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翰山墨海，漢字多達(dá)七萬之?dāng)?shù)�；ú輼淠九c人拼寫而成的漢字，寥若晨星，屈指可數(shù)�！安琛弊蛛m非獨(dú)一，卻見特異。
“茶”，人在草木中。茶如人，有生命，有骨氣，有靈性，有力量，有色有香，有韻有味。神農(nóng)奇遇，如獲至寶；陸（羽）圣深研，經(jīng)典三篇；盧（仝）仙知韻，放歌七碗；高僧大德，茶禪一味；文人墨客，茗畫茶詩；黎民萬姓，以茶結(jié)緣，以茶禮友。
煙有毒，“吸煙有害健康”；酒亂性，“名酒雖好，不可貪杯”。惟有茶，古今樂道，南北歡欣，老少咸宜，冬夏可飲�！霸缙痖_門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，須臾不可或缺。“只要有一壺茶，中國人到哪兒都是快樂的”（林語堂句）。
“茶乃國飲”，歷史悠久，“三皇”發(fā)見，秦漢始盛，唐宋鼎沸，明清普天；“茶乃國寶”，質(zhì)清品潔，味甘性和，玉珍金貴，舉世崇尊；“茶乃國藥”，扶陰調(diào)陽，解毒祛病，醒志提神，怡情養(yǎng)生；“茶乃國禮”，絲綢海陸，馬幫駝隊(duì)，東來西往，造福天下。
人有千面，茶非一種�！白�，請坐，請上坐；茶，喝茶，喝好茶。”歷史名人之幽默，道出人有雅俗，茶有優(yōu)次。
茶，山茶，洲茶；園茶，巖茶；綠茶，紅茶；白茶，黑茶；烏龍茶，普洱茶，不一而足。
茶，春茶，秋茶；新茶，陳茶；神茶，禪茶；好茶，名茶，貢茶；藥茶，養(yǎng)生茶，品類多多。
同是茶，但其中產(chǎn)地差異、工藝分野，味韻懸殊，令門外一般人深究不可探底，百思不解其蘊(yùn)。
武夷巖茶，是茶，是巖茶，是烏龍茶（正山小種是紅茶）。武夷巖茶，是好茶，是名茶，是貢茶，是歷史最為悠久的名茶，是宋、元以來各朝各代皇帝都愛喝的上好茶。武夷巖茶是茶中極品：貢茶。
貢茶，不能自封。自封欺君，其罪當(dāng)誅�；实酆鹊牟�，都由朝廷皇宮頒昭下令，各地精選、精作進(jìn)貢，方稱貢茶。歷史上有幾個(gè)皇帝喝過武夷巖茶，幾個(gè)皇帝嗜愛武夷巖茶，往事悠悠，已難精確統(tǒng)計(jì)。一位距今最近、名響如雷的滿清皇帝乾隆，對武夷巖茶情有獨(dú)鐘，則是言之鑿鑿，史實(shí)有籍。有詩為證：
乾隆御題《冬夜煎茶》
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清夜迢迢星耿耿， 銀檠明滅闌膏冷。
更深何物可讀書， 不用香醅用苦茗。
建城雜進(jìn)土貢茶， 一一有味須自領(lǐng)。
就中武夷品最佳， 氣味清和兼骨鯁。
定州花瓷浸芳綠， 細(xì)啜慢飲心自省。
清香至味本天然。 咀嚼回甘趣逾永。
坡翁品題七字工， 汲黯少憨寬繞猛。
飲罷長歌逸興豪， 舉首窗前月移影。
“巖茶奇香驚玉闕，骨韻至味醉清宮”。風(fēng)流才子皇帝乾隆，夜闌更深，讀書掩卷，心倦體乏，好酒都不想喝，就想喝武夷巖茶。而且，喝完武夷巖茶之后，文思泉涌，詩性大發(fā)，揮筆寫下了這首吟誦武夷巖茶的千古絕唱。
乾隆筆走龍蛇，妙語連珠，把武夷巖茶的特殊、特異、特質(zhì)、特色寫得淋漓盡致，出神入化：武夷巖茶氣味“清和”“清香”；韻味“單骨鯁”；至味：“本天然”；回甘：“趣逾永”。
“君無戲言”。這一連串對武夷巖茶的贊美發(fā)自乾隆心中，一言九鼎。
乾隆皇帝在詩中還把武夷巖茶美好之韻與蘇東坡七字工品詩文相興；把武夷巖茶獨(dú)有之“骨鯁”與汲黯的高風(fēng)亮節(jié)相比，道出武夷巖茶堪稱茶中絕品之真諦。細(xì)心觀察，還可看到乾隆喝武夷巖茶用的是貢瓷“定州花瓷”。貢茶配貢瓷，真可謂“好馬配好鞍，天子配皇冠”。
乾隆皇帝這首詩，“就中武夷品最佳”七字，一字重千鈞，一字貴千金，搶眼奪目，令人銘心縈懷。
讀乾隆詩，喝“大紅袍”，身心兩怡，韻永興豪。
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