雖然現(xiàn)在大紅袍名聲很響，但對于什么是真正的大紅袍人們并不清楚�！熬褪乾F(xiàn)在賣茶的茶商里面，最多只有30%的人懂得去區(qū)分什么是水仙、肉桂、大紅袍。”
什么是真正的大紅袍呢?這有幾種說法。一種說法是指武夷山九龍窠的6棵母樹大紅袍出產(chǎn)的茶葉。1998年起，采摘自這6棵母樹的20克大紅袍每年要舉行拍賣，第一次的拍賣價格是15.68萬元，而2005年最后一次拍賣價是20.8萬元。從2007年起，武夷山市停止采摘大紅袍母樹茶葉。這種拍賣行為也造成消費(fèi)者對大紅袍的認(rèn)識誤區(qū)，認(rèn)為只有采自這6棵母樹的茶葉，才叫大紅袍。
更為細(xì)微的分法是，由于6棵母樹大紅袍有3個品種，北斗1號、北斗2號和奇丹。經(jīng)過科技人員的攻關(guān)，大紅袍這一品種經(jīng)過無性繁殖已培育成功，并批量生產(chǎn)。只有采摘自這種茶樹的茶葉才能叫作大紅袍。
還有一種說法，作為目前武夷山巖茶當(dāng)中最為知名的品種，有人認(rèn)為應(yīng)該將武夷山所產(chǎn)的所有高檔巖茶均統(tǒng)稱為大紅袍。記者在武夷山采訪時了解到，目前武夷山市政府似乎也有這個意向，推廣大紅袍品牌。
現(xiàn)在市面上銷售的大紅袍，更多的則是賣茶人所謂的“商業(yè)大紅袍”。它其實(shí)就是根據(jù)消費(fèi)者的不同口味和需求，采用巖茶中的幾個品種拼配而成，比如用水仙、肉桂、水金龜?shù)认嗥础Ｉ踔吝�有的是采用武夷山周圍建甌、建陽等地的茶葉拼配而成。
武夷巖茶是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱。武夷山巖茶的精髓，武夷山市茶葉同業(yè)公會理事陳裕興認(rèn)為，應(yīng)該是“活甘清香，巖骨花香”。武夷巖茶分名巖產(chǎn)區(qū)和丹巖產(chǎn)區(qū)，而只有產(chǎn)自“三十六峰”、“九曲溪”之區(qū)域內(nèi)的武夷巖茶，才有巖韻。
（摘自網(wǎng)絡(luò)，可參考）
