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學習大紅袍制作技藝
5月19日,武夷山市黃柏村里一批年輕人向大紅袍國家級非物質遺產傳承人葉啟桐老師學習開青技術。在大紅袍走俏的今天,黃柏村里許多年輕人想得最多的是繼承大紅袍的傳統(tǒng)技藝。村里每年舉辦一次武夷巖茶制作技術與茶山管理培訓班,請來葉啟桐等一批茶葉專家為村民授課,現場講解與技術指導。做茶期間,每做好一批春茶,年輕人都要聚在一起,切磋武夷巖茶大紅袍的制作技藝。(邱汝泉) 圖1:跟隨茶葉專家學習手工摟捻; 圖2:相聚在一起切磋武夷巖茶大紅袍的制作技藝。
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