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茶界泰斗張?zhí)旄Ec武夷山的七十年茶緣


發(fā)布日期:[10-11-29 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]


  11月17日,在第四屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會舉辦之際,張?zhí)旄2鑼W(xué)博物館在武夷山度假區(qū)茶文化廣場落成開館。當(dāng)代茶界泰斗、我國著名的茶葉專家張?zhí)旄3鱿_館儀式,張老一出現(xiàn),就迎來眾多茶界“粉絲”敬重的目光。雖然已是百歲高齡,但張老一說起茶就神采飛揚。作為茶界泰斗,張老與武夷山的茶緣可謂是源遠(yuǎn)流長。

  1938年,28歲的張?zhí)旄7蠲匠绨部h(今武夷山市)組建福建農(nóng)業(yè)改進(jìn)處茶葉改良場,并任場長。該場1940年并入中國茶葉總公司與福建省政府合資創(chuàng)建的福建示范茶廠,仍由張?zhí)旄H螐S長,為當(dāng)時全國最大規(guī)模的茶廠,下分設(shè)有武夷、星村、政和制茶所以及福安、福鼎、賽岐分廠。1941年,他配合崇安政府,創(chuàng)辦“崇安縣初級茶葉學(xué)!保嫒涡iL,培養(yǎng)茶葉人才。1942年,張?zhí)旄U{(diào)任福建協(xié)和大學(xué)農(nóng)學(xué)院任教。抗戰(zhàn)勝利后,1946年,他又奉調(diào)回到崇安,主事崇安茶葉試驗場,直到全國解放。建國后,他先后調(diào)中茶省公司和省農(nóng)業(yè)廳任職,多次指導(dǎo)創(chuàng)辦當(dāng)時全國規(guī)模最大的機耕農(nóng)場——崇安茶場。1959-1961年,他曾在這個茶場“下放勞動”三年,鄉(xiāng)民、故友、場領(lǐng)導(dǎo)沒有另眼待他,仍請他發(fā)揮專長參與茶葉生產(chǎn)研究工作,如今武夷山中有不少老人還記得當(dāng)年茶場之茶地、場址及與張老的交往舊事。

  歲月飛逝,情懷更深。傾心茶事的張老對武夷山更是心系夢縈,或親臨指導(dǎo),或鴻雁囑告,對發(fā)展武夷巖茶、弘揚武夷茶文化不遺余力。滿頭白發(fā)的張老希望武夷山加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)科技化、現(xiàn)代化,希望武夷山茶產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)達(dá)。 (羅勇安)

    來源:閩北日報


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