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武夷南→北,行茶路,考武夷山茶源頭


發(fā)布日期:[09-11-03 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]


 

源起武夷山的古茶路,是一條南起福建武夷山,跨過(guò)鄱陽(yáng)湖、長(zhǎng)江、黃河、中原大地、越太行山、大漠戈壁,北達(dá)蒙古、俄羅斯,綿延清代 200年,長(zhǎng)達(dá)萬(wàn)里的茶路。

古往今來(lái),武夷山茶葉由下梅古鎮(zhèn)出發(fā),源源不斷地銷往俄羅斯,直抵歐洲腹地,由此,武夷山茶路成為我國(guó)歷史上繼漢唐絲綢之路之后,又一條重要的 連結(jié)亞歐的 國(guó)際商路。

    創(chuàng)下這條輝煌茶路的主角,便是武夷山南北兩側(cè)的 茶鎮(zhèn),與那些縱橫交錯(cuò)的水陸茶道。

武夷南 北,行茶路

行車路線:

武夷山 5 公里 下梅村 138 公里 江西鉛山河口

總里程:

單程 142 公里

路況:

武夷山至鉛山,省道,路面平整,但山路彎道較多

 

由武夷山為起點(diǎn)的這條 茶路,曾茫茫萬(wàn)里、浩浩蕩蕩,越千山萬(wàn)水、歷千辛萬(wàn)苦,如今雖已遠(yuǎn)離自己的時(shí)代,但卻在茶路上留下許多鮮為人知的故事,更在茶路邊留下諸多多彩的文化遺產(chǎn),使得這條萬(wàn)里茶路如同一本厚重的歷史長(zhǎng)卷;面對(duì)著它,單憑一己之力,數(shù)日之功,自是無(wú)法窮盡。

武夷山脈只是漫長(zhǎng)茶路的源起之地,在這里,我們只能掀開(kāi)長(zhǎng)卷的一角,以 短暫的“武夷南北茶路行”自駕之旅過(guò)程中的所見(jiàn)所聞,為 大家展現(xiàn)這條萬(wàn)里茶路起始段的歷史與現(xiàn)實(shí)。

茶勢(shì),源于梅溪

有誰(shuí)知道,萬(wàn)里茶路催生的數(shù)百年茶勢(shì)興盛,竟源于一條小小的梅溪。

史料記載,萬(wàn)里茶路起始段的線路是“自福建建寧府崇安縣(今武夷山市)下梅村,順梅溪,西入崇陽(yáng)溪,北上,達(dá)崇安城。此段為水運(yùn),約三十里。于崇安城沿閩贛古驛道西北行,過(guò)閩贛交界之分水關(guān),達(dá)信江南岸之江西廣信府鉛山河口鎮(zhèn),約一百八十里……”

驅(qū)車從省道 303向東拐上一條去下梅的鄉(xiāng)道,出 武夷山風(fēng)景區(qū)不久,就駛進(jìn)了重重疊疊的山嶺之中,200年前的古道,而今已是一片通途。只是山路多盤(pán),待到峰回路轉(zhuǎn)之時(shí),前方 一處山間凹地之中忽現(xiàn)一片村莊,雖是時(shí)值冬日,但也是一派山環(huán)水繞、俊朗清逸的田園風(fēng)光,一切正應(yīng)了那 不待山盤(pán)水亦回,溪山信美暇徘徊 的詩(shī)意。

車一入村口,我們便在村頭的廣場(chǎng)上瞧見(jiàn)了武夷山市人民政府為了紀(jì)念萬(wàn)里茶路而立的一塊石碑,上面刻著:“晉商萬(wàn)里茶路起點(diǎn)”。不錯(cuò),這里便是我們的此行的第一站:下梅。

停好車,我并沒(méi)有急于進(jìn)村,而是信步來(lái)到了村邊的那條溪水旁。眼前的這條溪流,溪面不闊,水流平緩,因是冬日,溪邊水淺灘露,溪中水清見(jiàn)底;不知雨季里,這條溪流又會(huì)是何番景象。

武夷山山區(qū)多水系,自古好水伴名山。依其方位, 此溪便應(yīng)是大名鼎鼎的梅溪了:一條源自武夷山東部的梅嶺,一路西來(lái),在下梅繞村而過(guò),最終匯入武夷山下的崇陽(yáng)溪。

梅溪之有名是因?yàn)樗粌H曾以其一曲清水養(yǎng)育過(guò) 北宋著名的風(fēng)流才子詞人柳永,以及南宋理學(xué)宗師朱熹,更是因?yàn)樵谇宄废删土艘粋(gè)繁榮的茶市:下梅。而下梅成就的,是一個(gè)茶葉王朝的數(shù)百年輝煌。

下梅之得名起于村西的這 條梅溪。

下梅之得勢(shì)源于 村西的這 條梅溪。 作為下梅唯一溝通外埠的水路,梅溪承擔(dān)著東西南北貨物進(jìn)出的運(yùn)力。 據(jù)史記載, 下梅鄒氏為了便于竹筏裝卸貨物,在下梅村流域的梅溪段選址建埠。計(jì)有四處:孫厝碓下河埠、祖師橋當(dāng)溪口河埠、蘆下巷口河埠以及魚(yú)頭壩上的新街巷口河埠。四大河埠終日繁忙,吞吐著下梅來(lái)往的貨物。

下梅之得興盛更是緣于 村西的這 條梅溪。溪上運(yùn)送的茶葉,和那因茶而生的萬(wàn)里茶路和不可復(fù)制的歷史機(jī)遇,造就了這個(gè)茶葉重鎮(zhèn)。各地茶商采購(gòu)的武夷山茶正是在下梅集運(yùn),經(jīng)梅溪水路,西進(jìn)崇陽(yáng)溪后,或北上萬(wàn)里,或南下入海的。

梅溪,是武夷山脈的百年茶勢(shì)之源。

眼前的這條梅溪曾一度成為山西榆次車輞的常氏,進(jìn)入下梅茶市采購(gòu)武夷巖茶的重要水路,更是晉商與下梅鄒氏聯(lián)合販運(yùn)武夷茶到北邊恰克圖起程的“茶商水道”。 晉商對(duì)外發(fā)貨時(shí),滿載茶葉的竹筏就從蘆下巷口河埠下水,進(jìn)入了梅溪水路,由此踏上茫茫茶路。

茶鎮(zhèn),興于水運(yùn)

此番來(lái)到下梅,便是希望能在這里尋訪到些許當(dāng)年那神話般輝煌的蛛絲馬跡。然而,溪還是那條梅溪,但當(dāng)年的碼頭卻是難覓蹤影。

順著溪邊,駕車向上游尋去,終于見(jiàn)到了一處標(biāo)有“景隆號(hào)碼頭”的河岸,與史料記載的對(duì)照,這里應(yīng)該是 蘆下巷口河埠,也就是 下梅鄒氏“景隆號(hào)”茶莊的專用碼頭,更是當(dāng)年晉商運(yùn)茶的出發(fā)地。

立于“景隆號(hào)碼頭”之上,想象著《崇安縣志》中記載的:“康熙十九年,武夷巖茶茶市集崇安下梅,每日行筏三百艘,轉(zhuǎn)運(yùn)不絕 …… ”的盛況,心中不勝感慨。好在今天 這座碼頭,雖已不再用來(lái)運(yùn)茶,但卻也轉(zhuǎn)變?yōu)橄旅反逍屡d旅游項(xiàng)目“梅溪漂流”的專用碼頭,每年旺季都會(huì)有許多游客在此登筏一漂梅溪,感受當(dāng)年那 “茶商水道”上的韻味,重現(xiàn)當(dāng)年梅溪的水上景象 …… 多少這也是對(duì)古人的一種告慰吧。

從梅溪邊來(lái)到下梅村邊,見(jiàn)有一條東西流向的淺溪于村中穿村而過(guò),將村莊分為南北兩半后,匯入了村外的梅溪,這便是下梅鎮(zhèn)人工開(kāi)鑿的河流——當(dāng)溪。 清康熙年間,下梅的茶商鄒氏出巨資對(duì)當(dāng)溪進(jìn)行了全面改造,除將當(dāng)溪南北岸坡改造成街路外,還在當(dāng)溪各段修筑埠頭,使之更適合當(dāng)時(shí)下梅繁忙的水運(yùn)。

據(jù)史料記載,在下梅村的梅溪與當(dāng)溪的交匯口上,清代曾建有祖師橋一座。據(jù)說(shuō)祖師橋 30多米,雄踞于水口: 頂層是樓閣式觀景臺(tái) , 登樓 依窗眺望,整個(gè)下梅附近的山光水色盡在眼中;祖師橋的橋面則是戲臺(tái),面向南北街市,每到元宵、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日的夜晚,祖師橋上便燈火輝煌,絲竹悅耳,晉腔小調(diào)嘹亮,好戲連臺(tái),橋旁看社戲的人群就聚集在街道兩側(cè),下梅村內(nèi)自是一派喜悅祥和之氣。

當(dāng)年的祖師橋早已不見(jiàn)了蹤影,下梅人自是 把石橋的存毀與下梅村的興衰聯(lián)系在一起,常言道是“橋存村興,橋毀村敗”, 今天的下梅人又在原地 (下梅村的當(dāng)溪出水口處)重建了水口橋亭:祖師橋。如今橋亭重立,橫跨于當(dāng)溪水口之上,在青山綠水映襯下,又成了下梅村的一大景觀,這里恐怕更多的是飽含著下梅人重振販茶重鎮(zhèn)的美好愿望。

登上尚未完工的樓閣,居高臨下望去,四野景色盡收眼底:但見(jiàn)當(dāng)溪兩岸,下梅村中大片的灰黑屋瓦黃土 夯墻的閩式民居 之間,竟還矗立著許多高低錯(cuò)落的馬頭墻,那 流暢自如的曲線墻頭給古樸的村落增添了一種優(yōu)美的動(dòng)感。這恐怕多是因?yàn)橄旅返靥庨}贛交界,又曾是重要的商貿(mào)集市,徽商、晉商等各地商客為了茶葉往來(lái)頻繁,所以建筑風(fēng)格多少自然會(huì)受臨近的江西、浙江的徽派建筑的影響。

從祖師橋上下來(lái),走進(jìn)當(dāng)溪岸邊的老街。兩條長(zhǎng)約數(shù)百米的老街沿著當(dāng)溪的南北兩岸向村子的深處延伸而去,老街上搭有廊棚,連成一線,雖為往來(lái)行人免去風(fēng)雨之苦,卻也遮擋了光線,使得老街內(nèi)略顯幽暗;老街兩面臨街的多為店鋪,木制的店鋪,通常都是前為店,后住人。

因?yàn)檎沁^(guò)年,許多店鋪都關(guān)著門,整個(gè)街面顯得有些冷清,偶有幾家敞著門的,店家也多圍在桌旁自顧自地與走親訪友的熟人們飲茶聊天,全不把我們這些到處亂竄的異鄉(xiāng)觀光客放在眼中;遙想當(dāng)年下梅盛世之時(shí),這老街之上 鱗次櫛比的 必當(dāng)都是茶行, 肩擦踵 的必當(dāng)是茶商茶客,當(dāng)溪之中穿梭不息的必當(dāng)是竹筏茶貨 ……

如今,當(dāng)溪兩岸 當(dāng)年修建的碼頭舊址還在, 廊棚之下臨水之處的美人靠 風(fēng)韻猶存 ,來(lái)往的行人依然可以在此歇息,也可在此品茶聊天,但卻再也觀賞不到當(dāng)溪之中筏來(lái)筏往的盛況了。

據(jù)說(shuō)當(dāng)年美人靠上坐著最多的還是日日守在溪邊,盼夫歸家的眾多下梅茶商的婦人和兒女, 有人說(shuō)嫁給徽州商人,即意味著“一世夫妻三年半”,然而嫁給奔波在萬(wàn)里茶路上的晉商和下梅商茶,又何嘗不是如此呢?

不管有多少悲歡離合,繁榮的茶市,漫漫茶路 ,還是給小小的下梅村帶來(lái)了巨大的財(cái)富,也造就了一批富可敵國(guó)的大茶商。據(jù)說(shuō)當(dāng)年下梅的茶商鄒氏,一次都能借給朝廷白銀五億兩,可以撐起清王朝一半的國(guó)庫(kù),其雄厚財(cái)力可見(jiàn)一斑。

茶商,名于鄒氏

即使是在今天,只要親眼看看下梅村內(nèi)那座雄偉氣派的標(biāo)志性建筑 ——鄒氏祠堂, 就會(huì)知道當(dāng)年的鄒氏家族曾是多么的富有,多么的榮耀。

鄒氏的家祠在村中臨當(dāng)溪而立,整個(gè)建筑彰顯出一股威嚴(yán)雋永的氣勢(shì),但最令人嘆為觀止的,還得數(shù)它那牌樓式的門樓。左右三組梯級(jí)挑檐,烘托出頂檐的上沖之勢(shì);對(duì)稱布列的磚雕,匯集精心刻鏤的各種吉祥圖案,有期望科舉成名的“魁星點(diǎn)斗圖”,有體現(xiàn)圓滿思想的“龍鳳呈祥圖”,更有為體現(xiàn) 鄒氏 家族“追本溯源”傳統(tǒng)理念而刻飾的“木本”、“水源”兩幅磚刻門批, 意在向后人揭示一個(gè)家族的繁榮昌盛,如樹(shù)木一樣,有賴于深深遍布在鄉(xiāng)土中的根;又如江河之水,有賴于源頭的涓涓細(xì)流的道理。

蒼老的門樓,華麗的磚雕,門前坐著的兩位聊天的老人,都有著不同尋常的歆味,久久地吸引著我的鏡頭,也深深地印入我的記憶之中。

出家祠,我們?cè)?/span> 家祠旁發(fā)現(xiàn)有一口“乾井”,相傳下梅的游子回鄉(xiāng)祭祖之后一定會(huì)喝一口乾井之水,以表達(dá)思念故鄉(xiāng)之情意;而在去 “大夫第”的路上,我們?cè)诋?dāng)溪岸邊又發(fā)現(xiàn)了另外 一口“坤井”,“坤井之水,出自大地之母”代表著井水哺育大地的寬厚仁愛(ài)。據(jù)說(shuō)下梅還有許多口井,其中尤以一口“天一井”最為出名,此井取名“天一”本是循《周易》“天一生水,地六成之”的意思。但其出名卻是 與清代下梅茶市的一次斗茶活動(dòng)有關(guān):

自從下梅成茶市后,武夷山其他的幾家大茶商每年也都憑著雄厚的實(shí)力與鄒氏爭(zhēng)奪茶葉生意,眾茶商幾乎年年都為當(dāng)年的茶價(jià)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。怎樣用一個(gè)巧妙的辦法來(lái)公平競(jìng)爭(zhēng)春茶上市的開(kāi)價(jià)權(quán)呢?鄒氏景隆號(hào)碼頭附近有一口井,名曰大井,大井的水清澈純潔,往來(lái)茶商們必舀取大井的水去泡茶。

于是鄒氏便在大井商埠公開(kāi)征集井名號(hào),一切開(kāi)支都由鄒氏的茶行包了,F(xiàn)場(chǎng)征集的規(guī)則是:時(shí)間以燃盡一炷香為限,井名號(hào)需在 大井 二字范圍構(gòu)思,或添減筆劃,但不得超過(guò)兩筆,勝者則享有茶市的開(kāi)價(jià)權(quán)。各茶行都請(qǐng)文人墨客來(lái)參賽,案上的香炷快焚到盡處時(shí),一位鄒氏秀才,躍上擂臺(tái)擊鼓,聲稱自己奪魁。只見(jiàn)他穩(wěn)持大筆,飽醮酣墨,在大井的“大 上方添上一筆,“大”遂成為“天”字,又在“大”與“井”之間的空隙處,恰到好處地就勢(shì)一橫 ——奇跡出現(xiàn)了:“天一井”。

晉商總裁十分滿意地敲響了鑼,當(dāng)眾宣布今春茶葉上市的開(kāi)價(jià)權(quán)讓給了鄒氏。由于鄒氏在歷次斗茶競(jìng)價(jià)中都恪守商德,公正誠(chéng)信,生意日遂,產(chǎn)業(yè)漸充,一躍成為武夷山富賈。晉商無(wú)不贊嘆鄒氏:“爾等家榮,皆因文才昌則商財(cái)盛!

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