作者:尼可禪茶
對茶可謂一見如故。
以前,都是喝咖啡或純水。
因為小時候家父嗜茶,一個搪瓷杯里滿是釅濃的云南沱茶。
四分之一是水,四分之三是茶。
偶爾口渴,一喝,苦的吐都吐不及,由此,心里覺得茶就是苦的東西。
一過經(jīng)年,終于有了自己的店和時間,拿出套在10多年前上海買的全銅茶具做擺設(shè),一天心血來潮,就去隔壁超室買了包猴王牌茉莉花茶用銅茶具泡來喝,覺得還不錯。
我有一關(guān)系特好的同學(xué),在公安局工作,喝茶喝十多年了。他來,我泡茉莉給他喝,照喝。然后和我說烏龍更適合功夫茶。
于是索性去清雅軒茶行選了套茶具,花梨茶盤、陶瓷茶杯、然后買了普洱、清香鐵觀音、金灶電磁爐。
一試,由此愛上茶,大有一見如故,相見恨晚之感。
而后,朋友介紹,遂常去廣州芳村買茶。短短一年有余,喝茶已有幾十種。
不過比較喜歡的還是烏龍系列,尤喜口感稍重的大紅袍、單樅和臺灣烏龍。
前幾天看見這個論壇,進去一逛,發(fā)現(xiàn)很喜歡這里的茶和氛圍,于是讓徐兄推薦兩款茶(極品老樅水仙和特級花香水仙),雖然上網(wǎng)十年多,屬頭次網(wǎng)上購物,匯款后三天貨到,還真快捷。
怕店里天富龍礦泉水不夠檔次,專程去超室買了兩桶4L的農(nóng)夫山泉和一桶4,5L的屈臣氏蒸餾飲用水。
按照隨茶寄來的資料泡茶,約來同學(xué),沏極品老樅水仙,湯色橙黃,明凈,香氣幽雅,含天然果香,滋味醇和,5泡余韻,喝時微微沁汗,遍體通泰,如漫步武夷秀美景色中。
邊品邊播武夷巖茶文化VCD,感覺更是不同。
也令我對18號的活動充滿了期待。
巖茶,終身益友!