如今,這六株大紅袍母樹已列為國家一級保護,禁止采摘。
為了保護大紅袍,曾有解放軍隊伍一直為它站崗放哨�，F(xiàn)在,在九龍窠大紅袍石刻附近有一茶舍,是專門守護這六株母樹的茶農(nóng)所設(shè)。茶舍的茶雖不是母樹所產(chǎn),但坐下,要來壺,細細品味,與巖壁上的石刻、母樹一起,也是另一番雅致。
此次前往,不虛此行。不但看到武夷絕美的景致,竟也有機會品一品這極品大紅袍。
聽茶道,看茶藝,之后便是品佳茗。對于我這樣的外行人來說,視覺的印象便是初識感受。
乍看茶面,毫不起眼。然而,香氣幽來,忍不住啜小口,凝神屏氣,細細感受,才可知其精髓。飲盡回味,舌尖仍有余甘。聞杯底香,久久縈繞。七泡后,竟仍有余香。
想必,這便是武夷巖茶的“巖韻”——“香、清、甘、活”吧。
武夷巖茶沉穩(wěn)不外放,不知情者,常一口飲盡,無法領(lǐng)略它的神髓。需靜靜地泡與品,只有啜小口,細細領(lǐng)悟,才知道巖骨花香。像欣賞美人的姿態(tài),不論老少或遲暮,風(fēng)韻依然。
武夷山,奇妙、秀美的景致。武夷茶,清香、醇厚的質(zhì)地。
也許,有境,方可有茶。
也許,有茶,方可有景。
相呼相應(yīng),相生相連,合而為一。
