本報(bào)訊(記者 劉麗英)業(yè)內(nèi)人士分析,大紅袍多年來(lái)一直以較為理性的姿態(tài),穩(wěn)健發(fā)展。然而,今年在減產(chǎn)和過(guò)度炒作、資金大量涌入的情況下,大紅袍也“挺”不住了,極有可能重走前一階段普洱茶、紅茶被暴炒、以假充真、以次充好的老路,并可能在短時(shí)間內(nèi)遭遇毀滅性打擊。
大紅袍的消費(fèi)群體事實(shí)上相當(dāng)有限,多數(shù)需求是被炒作起來(lái)的!叭绻皇巧钪O茶道的人,是很難品出大紅袍的韻味的,反而會(huì)覺(jué)得難以入口,不如鐵觀音的清香、紅茶的甜香來(lái)的直觀。因此,目前大紅袍的消費(fèi)群體實(shí)際上只集中在閩粵兩省!
這樣,一方面是人們根本不需要那么多大紅袍,另一方面真正想喝大紅袍的人又常喝到假貨,也不想喝大紅袍了,于是需求急劇萎縮,投入巨資的炒家很可能被套牢,茶農(nóng)的利益也會(huì)受損。
還有業(yè)內(nèi)人士說(shuō)得更嚴(yán)重:采用優(yōu)質(zhì)大紅袍茶青、精湛工藝制成的大紅袍確實(shí)可以保存多年,而采用非大紅袍茶青、胡亂制作的假大紅袍,存放一年半載就會(huì)變質(zhì)!暗綍r(shí),所謂的大紅袍就變成一堆垃圾”。
事實(shí)上,已經(jīng)有這樣的苗頭出現(xiàn)了。據(jù)業(yè)界透露,目前廈門(mén)的相當(dāng)一部分大紅袍茶店,營(yíng)業(yè)額差強(qiáng)人意!坝幸患业,每月開(kāi)支近10萬(wàn)元,但銷(xiāo)售額只有3萬(wàn)元。老板現(xiàn)在急著把店盤(pán)出去,可他花幾十萬(wàn)元進(jìn)的貨事實(shí)上只值萬(wàn)把元,因此也很難找到下家。”
來(lái)源:廈門(mén)網(wǎng) http://www.xmnn.cn