傊,要給消費(fèi)者傳遞一個清晰的信號:我開一個新茶店,給當(dāng)?shù)睾炔璧娜藥淼木褪菍?shí)實(shí)在在的利益。
迅速獲得利益,很重要,而長期經(jīng)營更加重要。只有樹立長期經(jīng)營的理念,在迅速擴(kuò)大知名度后,通過服務(wù)、專業(yè)和價(jià)格等,給消費(fèi)者帶來滿意,就能很快提升自己的美譽(yù)度,從而掌握一批穩(wěn)定的客戶群。
一個茶葉店要做到這些,要么有時意識不到位,要么心有余而力不足,所以經(jīng)營往往與當(dāng)初的愿望差距很大。所以,只有把茶葉店聯(lián)合起來,聚集大家的優(yōu)勢,才能壯大力量。彼此相互吸取對方的優(yōu)勢,資源共享,競爭力就更強(qiáng)。
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位置選好了,裝修完成了,然后就是店里產(chǎn)品的選擇了。怎么來選擇產(chǎn)品呢?不同茶類應(yīng)該怎樣搭配呢?要解決這些問題,其實(shí)就是在選擇地址時已經(jīng)有了一定的基礎(chǔ),了解了目標(biāo)客戶群,了解了潛在客戶的收入情況和生活習(xí)慣,就初步可以判斷他們習(xí)慣或者適合哪些茶類和什么價(jià)位的產(chǎn)品。只是在決定配貨方案時有必要對目標(biāo)客戶作個調(diào)查,對客戶的情況基本掌握。
開好店了,擺好產(chǎn)品了。然后就是人才的問題了。如果是自己打理,經(jīng)營者必須了解與茶相關(guān)的知識。如果是請人。就有一個人員選擇和管理的問題。選擇什么樣的員工好呢?一般來講可以幾個字概括:熱情、上進(jìn)、講道德。至于深層次的管理問題,那就需要經(jīng)營者根據(jù)相關(guān)的情況作出全面的計(jì)劃。
一個新開張的茶店,要想迅速做到生意。在這個地段這些有針對性的宣傳是很有必要的。只有迅速擴(kuò)大知名度,才能盡快鎖定客戶。怎樣宣傳。一是針對當(dāng)?shù)馗偁帉κ值娜鮿,突出自己特點(diǎn)進(jìn)行宣傳;二是針對消費(fèi)者的消費(fèi)需求進(jìn)行宣傳?傊,要給消費(fèi)者傳遞一個清晰的信號:我開一個新茶店,給當(dāng)?shù)睾炔璧娜藥淼木褪菍?shí)實(shí)在在的利益。
迅速獲得利益,很重要,而長期經(jīng)營更加重要。只有樹立長期經(jīng)營的理念,在迅速擴(kuò)大知名度后,通過服務(wù)、專業(yè)和價(jià)格等,給消費(fèi)者帶來滿意,就能很快提升自己的美譽(yù)度,從而掌握一批穩(wěn)定的客戶群。
一個茶葉店要做到這些,要么有時意識不到位,要么心有余而力不足,所以經(jīng)營往往與當(dāng)初的愿望差距很大。所以,只有把茶葉店聯(lián)合起來,聚集大家的優(yōu)勢,才能壯大力量。彼此相互吸取對方的優(yōu)勢,資源共享,競爭力就更強(qiáng)。
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