考察和學術活動、親赴邊疆地區(qū)調查研究，并對發(fā)展茶葉出口創(chuàng)匯，提出了一些全局性的宏觀管理改革意見。他幾十年如一日地從事茶葉史料的搜集和研究，發(fā)表了大量精湛的茶葉論著，在90高齡時還撰寫主編了其最后一部著作《茶經述評》。他的著作豐富了祖國茶葉的歷史文庫。在近70多年歲月里，他為振興祖國茶葉事業(yè)作出了重要貢獻，被譽為“當代茶圣”。
吳覺農生前情系故土，十分關心紹興人民的生活與茶業(yè)生產的發(fā)展，曾多次返鄉(xiāng)視察，在上虞與嵊州創(chuàng)辦茶場，引進良種，培養(yǎng)人才，極大地促進了紹興茶業(yè)的發(fā)展。
1989年10月28日，吳覺農因病在北京去世，終年92歲。
1990年10月28日至30日，紀念吳覺農逝世一周年暨骨灰安放儀式、吳覺農學術思想研討會在上虞舉行。吳覺農墓建在風景秀麗的百官龍山，實現(xiàn)了他魂歸故土的遺愿。
