文/下府岸人
閩越武夷,贛閩水分,茶事延綿上下千年于此。峰,千姿百態(tài);云,浮空鎖巔。有山丹如霞,有木翠若黛;有溪九曲頭,有水澤茗生。仞壁峭立,大澗中流。重山里,古荼連綿,誰遣茗風(fēng)播源于南隅?亂石上,徑荒斗風(fēng),漫漫匡野綠浪飛渡,依依甚涵意緒,不見常有客來培施處。
夫桐木關(guān)江墩梁家先民,自貴溪遷,世居山野,似隔世而面山;倚溪卜居,茶生其間,以草木之為生。夫奇峰秀水、幽谷險(xiǎn)壑,人文盛盛,美景諸諸而之殊于眾;碧水丹山,奇秀甲于東南;雙重遺產(chǎn),世界自然與文化,今乃膺首批國家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝核心之區(qū)矣。
時(shí)惟已丑,九月六日,予自京地輾轉(zhuǎn),與南京坡版版主東坡等同赴武夷山三姑渡,二千里問茶。夜,月光姣麗,繁星映帶,閩女伴,緣溪行,山行百二十里。陌來走曲徑,胡為目眈眈。源泉從高來,巖韻不獨(dú)杯。借途車行過,尋茶路堪殊。九曲溪吟,蟬訴如歌。盤崖錯(cuò)道,左旋右回。山嶂帶繞,拱星載月。山腰霧雨,和風(fēng)催生,銀盤懸傲技頭與天宇;車輪過去,星月映帶,但見左右群峰點(diǎn)點(diǎn)重重。過皮坑哨卡,抵桐木關(guān)江墩,宿梁駿德茶場。
有茶家備茶宴,品金駿眉、銀駿眉、大赤甘、小赤甘,又正山小種、正山野芽、金玫瑰、原生老縱。銀為一旗一槍,金而獨(dú)俏芽頭。翠縱鑲嵌于溪畔山澗,奇縱散落于峰麓崖巔,皆在200年之原生老縱也。采摘青頭,去雜存鮮。凡痿凋,搓揉,攤鋪,烘干,發(fā)酵,初制,精揀。經(jīng)油松煙熏焙烤,得傳統(tǒng)工藝再傳。但有紅袍加身,風(fēng)物可慚,況當(dāng)桐木關(guān)下,不謂武夷山間。此行噫,得探正山原生地,可謂巖韻興未了。
歸昌,茲作《尋茶》以錄,也與崔波君共紀(jì)。
詩曰:
逐月皮坑追事癡,溪吟竹動(dòng)伴山滋。
此行似有醉茶意,長路慷行惟我知。
兩秀夾峰岸久思,九曲桐木日無辭。
正山巖韻興匡了,金駿銀眉?jí)艨伤尽?/p>
(2009.9.7,初記于武夷;2009.9.9,追辭于南昌)
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