根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會提供的資料,預(yù)計今年全國茶葉總產(chǎn)量將達到140萬噸,國內(nèi)銷售預(yù)計將超過100萬噸,中國茶葉產(chǎn)量已穩(wěn)居世界第一。在國際市場上的影響力也逐步加大,中國茶葉年出口量在30萬噸左右,僅次于肯尼亞,居世界第二位。
茶產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展帶來了中國傳統(tǒng)茶文化日漸復(fù)興:2006年福建成功申報武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)制作技藝為首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn);絕版母樹大紅袍典藏國家博物館;2010年安溪鐵觀音集團拍攝《鳳山茶歌》,成為茶文化傳播新模式;而根據(jù)大紅袍創(chuàng)造出來的 《印象大紅袍》山水實景演出,也成為了一種茶文化新的發(fā)展思路。
日前,以“緣聚武夷,茶和天下”為主題的第五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會在武夷山圓滿落幕。茶博會以茶為媒,秉承海峽兩岸茶文化之脈,充分發(fā)揮“五緣”優(yōu)勢,積極推動了海峽兩岸及全國茶葉產(chǎn)銷區(qū)的茶業(yè)交流、貿(mào)易合作,進一步提升了閩臺名茶的知名度和市場競爭力。
武夷山不獨以山水之奇而奇,也以產(chǎn)茶之奇而奇。當(dāng)武夷山的山水旅游已名滿天下時,走訪第五屆茶博會后,記者發(fā)現(xiàn),武夷山的茶文化生產(chǎn)力正強勁釋放,茶文化產(chǎn)業(yè)成了武夷山經(jīng)濟的新增長極。
文化領(lǐng)路茶博會 武夷山大打“文化牌”
本屆茶博會以“武夷茶道”為主題,弘揚茶文化為目標(biāo),展會期間開展了大量的茶文化活動來詮釋“武夷茶道”之精髓,深入推進茶文化的發(fā)展和繁榮。既有日本茶道、韓國茶道、英國下午茶、臺灣功夫茶道、潮汕功夫茶道、閩南功夫茶道以及武夷茶藝的表演,也有展館專門設(shè)立茶詩文、茶具、茶道具的藝術(shù)展區(qū)和第二屆海峽茶文化創(chuàng)意設(shè)計獲獎作品的展覽,同時還有以斗茶為主題的大型高清數(shù)字電影《茶王》首映式等,這些都宣傳了武夷茶文化,弘揚了茶博會精神。
而來自臺灣新竹少數(shù)民族歌舞團的臺灣原生態(tài)藝術(shù)形式,以及產(chǎn)茶區(qū)和著名茶企的茶歌舞表演更是受到了觀眾的熱捧。來自晉商萬里茶路沿線城市以及具有閩北特色的挑幡、儺舞等民俗文化表演在武夷廣場個區(qū)域精彩上演。同時,組委會還精心策劃設(shè)計了茶洞、下梅(晉商萬里茶路起點)等文化旅游線路,讓四方賓客充分領(lǐng)略到了武夷山獨特的風(fēng)情文化。
近年來,武夷山通過保護、挖掘、發(fā)展文化,來提升旅游業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)、新興產(chǎn)業(yè)的競爭力,文化在武夷山已成生產(chǎn)力。如旅游業(yè),在各種文化項目的支撐下,武夷山旅游迎來了新的發(fā)展春天;茶產(chǎn)業(yè),通過保護武夷巖茶制作技藝,茶文化題材的挖掘、展示等等,使得武夷山茶走進輝煌的歷程;農(nóng)業(yè),通過民俗、民居等民間文化的開發(fā),以及紅色文化的保護,給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來致富的法寶。而在新興產(chǎn)業(yè)上,如動漫產(chǎn)業(yè),需要更多的文化支撐,目前與旅游、茶相關(guān)的《大王與玉女》、《大紅袍的故事》等動漫片都已制作完成。
同時,茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也帶動了武夷山茶文化市場的繁榮。在高端產(chǎn)品和文化品牌的建設(shè)上,《印象大紅袍》是武夷山茶文化市場的點睛之筆,帶活了武夷山文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使文化產(chǎn)業(yè)正逐漸成為武夷山繼旅游業(yè)、茶業(yè)之后的有一大經(jīng)濟支撐。在具體的運行中,職業(yè)中專、職業(yè)學(xué)院和武夷學(xué)院都開設(shè)有茶專業(yè)和茶學(xué)系,為武夷山茶文化市場的繁榮奠定了基礎(chǔ);舉辦各類茶藝、茶道培訓(xùn)班;開展茶的演藝,舉辦古琴會、發(fā)行茶書籍、開辦茶宴;開發(fā)茶文化旅游線路;推廣茶席、茶館、茶包裝的設(shè)計等等,使得武夷山茶文化市場風(fēng)生水起。
據(jù)悉,2010年年初由張藝謀團隊策劃的“印象大紅袍”山水實景演出正式公演,當(dāng)年就創(chuàng)造了演出380場、觀眾40萬人次、門票收入近5000萬元人民幣的佳績,連續(xù)兩年國慶黃金周,因游客爆滿,藝術(shù)團每天加演到三場。印象大紅袍有限公司總經(jīng)理鄭彬預(yù)計,“印象大紅袍”今年純年收入可超過600萬元人民幣?梢,茶文化的吸金實力不可小覷。