神秘茶文化上了央視
武夷巖茶的沖泡歷來有:“頭道生二道茶,三道四道是精華,五道六道也不差,七道八道有余香”的解讀與表達。其中微妙的感受該如何把握呢?
武夷巖茶歷來講究“品”字,提倡茶禮的四字箴言為:儉、清、和、靜。這里體現(xiàn)了怎樣的中華民族的處世哲學(xué)呢?
面對這些充滿奇幻色彩的茶事,無怪乎古代詩人范仲淹寫道:“溪邊奇茗冠天的,武夷仙人自古栽!币矡o怪乎程啟坤的《中國茶經(jīng)》上要將烏龍茶制作的起源地的盛名賦予武夷山。2006年,武夷山巖茶的制作方式被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而2007年10月,國家博物館第一次將茶葉收藏,而且只有唯一的品種“大紅袍”也就不足為奇了。
今年8月,央視國際頻道連續(xù)五天在黃金時段播出了有關(guān)武夷山茶文化的專題紀(jì)錄片《武夷山茶文化》,其中對武夷山茶文化的種種神秘猜想就做過深入的解讀。
如果你對以上的神秘有自己的破解方式的話,那么,祝賀你,你已經(jīng)深昧武夷巖茶的品位了。如果你還在迷惑之中,那么,去嘗試著喝一次武夷巖茶,相信你立刻就會愛上了它;蛘呷タ纯磳n}紀(jì)錄片《武夷山茶文化》,你就可以在最短時間成為武夷巖茶專家了。 (本文來源:東南快報 )