宋· 蘇軾
我官于南今幾時(shí),嘗盡溪茶與山茗。
胸中似記故人面,口不能言心自省。
為君細(xì)說我未暇,試評(píng)其略差可聽。
建溪所產(chǎn)雖不同,一一天與君子性。
雪花雨腳何足道,啜過始知真味永。
縱復(fù)苦硬終可錄,汲黯少戇寬饒猛。
草茶無賴空有名,高者妖邪次頑曠。
體輕雖復(fù)強(qiáng)浮覺,性滯偏工嘔酸冷。
其間絕品豈不佳,張禹縱賢非骨鯁。
葵花玉筠不易致,道路幽險(xiǎn)隔云嶺。
誰知使者來自西,開緘磊落收百餅。
嗅香嚼味本非別,透紙自覺光炯炯。
秕糠團(tuán)鳳友小龍,奴隸日鑄臣雙井。
收藏愛惜待佳客,不敢包裹鉆權(quán)幸。
此詩有味君勿傳,空使時(shí)人怒生癭。
注:蘇軾(1036—1101),字子瞻,號(hào)東坡居士。北宋文學(xué)家、書畫家。眉山(今四川眉山縣) 人。22歲中進(jìn)士,官至禮部尚書。政治思想復(fù)雜多變,在新舊兩黨之間徘徊,黨爭(zhēng)起伏中常遭貶謫。他才情奔放,詩、詞、文、書畫均有杰出的成就,為“唐宋散文八大家”之一。其詩清新豪健,善用夸張比喻,在藝術(shù)表現(xiàn)方面獨(dú)具風(fēng)格。其書法尤長(zhǎng)行、楷,與黃庭堅(jiān)等并稱宋四大書家,善繪竹。著有《東坡集》等。嗜茶,有茶詩77首,茶詞多首,茶文多篇。茶詩句“獨(dú)攜天上小團(tuán)月,來試人間第二泉”、“從來佳茗似佳人”等更是膾炙人口。《和錢安道寄建安茶》選自《蘇軾詩集》第二冊(cè),見陳彬藩等《中國(guó)茶文化經(jīng)典》147—148頁。
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