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云里的時(shí)光,有茶的日子


發(fā)布日期:[09-02-09 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]


    幾乎只有一景,暖冬的武夷山,一隅茶花的溫暖,鏡頭是靜止的,時(shí)間很長(zhǎng),唯有那裊裊而起的茶的氤氳,由濃轉(zhuǎn)淡,繼而化開(kāi),仿佛一生一世。

  1980年代,有過(guò)一部美國(guó)電影,《與安德瑞早餐》(My Dinner with Andre),長(zhǎng)長(zhǎng)的兩個(gè)鐘點(diǎn),只有一景,安德瑞對(duì)著“我”說(shuō)話,盡管“我”背著鏡頭,他卻說(shuō)得婉轉(zhuǎn),說(shuō)得懇切,說(shuō)得入味。

  這一景,綿延到無(wú)限長(zhǎng),置放到武夷山的群脈之間,就像是一張頗具lomo風(fēng)格的片子,歷史與現(xiàn)時(shí)的重疊,重重疊疊,縫隙間滿滿的凈是散盡繁華后的余香——余下的,是人生的滋味。

 。ㄒ唬

  不經(jīng)意地來(lái),也就不經(jīng)意地走,天喜師傅亦無(wú)挽留,倒是帶走了一身茶香。此地是山北景區(qū)的深處,說(shuō)它是世外桃源,卻又多了幾分煙火的色澤;若說(shuō)它是紅塵呢,卻又在滾滾間了卻一點(diǎn)執(zhí)念

  入冬以后的武夷山并不冷。

  他端起大大的茶壺,水落到杯子里的聲音,是舒緩的,溫潤(rùn)的。就像這茶侵入喉嚨的那一瞬間給人的感受。

  “慢慢喝。”他說(shuō),就像同一個(gè)老朋友說(shuō)話那般。

  武夷山人喝茶是有點(diǎn)講究的,我仔細(xì)端詳他喝茶的樣子,大指和食指握起杯子的邊緣,中指托在杯子底下,茶水入口的時(shí)候,與唇齒輕輕摩擦。這聲音乍聽(tīng)起來(lái),有些突兀,但多聽(tīng)?zhēng)状危瑓s反而察覺(jué)到了里頭的味道,茶與人的關(guān)系就不再是單向的,而是互相的,它給了你氣韻,而你給了她生命。

  茶這個(gè)東西就是有點(diǎn)奇怪的,微澀和回甘就像是一對(duì)雙生兒。而他,慧苑寺的天喜師傅,臉上帶著平靜的笑,忙乎著手里的茶具,小小的一杯,要三次喝完才好。背后的略有些脫落的對(duì)聯(lián)上面寫(xiě)著:“……一壺得真趣”。

  不必回頭,已知身后暖冬的朝陽(yáng),把整個(gè)小寺的身影拉得老長(zhǎng),細(xì)白的茶花執(zhí)拗地開(kāi)著,不知道有沒(méi)有也沾染上了一點(diǎn)點(diǎn)禪意。

  不經(jīng)意地來(lái),也就不經(jīng)意地走,天喜師傅亦無(wú)挽留,倒是帶走了一身茶香。此地是山北景區(qū)的深處,說(shuō)它是世外桃源,卻又多了幾分煙火的色澤;若說(shuō)它是紅塵呢,卻又在滾滾間了卻一點(diǎn)執(zhí)念。

 。ǘ

  武夷山每戶人的家里都會(huì)有一張喝茶的桌子,全家人或三兩好友,似乎都不著急過(guò)日子,只是看云喝茶,就已是一天

  繁華不過(guò)是一掬細(xì)沙。走在尋訪大紅袍的路上,遠(yuǎn)望茶園層層疊翠,近看則是古木參天,佛影婆娑。

  相傳很久以前,一個(gè)老方丈用神奇的茶葉成就了一名窮書(shū)生的偉業(yè)。這棵神奇的茶樹(shù)就叫作“大紅袍”。如此的傳說(shuō)經(jīng)過(guò)歲月的洗練,已經(jīng)成為武夷山人心里的一種情結(jié)。

  因此在武夷山,可謂是“無(wú)處不見(jiàn)茶,無(wú)處不聞茶香”了。講究一些的也行,隨意一些的亦無(wú)妨。我們所下榻的武夷山莊,僅是二樓一個(gè)小小的轉(zhuǎn)角,即是一個(gè)被稱做“古董阿姨”的人用來(lái)招呼客人的。

  茶具未必是極上等的,“古董阿姨”招呼我們坐,很難讓人記住的容貌,素昧平生,倒也不知道說(shuō)些什么好,只是有一搭無(wú)一搭地閑聊。

  實(shí)際上她是在這里賣(mài)一點(diǎn)古董小玩意兒的,但這些生意倒反而像是喝茶之外的附屬品了。有些東西我們把玩了一下,又放回去了。最終什么也沒(méi)有買(mǎi)。

  時(shí)間滴滴答答地流走,茶倒是慢慢品出一點(diǎn)味道來(lái)了。她一點(diǎn)也不以為意,一點(diǎn)也沒(méi)有因?yàn)槌聊棺。我們要走了,她只說(shuō):“明天再來(lái)喝罷。”

  更多的茶卻是和連名字都不知道的人共飲的。武夷山每戶人的家里都會(huì)有一張專門(mén)喝茶的桌子,全家人或三兩好友,似乎都不著急過(guò)日子,只是看云喝茶,就已是一天。男人身上茶香多過(guò)煙草香,同樣叫人著迷;女人則都會(huì)一手嫻熟的泡茶功夫,眉目間就有了溫柔;就連這里的孩子,也會(huì)就著小小的茶杯,深深地吸一口氣:好香。
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