三、無(wú)公害茶園的施肥管理
無(wú)公害茶園施肥以有機(jī)肥為主,禁止或控制使用化學(xué)肥料,農(nóng)家肥必須經(jīng)過(guò)堆積腐熟,高溫發(fā)酵,達(dá)到無(wú)公害化處理要求。商品化有機(jī)肥要通過(guò)國(guó)家有機(jī)頒證機(jī)構(gòu)認(rèn)可。
茶園施肥分為基肥和追肥。
、倩剩好磕昵锛窘Y(jié)束后(10月中旬左右),在茶行間開(kāi)溝深施,每畝施有機(jī)農(nóng)家肥2.5-5.0t或菜籽餅150-300kg并可配合部分天然礦產(chǎn)肥料或微生物肥料。
、谧贩剩涸诓铇(shù)開(kāi)始萌動(dòng)(春茶前、夏茶前、秋茶前)時(shí),在茶行間以每畝100-200kg的有機(jī)肥經(jīng)堆腐后開(kāi)溝施入,及時(shí)蓋土;也可采用腐熟的農(nóng)家肥水在茶樹(shù)根部澆施,嚴(yán)禁使用硝態(tài)氮化肥作為追肥。在茶樹(shù)新梢生長(zhǎng)期間,根據(jù)茶樹(shù)生長(zhǎng)狀況,對(duì)茶樹(shù)噴施葉面肥,無(wú)機(jī)葉面肥的施用要經(jīng)10天后才能采摘,有機(jī)葉面肥需20天后才能采摘。
另外茶園及其四周種植綠肥,就地埋青,也是無(wú)公害茶園主要的肥料來(lái)源之一,同時(shí)又可降低生產(chǎn)資料成本,改良土壤。每畝茶園埋綠肥1.0-1.5t(鮮重),綠肥種類以選擇豆科綠肥為主,也可適當(dāng)搭配一些其他科屬植物,如黃豆、烏豇豆、綠豆、飯豆、油菜、紫云英、紫穗槐、爬地木蘭等。種植綠肥時(shí)要注意不影響茶樹(shù)的正常生長(zhǎng),同時(shí)適當(dāng)增施磷肥,以增加綠肥的產(chǎn)量。