茶葉是一種嗜好型飲料，要改變濟南人喝花茶習(xí)慣難度很大。在消費者的意識中，綠茶即指南方茶的人占到一半硬。
除超市和部分商場專柜外，濟南各零售終端均以散茶銷售為主。批發(fā)市場90%以上走的是散茶。包裝茶的渠道主要有商場專柜、超市和茶葉專賣店。散裝茶與包裝茶之比：銷售量約為8：2，銷售額約為5：5，利潤約為4：6。
調(diào)查表明僅三成人喝團購茶，團購茶的市場容量已經(jīng)大幅萎縮。團購茶的價位多為中檔，以60-90元500g為主流。效益好的單位也會發(fā)一次高檔茶。團購茶的包裝以紙袋為主。傳統(tǒng)的事業(yè)單位、國有企業(yè)因受到效益影響，福利少，故團購茶的市場也隨之萎縮。新興的商務(wù)單位的團購茶市場卻方興未艾，呈增長趨勢，且偏向于高檔茶。
濟南人喝茶時喜歡的事：老年人喜歡看電視、談子論居；中年人或喜歡端坐沉思深思，憶歡娛往昔，或籌劃人生，或喜歡端坐，什么也不想，一任思維漂流；青年人喜歡倆人對坐或獨坐，暢想未來。中青年人也有喜歡看書、聽音樂。
濟南人對到高檔場所喝茶并不“感冒”，原因是消費高，觀念使然。到高檔場所喝茶的人主要有兩類：一是年輕人，喜歡浪漫、溫馨的氛圍，但其消費水平較低，為40-99元壺；一是中年人，多為業(yè)務(wù)應(yīng)酬，檔次較高，多為超過100元壺。
市場絕對主力是茉莉花，以其芳香馥郁贏得濟南人的厚愛以至成為主流習(xí)慣。但其久泡無味，味俗，觀賞性差。茉莉花茶價格低，8-60元500g不等，20-30元500g的為主流。鋪貨行程最廣，在中低端市場具有絕對優(yōu)勢，只要有賣茶的地方，就有茉莉花�；ú锜o促銷，無廣告，僅在茶博會上加以宣傳。
策略篇
茶葉市場風(fēng)起云涌，品牌茶、外資品牌開始粉墨登場，傳統(tǒng)的“地域品牌”茶葉地位已受到震撼，風(fēng)云際會，誰主沉��？
日照某綠茶的“高層路線”、“全系列”似乎收效甚微，相反，聯(lián)合利華旗下的立頓紅茶只走專一的“快速消費品”路線，已贏得了其目標(biāo)消費群的信賴，初戰(zhàn)告捷。
濟南屬高CDI、低BDI的市場，有利于新品牌的出生、發(fā)育。
濟南市場目前進行品牌運作的僅有四五家，競爭對手鮮明而少。
濟南市場市場區(qū)隔大，進入障礙小。
光蔭茶語要創(chuàng)生，必須走品牌路線。
項目組根據(jù)調(diào)研結(jié)果，確立光蔭茶語以中檔為主，輔以高檔，三種規(guī)格三種包裝三種渠道九種款式，走整合行銷傳（IMC）之路，創(chuàng)中國北派名茶。
1、消費者定位：
年齡：綠茶的主消費群是55歲以下的人，其中以25-45歲為重度消費群。
性別：隨著時代的進步，喝茶與性別的相關(guān)性很小。
收入：購買低于60元500g的人群與收入關(guān)系不大；購買60-90元500g的人群則以1000元月為臨界線，線上累積增多；購買高于90元500g的人群則以1500元月為臨界線，線下極少，線上則逐漸增多。
教育背景：購買低于90元500g的人群與教育程度關(guān)系不大，購買高于90元500g的人群則以大中專為臨界線，線下數(shù)量非常少，線上則漸多。
生活形態(tài)：優(yōu)越感與壓力并存，一方面比很多人有事業(yè)成就感和生活素質(zhì)上的優(yōu)越感，自認是城市精英；另一方面
