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劉國(guó)英--- 一生與武夷巖茶結(jié)緣


發(fā)布日期:[13-04-01 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]


    也許是命運(yùn)更垂青,也許是武夷茶更偏愛(ài)他,今年44歲的劉國(guó)英探究武夷茶已有23個(gè)年頭,為茶他不知熬過(guò)多少日夜,為茶他不知承受多少不理解,為茶他不知自費(fèi)走了多少地方……。 3月30日,現(xiàn)任武夷山市茶葉同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)、武夷山市農(nóng)科所高級(jí)農(nóng)藝師劉國(guó)英,正在武夷山景區(qū)茶園內(nèi)指導(dǎo)聘請(qǐng)來(lái)的采茶女如何采摘頭春茶,作為2011年榮獲福建省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)路Q號(hào)的劉國(guó)英,他始終不忘勞動(dòng)者的使命,為武夷巖茶做大做強(qiáng)而不懈努力。

    1987年,從福建農(nóng)學(xué)院茶葉專業(yè)畢業(yè)的劉國(guó)英被分配了武夷鎮(zhèn)農(nóng)技站。當(dāng)時(shí)正值武夷鎮(zhèn)九龍山茶場(chǎng)剛成立,作為技術(shù)人才,他被抽調(diào)到茶場(chǎng),一呆就是4年。4年中,他從新茶園開(kāi)發(fā)、栽培管理、低產(chǎn)茶園改造、巖茶粗精制加工技術(shù)等等方面,潛心研究,孜孜以求,很好地將理論和實(shí)踐進(jìn)行結(jié)合,并從實(shí)踐中總結(jié)和提高技術(shù)。第2年,他就當(dāng)選為場(chǎng)長(zhǎng),20出頭的他將自己埋在茶場(chǎng)山里,他決心從這里實(shí)現(xiàn)自己的理想。期間,每逢制茶季節(jié),不到這季茶制完,他從不回家。為了提高制茶的品質(zhì),他可以三天三夜不合眼,找竅門(mén),探路子,工夫不負(fù)有心人,很快他破解了九龍山毛茶質(zhì)量難題。雖然該場(chǎng)的茶葉地理環(huán)境不如景區(qū)內(nèi)的茶,但經(jīng)過(guò)他不斷改進(jìn)技術(shù),從1989年至1991年在全市毛茶評(píng)比中,該場(chǎng)生產(chǎn)的梅占每年取得第一名,水仙、肉桂取得第二名的好成績(jī),九龍山茶場(chǎng)的名聲也日益鵲起,企業(yè)效益連年上升,產(chǎn)品在云霄、漳州等銷區(qū)很受歡迎。
 
    在后來(lái)從事茶葉科普的實(shí)踐和指導(dǎo)茶農(nóng)種茶、制茶的過(guò)程中,劉國(guó)英深深感到,許多科學(xué)道理光靠用嘴向茶農(nóng)宣傳是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還得有配套得示范基地,讓茶農(nóng)看得見(jiàn)、摸得著,他們才信服。1993年,他傾其家產(chǎn)開(kāi)發(fā)了100畝茶山,1997年,他開(kāi)始籌辦屬于自己的巖上茶葉科學(xué)研究所,通過(guò)爭(zhēng)取,承接了省茶科所的新品種區(qū)試研究,為進(jìn)一步研究武夷巖茶創(chuàng)造了更加有利條件。劉國(guó)英所撰寫(xiě)的《新品種區(qū)試研究總結(jié)》,雖然只有1000個(gè)字,但從那一個(gè)個(gè)數(shù)字,能讀出他為此付出的艱辛勞動(dòng),他力圖通過(guò)比較試驗(yàn),推出品質(zhì)上乘的武夷巖茶。劉國(guó)英憑借這個(gè)基地,不斷地制出品質(zhì)一流的武夷巖茶,并先后在國(guó)內(nèi)許多茶賽事上獲得茶王、狀元、金獎(jiǎng)、名茶獎(jiǎng)等等一系列獎(jiǎng)項(xiàng)。他每年在武夷山主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦十多期培訓(xùn)班。2003年編寫(xiě)了武夷山市農(nóng)村實(shí)用技術(shù)叢書(shū)《武夷巖茶的栽培管理與加工制作》,贈(zèng)閱給茶農(nóng)和茶企業(yè)。2007年至2012年開(kāi)展了4期茶葉技工技師和高級(jí)技師的評(píng)定工作,他兼管的茶業(yè)公會(huì)2009年榮獲“福建省科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”,2010年榮獲“全國(guó)科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”。

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【奇苑茶業(yè)公司茶事生產(chǎn)活動(dòng)】
4月30日觀察百年老樅水仙萌發(fā)情況
4月27日采制土國(guó)在水仙(詳細(xì)圖文報(bào)道)
4月26日采制天心巖水仙(簡(jiǎn)略)
09年春采摘九龍窠品種茶
武夷巖茶丹桂開(kāi)始制作
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公司茶園基地

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九龍窠(一) 九龍窠(二)
北斗峰茶園 天心廟前茶園
天心巖火焰山茶園 天心巖土國(guó)在茶園
水簾百年老樅水仙 牛欄坑茶園
慧苑竹窠茶園 悟源澗茶園
 

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