1、到目前為止還沒有一個(gè)人喝遍武夷巖茶的所有品種、還沒有一個(gè)人喝遍所有山場(chǎng)出產(chǎn)的武夷巖茶、還沒有一個(gè)人喝遍所有做茶師父做的茶。
2、不要以為所有的武夷山人都很精通巖茶，恰恰相反，大多數(shù)武夷山人對(duì)巖茶的認(rèn)知水平還不如一般的巖茶友。
3、馬里亞納海溝里的水有多深，巖茶的水就有多深
4、巖茶很容易上癮，甚至比毒品還容易上癮
5、對(duì)初學(xué)者而言越喝得多巖茶就越糊涂
6、當(dāng)你越深入的了解巖茶時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你對(duì)巖茶的知識(shí)越缺乏
7、千萬(wàn)不要相信剛喝巖茶不久就能喝出巖韻
8、沒有幾個(gè)人能在一輩子的時(shí)間里把巖茶弄懂的
9、當(dāng)你能把水仙肉桂喝得明白無(wú)誤時(shí)，你就是高手中的高手了
10、看干茶就能知道是否正巖，看圖片就能知道是否有巖韻，那絕對(duì)是騙人的鬼話
11、不要一味的追求正巖，高貴的出生不一定代表有高貴的品質(zhì)
12、喝巖茶的定位很重要，否則很容易誤入歧途
13、自以為很懂巖茶的初學(xué)者往往最容易被奸商忽悠
14、多喝多對(duì)比是提高巖茶品飲水平的唯一途徑，久病成太醫(yī)
15、巖茶的“選擇題”相對(duì)容易些，“填空題”就難太多了
16、如果你只喝一個(gè)山場(chǎng)的茶，或只喝一個(gè)企業(yè)的茶的話，那用不了多久，你就會(huì)成為這個(gè)山場(chǎng)或這個(gè)企業(yè)的專家
17、一泡茶的確切山場(chǎng)往往只有做茶人自己才知道
18、社會(huì)在與時(shí)俱進(jìn)，巖茶也在不斷的發(fā)展之中
19、大紅袍最能體現(xiàn)儒家思想，是最中庸的
20、做青就像打太極一樣，時(shí)動(dòng)時(shí)靜，動(dòng)靜結(jié)合
21、一泡巖茶往往能體現(xiàn)做茶人的性格，茶通人性
22、做茶是辛苦的，喝茶是快樂的
23、沒有幾個(gè)武夷山做茶人會(huì)說(shuō)自己的茶很差，雖然也許這是事實(shí)
24、買茶要夸大缺點(diǎn)，蹭茶要夸大優(yōu)點(diǎn)。
25、買茶要買對(duì)的，蹭茶要蹭好的。
26、巖茶因?yàn)閺?fù)雜而吸引人，巖茶因?yàn)閺?fù)雜而忽悠人。
27、隨著時(shí)間的推移，八仙不苦了，肉桂不辛了，105不香了，奇種不賤了。
