2015年5月13日,加拿大渥太華的Jean laRochelle(中文名:石讓)不遠(yuǎn)萬里,從北美洲最北的國家來到中國,只為中國茶,武夷巖茶也是他的鐘愛一生的東西,到今天為止,在武夷山度假度一住就是6天時間了,這幾天中,他找老茶友——特別是奇苑公司的質(zhì)量負(fù)責(zé)人徐茂興談心、談茶,然后是品茶,再就是到茶廠看傳統(tǒng)炭焙工藝,感嘆武夷山古人居然用此法把正巖茶的巖韻體現(xiàn)得那么完美,最后又在奇苑茶道會所品茶,更深入的領(lǐng)悟到了巖韻。
在武夷山奇苑茶業(yè)公司品茗
第二天,石讓看體驗(yàn)巖茶打焙和炭焙
過了幾天,石讓先生又來公司品茶,水平又進(jìn)一層