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大紅袍既是茶樹的名稱，也是茶葉產(chǎn)品的名稱；兩者有聯(lián)系，但茶樹不等于茶葉產(chǎn)品。
大紅袍歷史上是存在的，歷史上絕不止九龍窠一處有大紅袍茶。根據(jù)武夷山趙大炎先生《漫話武夷茶文化》一書所引“蔣叔南游記”所載，除了九龍窠外，還有天游巖，珠簾洞兩處有此茶。而據(jù)姚月明先生回憶，“當代茶圣”吳覺農(nóng)四十年代在武夷山進行過茶種調(diào)查，在北斗巖也發(fā)現(xiàn)過大紅袍茶�？梢姶蠹t袍作為一個茶樹品種是廣泛存在的。
因為現(xiàn)在武夷山九龍窠“大紅袍”摩崖石刻，是民國三十二年縣長吳石仙書寫，由天心村石匠所刻的，因此有人推算“大紅袍”得名于1943年。這種說法有點簡單化。1921年蔣希召著的《蔣叔南游記》第一集《武夷山游記》中寫道：“如大紅袍，其最上品也，每年所收天心不能一斤，天游亦十數(shù)兩耳�！笨梢姡�1921年之前武夷山肯定有“大紅袍”茶了。還有清朝道光年間，著名學者鄭光祖撰寫的百科全書《一斑祿·雜述》卷四里寫道：“……若閩地產(chǎn)‘紅袍’建旗，五十年來盛行于世�！薄敖ā�，即指建寧府（現(xiàn)建甌市），武夷山當時隸屬建寧府管轄；“旗”，指的則是茶，古代新采茶芽狀似旗、槍，古人常以“旗”、“槍”比著茶葉，按照“五十年來盛行于世”推算，也就是說“大紅袍”在清朝乾隆年間就名揚天下了。足見，“縣長命名說”不準確了。
在目前史料以及地方志中，沒有任何關(guān)于皇帝御封大紅袍茶的記載。 據(jù)武夷山老茶人們所憶，大紅袍的前名是“奇丹”，而在白紙黑字的史料中，也沒有任何關(guān)于奇丹的記載。 唯一可以證明大紅袍名稱由來的，是九龍窠的摩崖石刻“大紅袍，民國三十二年吳石仙題”。吳是民國初崇安縣長。至于將吳所題字搬上摩崖，據(jù)傳是天心寺僧所為。而民國32年是公元1943年。
人們常說的大紅袍是指武夷山天心巖九龍窠石壁上現(xiàn)存的6棵茶樹。從石刻旁上層第一棵算起，依序編號，上4棵（史稱正本）1，2，3，4，中層為5，底層為6。這六棵茶樹雖屬同一類型，但由于也是由武夷山菜茶有性群體長期自然雜交演變而來，因此存在個體差異。大體分為3個不同株系：3、4號，2、6 號，1、5號。3個株系怎么不同及歷史故事就不說了。其中5、6號是1980年建九龍窠名叢圃的同時，在大紅袍原處連接石砌填土梯層，補植母株大紅袍2叢，致使大紅袍現(xiàn)有母株共6叢。
天心巖九龍窠大紅袍有正副之分，現(xiàn)在天心巖九龍窠石壁上現(xiàn)存的6棵茶樹。其中有一棵是副本大紅袍，正本在50年代已經(jīng)死亡。
一是根據(jù)陳舜年等著的《武夷山的茶與風景》一書《上篇·茶》有記載大紅袍有正副之分�！八律蛴稳巳我獠烧�，不肯以真品示人”。
二是根據(jù)張?zhí)旄＠舷壬f原來的“大紅袍”茶樹在距離現(xiàn)在“大紅袍”不遠的地方，就在一個大巖壁下的路邊，樹叢也將近一米，上面有水滴從數(shù)丈高的巖壁上滴下，終年不干，正好滴在茶樹上，茶葉非常茂盛，可是在五十年代就死了。三是民間說法，說的是人們把“正大紅袍”改稱為“大紅梅”，以混淆視聽，更好的保護“大紅袍”。據(jù)1951年擔任“大紅袍”母樹所在地天心村土地改革小組組長，現(xiàn)已八十高齡的傅志美老人的回憶，確有其事。現(xiàn)在“大紅袍”附近是有一叢大茶樹叫做“大紅梅”，后來不知道什么時候枯死了。張老在關(guān)注武夷山的茶業(yè)、茶農(nóng)的同時，也十分關(guān)注武夷山的名茶，由于建廠事務繁忙，張?zhí)旄５轿湟纳綄⒔荒�，尚未去察看武夷山久負盛名的大紅袍。1941年的一天晚上，福建示范茶廠技師兼武夷制茶所主任林馥泉來到張?zhí)旄５乃奚�，說明天帶你去看大紅袍。當時大紅袍由天心寺的僧人嚴加管理，由于通道不暢，外人也不易進入九龍窠參觀。林馥泉就任武夷山星村制茶所主任后，為進一步了解大紅袍的產(chǎn)制情況，特意到天心寺了解情況，得知天心寺請了一位茶師專門管理寺院茶園并制茶，大紅袍茶每年均由這位茶師秘制，技術(shù)并不外傳。因此林馥泉就以學做茶為理由，虛心求教于這位茶師，得到他的好感并結(jié)拜為兄弟，這才應允讓林馥泉接近大紅袍進行考察。第二天，張?zhí)旄８S林馥泉來到云霧繚繞的九龍窠，在僧人的引導下，看了現(xiàn)在半山崖位置上的這三棵大紅袍——奇丹，旁有石刻“大紅袍”三字，每年在此樹前公開舉行采制儀式，也看了在附近不遠處的另一棵奇丹。而這棵獨處一偶的茶樹，給張?zhí)旄Ａ粝铝松羁逃∠�。半個世紀之后，他依然清晰地記得這棵茶樹長得十分茁壯，這棵樹枝的外圍有二人合抱之大，高約90厘米，遠勝過半山崖上的那幾棵，天心寺的僧人給予這棵茶樹以特別的管理，因為當時天心寺所產(chǎn)大紅袍的茶葉乃秘密地釆自這棵奇丹。這棵茶樹所處的茶園位置也很好，它的一側(cè)是廣闊的巖坡，離其根部約一尺處，有一條細細的泉水終年泊泊地流淌著，這是得天獨厚的宜茶環(huán)境。張?zhí)旄ｐ堄信d趣在這棵奇丹周圍轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，仔細地考察它的樹形葉狀與生長環(huán)境。他認為這棵樹長的這么好，除了管理好之外，一側(cè)細細的泉水是另一個重要因素。這支泉水極小，似乎只夠濕潤這樹周圍的地，因此，它從山上帶下來的營養(yǎng)物質(zhì)，有可能是被這一片土壤完全吸收了，而不會流失。由于它終日不絕，又使這片園地十分濕潤，從而有利于茶樹的生長。他向引路的僧人細細打聽天心寺生產(chǎn)大紅袍的情況，僧人告之，由于他的身份特殊，才向他介紹這棵樹，而對一般的來客，只介紹過半山崖上的那幾棵樹，而且那里也雕刻著大紅袍的茶名。這其中似乎有一種懸機，但不為外人知，張?zhí)旄榇酥嗣�，久久不愿離去。不久，張?zhí)旄Ｅc林馥泉在永安參加一個宴會，他們在席上，遇到了一位省公路局的官員，他經(jīng)主人介紹得知張?zhí)旄Ｊ遣枞~專家后，他輕聲神秘地告訴張?zhí)旄�，這次來上任，住在天心寺，因為寺中有一位和尚是他的同鄉(xiāng)，所以秘密地帶他來看大紅袍，可惜的是隨同而來的太太未能得到僧人的同意，沒有看成大紅袍，因為當時寺院不讓婦女進那一個茶園。張?zhí)旄Ｐ闹幸惑@，就問他看的是哪一棵大紅袍，他說和尚就給介紹了一棵單獨生長的大茶樹。張?zhí)旄Ｐ南脒@就對了，這棵大紅袍是天心寺所秘藏的。兩年后，林馥泉往永安農(nóng)學院完成他的畢業(yè)論文：“武夷茶葉的生產(chǎn)制造與運銷”，畢業(yè)后經(jīng)友人介紹赴臺灣經(jīng)營茶業(yè)。1954年，張?zhí)旄Ｅc省農(nóng)業(yè)廳副廳長的一次公出中，一同來到武夷山，張?zhí)旄Ｐ闹械肽钪切┐蠹t袍，就向廳長做了介紹，廳長想去看看。第二天，兩人起了一個大早，一路來到九龍窠，看了半山上的三棵大紅袍后，張?zhí)旄Ｕf里面還有一棵同類的，于是兩人進了山溝，但張?zhí)旄？磥砜慈ィ褪钦也坏侥且豢貌铇�。這時他發(fā)現(xiàn)不遠處有一個人正在茶園中鋤草，連忙上前打聽，此人一抬頭，張?zhí)旄＞驼J出了他，他也想起張?zhí)旄Ａ�。原來此人原是此山上的一個巖的包頭主兼保長，當年張?zhí)旄Ｔ谏缴献霾钑r常打交道。他告訴張?zhí)旄�，解放后，他被派遣到就龍窠看茶園。張?zhí)旄＞蛦柺欠裰肋@附近有過一棵單獨的大紅袍茶樹，他說知道。張?zhí)旄Ｓ謫柆F(xiàn)在我怎么找不到那棵樹？那人說已經(jīng)沒了。張?zhí)旄Ｒ宦牼图绷�，要他說個究竟。他說前一年春天，聽說一位小師傅管理那棵茶樹時過于勤快，給那棵茶樹下了一大簸箕的草木灰，不久，這樹就慢慢地枯萎了。
姚月明與北斗一號，1942年至1945年浙江農(nóng)業(yè)大學教授葉鳴高先生跟隨吳覺農(nóng)（中國十大茶人之一）先生在武夷山研究武夷名樅及病害，對武夷名樅進行了長期的收集與研究，寫成《武夷名樅檢索表》，對武夷名樅精確對樣。 姚月明對大紅袍的培育研究從上世紀50年代初就開始了。1953年至1955年，姚月明隨葉鳴高和陳書省兩位老茶葉專家在武夷山進行武夷名樅調(diào)查。這期間，姚月明從大紅袍母本上剪了幾根長穗，扦插在實驗場辦公室后面，并且已經(jīng)存活兩棵。1958年這里建機場，這兩棵珍貴茶苗不幸被拔除。文革時期，他被打成反動學術(shù)權(quán)威，被迫離開茶葉實驗室，下放到茶場農(nóng)業(yè)區(qū)內(nèi)種水稻。但姚月明仍偷偷利用業(yè)余時間培育大紅袍，前前后后曾三次上北斗峰剪大紅袍苗穗,培育出來后沿用吳覺農(nóng)先生當初的命名“北斗一號”。
陳德華與九龍窠大紅袍，源于42年前。那時，他剛從福安農(nóng)校畢業(yè)，分配到武夷山茶科所工作。初次在九龍窠見到大紅袍母樹時，他還沒有多少想法。然而，沒多久后的一天，省茶科所來了一位熟悉的校友，說是奉上級之命，要剪一點大紅袍母樹的穗條作科研之用。陳德華陪同他去時，出于好奇心，也想弄兩穗到自己種種。令他想不到的是，居然被這位校友嚴辭拒絕了。說沒有上級的指示，任何人都不能動一片葉子！這事給了陳德華極大的刺激。這是怎么回事？武夷山的茶樹，武夷山的茶科所不能試種？他嘴里沒有再說話，心里卻暗暗發(fā)誓：等著瞧吧，終有一天，我會試種成功的。話是這么說，由于種種原因，一直到差不多二十年之后，陳德華當了茶科所所長之后，這個夢想才得到實現(xiàn)。1985年，在一次省里召開的茶業(yè)會議上，陳德華又碰到了當年那位老校友，他開玩笑似的說：現(xiàn)在，你該可以給我一點大紅袍了吧？那位校友很爽快地答應了。帶他到茶樹品種園里，從當年移栽的大紅袍種樹上，剪了5根穗條下來。陳德華如獲至寶，小心翼翼地帶回家。也許是天助人愿吧，這幾棵大紅袍長的很好，很快就有了收獲。
現(xiàn)總結(jié)：我個人認為，歷史上絕不止九龍窠一處有大紅袍茶。除九龍窠外，還有天游巖，珠簾洞，北斗巖。其中九龍窠大紅袍最有名，分為正副本，正本在九龍窠旁現(xiàn)已死亡，副本為九龍窠石壁上現(xiàn)存的6棵茶樹的2號，其中1號為奇丹，3、4號一個品系可能和姚月明培育的北斗一號，北斗二號是一個祖先。陳德華培育的是2號大紅袍副本的無性后代。還有一種可能是陳德華培育的是奇丹，真正歷史傳說的大紅袍已經(jīng)消失。天心寺僧云：“大紅袍茶以嫩葉呈紫紅色而得名�！贝苏f較可靠，大紅袍產(chǎn)地則所傳不一。蔣叔南《游記》說：“如大紅袍，其最上品也，每年所收天心寺不能滿一斤。天游觀亦十數(shù)兩耳�！闭f天心、天游二巖皆有大紅袍。而九龍窠刻石命名亦“大紅袍”，是１９２７年所刻，系寺僧怕游人亂采真本，而在較難攀登之半崖上，求時任縣長吳石仙為之。該樹實為名叢奇丹。由于有縣官吳石仙題刻，便當作大紅袍。林馥泉五十多年前調(diào)查稱：“得寺僧信任，看到最后一棵大紅袍真本在九龍窠的巖腳下，樹根終年有水依巖壁涓涓而下，樹干滿生苔癬，樹極衰老�！苯�(jīng)巖茶泰斗姚月明與老茶師陳書省以及葉鳴高等調(diào)查有三處之說，一說在九龍窠腳下，已較衰��；二說在火焰峰，已衰敗不堪：三說在北斗峰，也較衰敗。６０年代姚月明再到三處尋根，剪了十多穗，成活三株，稱“北斗一號”。九龍窠稱“北斗二號”，后恢復原名大紅袍，繁殖３００多株。多年試驗制作率極高，香氣滋味極受贊賞，現(xiàn)已較大面積栽種于各山巖。 六棵樹里面沒有北斗，歷史上傳說的大紅袍，可能是奇丹也可能是北斗，如果是北斗，那六棵樹里面沒一顆是歷史上傳說的大紅袍。姚月明從北斗峰選育出北斗，因而得名，當時他是沒有條件從六棵樹選育的。陳德華引種出來的正本大紅袍則是奇丹。
民國時《蔣叔南游記》中記載，除了九龍窠，天游巖、珠簾洞等處也有生長。產(chǎn)量極少，不過一、兩斤，因此價格昂貴。巖茶專家姚月明回憶，當代茶圣吳覺農(nóng)四十年代初在武夷山進行茶種調(diào)查時，也曾在北斗巖發(fā)現(xiàn)過大紅袍。奇丹之所以改名大紅袍，據(jù)說是當年吳石仙游覽天心寺時，僧人以茶招待。吳品賞之后，大加贊嘆。于是，主持便帶他去九龍窠看茶樹。時值黃昏，夕陽如血，丹巖如火，映襯的茶樹紅光閃閃，如同披了一件紅袍。吳石仙問起茶名時，主持脫口而出：大紅袍。
武夷山天心巖九龍窠石壁上現(xiàn)存的6棵茶樹。從石刻旁上層第一棵算起，依序編號，上4棵1，2，3，4，中層為5，底層為6。大體分為3個不同株系：3、4號，2、6 號，1、5號。其中5、6號是1980年建九龍窠名叢圃的同時，在大紅袍原處連接石砌填土梯層，補植母株大紅袍2叢，致使大紅袍現(xiàn)有母株共6叢。
6棵母樹北斗4株、奇丹1株、雀舌1株
或由于６棵母樹大紅袍有３個品種，北斗１號、北斗２號和奇丹。
或６棵母樹大紅袍有4個品種，北斗１號、北斗２號、大紅袍和奇丹。
姚月明培育的北斗一號，北斗二號是一個祖先。系四十年代初,當時中央茶葉研究年于北斗峰采集而得,因有"正""副"本之別,故命名為北斗一號、北斗二號代之。最初的北斗中分化出了圓葉和長葉兩個亞種，他便將圓葉的稱為北斗一號，長葉的稱為北斗二號。
或1號奇丹，2號是陳德華培育大紅袍，也就是歷史大紅袍，3、4號和姚月明培育的北斗一號，北斗二號是一個祖先。
或1號奇丹，2號陳德華培育大紅袍是正宗歷史大紅袍，姚月明培育的北斗一號，北斗二號則是單獨北斗品種。
或九龍窠大紅袍1、2、3、4（一說奇丹，一說1號奇丹、2號就是正宗歷史大紅袍副本）是北斗二號，后恢復原名大紅袍，也就是陳德華培育大紅袍，北斗峰姚月明培育的北斗一號是正宗歷史大紅袍，也就是死亡的那棵一個品種。
或陳德華大紅袍是奇丹，(一說奇丹，一說2號就是正宗歷史大紅袍副本)，歷史上傳說的大紅袍，可能是死亡的那棵，那六棵樹里面沒一顆是歷史上傳說的大紅袍。它和北斗是同樣的， 姚月明培育的北斗北斗峰采集而得，和歷史正宗死亡正本大紅袍是一個品種，當時他是沒有條件從六棵樹選育的。陳德華引種出來的正本大紅袍則是奇丹。
天心寺僧云：“大紅袍茶以嫩葉呈紫紅色而得名�！贝苏f較可靠，大紅袍產(chǎn)地則所傳不一。蔣叔南《游記》說：“如大紅袍，其最上品也，每年所收天心寺不能滿一斤。天游觀亦十數(shù)兩耳�！闭f天心、天游二巖皆有大紅袍。而九龍窠刻石命名亦“大紅袍”，是１９２７年所刻，系寺僧怕游人亂采真本，而在較難攀登之半崖上，求時任縣長吳石仙為之。該樹實為名叢奇丹。由于有縣官吳石仙題刻，便當作大紅袍。林馥泉五十多年前調(diào)查稱：“得寺僧信任，看到最后一棵大紅袍真本在九龍窠的巖腳下，樹根終年有水依巖壁涓涓而下，樹干滿生苔癬，樹極衰老�！苯�(jīng)巖茶泰斗姚月明與老茶師陳書省以及葉鳴高等調(diào)查有三處之說，一說在九龍窠腳下，已較衰��；二說在火焰峰，已衰敗不堪：三說在北斗峰，也較衰敗。６０年代姚月明再到三處尋根，剪了十多穗，成活三株，稱“北斗一號”。九龍窠稱“北斗二號”，后恢復原名大紅袍，繁殖３００多株。多年試驗制作率極高，香氣滋味極受贊賞，現(xiàn)已較大面積栽種于各山巖。
九龍窠的六株是母樹。。早年的宣傳問題一提大紅袍就是那六株，每種茶都有母樹，沒聽過喝鐵觀音要喝母樹的呵！ 大紅袍在風景區(qū)內(nèi)近年也發(fā)展了不少。另外天星巖也有同大紅袍相同品種的茶樹，后來被命名為 北斗一號 此外大紅袍一般都是由這六個品系中的四到五種混合制成，所以各家的大紅袍口感品質(zhì)都會有出入。其它的還有中間工藝產(chǎn)生的問題等等。。 總的說來，大家要認識母樹的概念。不然的話天下人幾乎都喝不到真茶了。之所以命名“北斗一號”（其實還有北斗二號），那是因為在北斗巖上發(fā)現(xiàn)了另一棵大紅袍母樹，由此無性繁殖出了大紅袍幼苗。
在蔣叔南《游記第一集》說：“如大紅袍其最上品也，每年所收天心不能滿一斤。天游亦十數(shù)兩耳”。說天心、天游三巖皆有。而有九龍窠刻石命名變“大紅袍”，是1927年所刻，系寺僧怕游人亂采真本而于較難攀登之半崖巖壁上為之。據(jù)林馥泉調(diào)查證實，該樹（原三叢，現(xiàn)四叢）實為名樅“奇丹”，決非大紅袍。而真本(大紅袍)究在何處,眾說紛云;一說在北斗峰(系四十年代初,當時中央茶葉研究年于北斗峰采集而得,因有"正""副"本之別,故命名為北斗一號、北斗二號代之);二說在火焰峰（系陳書省老茶師從內(nèi)在品質(zhì)角度上肯定的）；三說九龍窠（現(xiàn)石刻之處），而天游之說早已消失。為弄清大紅袍名樅產(chǎn)地，五十年初筆者隨葉鳴高、陳書省專門調(diào)查武夷名樅，看到三處大紅袍茶樹并采集過標本，可惜文革中遺失），感到三地茶樹特征不同。六十年代初又至各處，北斗、火焰之樹已衰敗，近于死亡。被野草淹沒，僅勉強各剪數(shù)穗扦插，（各活一株，九龍窠的活一株）將四株三樣之苗植于一穴，隨樹齡之增加，原不同之特征漸趨一致，疑原系一株，分植三地，由于地理環(huán)境和小氣候的不同而形成某些生理上的差異，在上同的地理氣候條件下，又逐漸恢復其共性，故又以此為母樹剪株進行無性繁殖，所得苗木移栽于“九龍”小氣候之茶地。后又分植于天游茶科所，每年采摘鮮葉單獨初制，并與現(xiàn)在“奇丹”作品質(zhì)對照，近十年來均具品質(zhì)優(yōu)勢而高于“奇丹”。
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