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探訪武夷巖茶世家——九龍窠茶廠


發(fā)布日期:[16-04-13 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]


    在武夷山天心巖茶村,90%農(nóng)戶都與茶結(jié)緣,這個1999年為了武夷山申報世界自然與文化遺產(chǎn)名錄從景區(qū)核心地帶整體搬遷而新建的行政村,共有570多戶、1700多人口,他們一年到晚都忙于管理茶園、采摘、制作、促銷、茶事交流等事務(wù),并涌現(xiàn)出不少赫赫有名的巖茶世家,以武夷山巖茶世家茶業(yè)有限公司注冊成立,并擁有九龍窠巖茶廠的林小榮一家可謂名副其實。步入天心巖茶村,一陣陣茶香撲鼻而來,總經(jīng)理兼廠長林小榮領(lǐng)著我們進(jìn)入古香古色,裝飾新穎的品茶室,我國茶界泰斗、百歲老人張?zhí)旄:腿珖䥇f(xié)委員、國家茶葉質(zhì)檢中心主任駱少君分別題寫的九龍窠茶廠、武夷巖茶世家牌匾,擺放在正中央,增添了許多文化氣息。

    據(jù)家譜史料記錄,林小榮的曾祖父林義品1879年就投身武夷巖茶手工制作技藝的實踐,1918至1935年主抓桂林茶廠、饅頭峰茶廠技術(shù)生產(chǎn),1932年他祖父林垂清、叔公林垂德、伯公垂彪先后分別擔(dān)任碧石茶廠、竹窠茶廠、三仰峰內(nèi)外場、桂林茶廠茶園管理與手工制作技藝負(fù)責(zé)人,并受到當(dāng)時武夷山茶圣吳覺農(nóng)茶圣理論指導(dǎo),由此結(jié)下深厚情誼,1940年,小榮祖父林垂清受聘崇安茶廠技術(shù)指導(dǎo)。

    解放初,茶廠并入人民公社及生產(chǎn)大隊,他祖父林垂清攜兒子林芳文繼續(xù)從事集體茶葉生產(chǎn)和加工。1982年,分產(chǎn)到戶,已是做青師傅的林芳文開始自主辦起巖茶坊,以茶興業(yè)。由于長期生產(chǎn)在巖茶村,林小榮自小隨家人學(xué)習(xí)武夷巖茶傳統(tǒng)手工制作工藝,耳濡目染和先輩的口耳相傳,在不斷實踐中,熟練地掌握了武夷巖茶手工制作工藝,成為林氏百年傳統(tǒng)手工制作技藝傳承人。為使祖輩留下的巖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)揚(yáng)光大,林小榮先后注冊成立了武夷山九龍窠巖茶廠、武夷山巖茶世家茶業(yè)有限公司,其制作的武夷山“溢韻牌”大紅牌品質(zhì)優(yōu)異,暢銷海內(nèi)外,受到客商的一改好評。

    在九龍窠巖茶廠品茶廳,各種榮譽(yù)品匾可謂琳瑯滿目,10多年間,企業(yè)獲得的金牌、茶王、狀元等有幾十項,從2000年的全市肉桂茶評比一等獎,到2007年上海國際茶文化節(jié)的大紅袍、水仙金獎,還多次獲得茶王賽、民間斗茶賽的大紅袍、水仙、肉桂金獎,可是一步一個腳印走來,實屬不易。該廠2003年就獲準(zhǔn)使用國家地理保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志,并首批通過QS質(zhì)量安全認(rèn)證,被武夷山市政府評為誠信企業(yè),其出品的大紅袍在政府首次召開采購質(zhì)量評比中奪得第一名,入選官方推廣品牌。幾年來,九龍窠茶廠品牌效益日漸明顯,產(chǎn)品除內(nèi)銷外,還遠(yuǎn)銷東南亞各國,具有穩(wěn)定而廣闊的市場。

    如今林小榮作為國家級評茶師,還是福建省茶文化研究會理事,中華茶人聯(lián)誼會會員,武夷茶文化研究會副會長,他的茶事交流更加頻繁,也結(jié)識了不少新朋友。林小榮對武夷山市委、市政府近年來加大大紅袍在海內(nèi)外宣傳促銷力度,使廣大茶農(nóng)、茶企、茶葉經(jīng)銷商廣泛受益,充滿感激之情,他表示要繼續(xù)以茶會友,廣交朋友,齊心協(xié)力推廣巖茶品牌,讓武夷山大紅袍紅遍天下。

(福建武夷山市委報道組  熊慎端)

 


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