近年來,由于大紅袍宣傳力度不斷加大,提升了武夷山茶葉品牌的國內(nèi)外知名度,使武夷山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出種植面積擴(kuò)大、產(chǎn)值增加、茶農(nóng)增收、茶企增效、國家增稅的良好態(tài)勢。至去年底全市茶葉種植種茶面積達(dá)12.4萬畝,茶葉總產(chǎn)量達(dá)6600噸。武夷巖茶產(chǎn)銷呈現(xiàn)供銷兩旺的態(tài)勢,價(jià)格也呈逐步上升趨勢。
武夷巖茶價(jià)格的逐步上升,主要有以下因素:
——武夷巖茶獨(dú)特的制作工藝。武夷巖茶的制作過程有別于茶它茶葉的制作工藝,具有其獨(dú)特性,清香和韻味與眾不同。
——國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的逐步回暖和向好以及百姓收入水平的穩(wěn)步提高和健康消費(fèi)理念的日趨增強(qiáng),喝武夷巖茶已成為一種時(shí)尚健康的生活方式,一定程度推動了茶葉消費(fèi)需求的增長,抬高了茶葉銷售價(jià)格。
——武夷山市委、市政府持續(xù)實(shí)施品牌帶動戰(zhàn)略,提升了武夷巖茶的品牌價(jià)值,促進(jìn)了茶企業(yè)做大做強(qiáng)的愿望,使茶葉整體品質(zhì)明顯提高。1984年武夷巖茶被評為中國十大名茶;1989年、1993年連獲中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎;2001年“武夷山大紅袍”地理標(biāo)志證明商標(biāo)獲得注冊成功;2008年“武夷山大紅袍”地理標(biāo)志證明商標(biāo)被認(rèn)定為福建省著名商標(biāo);2010年“武夷山大紅袍”被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。經(jīng)過多年的打造,武夷巖茶品牌已深入人心。
——政府宣傳、營銷帶動。近幾年,武夷巖茶在全國各地的銷售網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展迅速,全國銷售網(wǎng)點(diǎn)已由2005年的400余家發(fā)展到去年的4000余家,初步構(gòu)建了較為完善的全國營銷網(wǎng)絡(luò),從而帶動了武夷巖茶銷量的上升和價(jià)格的提高。
——今春,由于閩北地區(qū)遭遇寒潮和冰雹等災(zāi)害天氣影響,茶葉等經(jīng)濟(jì)作物受損嚴(yán)重,早芽種遭遇凍傷,中、晚種芽受損,從而導(dǎo)致今年武夷巖茶明顯減產(chǎn)。由于災(zāi)害減產(chǎn),供需失衡,茶商爭相提高價(jià)格收購茶青,使武夷巖茶各品種茶青價(jià)格同比明顯上漲,導(dǎo)致精制茶生產(chǎn)成本大幅度提高,進(jìn)而推動武夷巖茶整體市場銷售價(jià)格明顯走高。
據(jù)武夷山市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心調(diào)查了解,今年武夷山核心景區(qū)范圍內(nèi)的水仙茶青平均收購價(jià)格達(dá)20-30元/公斤左右,同比上漲11-36%,影響精制茶生產(chǎn)成本同比上升13-36%,達(dá)360-520元/公斤左右;老樅水仙茶青平均收購價(jià)格達(dá)160-200元/公斤左右,同比上漲100-122%,影響精制茶生產(chǎn)成本同比上升97-125%,達(dá)1320-1640元/公斤左右;肉桂茶青平均收購價(jià)格達(dá)52-72元/公斤左右,同比上漲44-64%,影響精制茶生產(chǎn)成本同比上升43-61%,達(dá)456-616元/公斤左右;大紅袍茶青平均收購價(jià)格達(dá)80-120元/公斤左右,同比上漲30-40%,影響精制茶生產(chǎn)成本同比上升28-37%,達(dá)680-1000元/公斤左右。
由于核心景區(qū)范圍內(nèi)茶青價(jià)格上漲,拉動景區(qū)周邊范圍茶青收購價(jià)格也呈現(xiàn)強(qiáng)勁上漲走勢。景區(qū)周邊范圍水仙茶青平均收購價(jià)格達(dá)10-14元公/公斤左右,同比上漲133-150%,影響精制茶生產(chǎn)成本同比上升93-95%,平均在120--152元/公斤左右;肉桂茶青平均收購價(jià)格達(dá)16-20元/公斤左右,同比上漲233-300%,影響精制茶生產(chǎn)成本同比上升156-171%,平均在168-200元/公斤左右;產(chǎn)于武夷山國家自然保護(hù)區(qū)的金駿眉茶青平均收購價(jià)1200-1600元/公斤左右,同比上漲50-60%,影響精制茶生產(chǎn)成本同比上升45-59%,平均在5200-7000元/公斤左右。其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)的水仙茶青平均收購價(jià)格8-10元/公斤左右,同比上漲122-150%,影響精制茶生產(chǎn)成本同比上升57-77%,平均在94-110元/公斤左右;肉桂茶青平均收購價(jià)格10-12元/公斤左右,同比上漲15-172%,影響精制茶生產(chǎn)成本同比上升77-97%,平均在55-63%元/公斤左右。
由于今年武夷山景區(qū)內(nèi)外茶青收購價(jià)格明顯上漲和各品種精制茶生產(chǎn)成本大幅提高,預(yù)計(jì)2010年武夷巖茶各地銷售價(jià)格將呈現(xiàn)強(qiáng)勁上漲的運(yùn)行走勢。(熊慎端)