為了茶,心甘情愿
一次遭遇深深的刺痛了劉國英的心,2001年10月19日,從日本剛開完無我茶會的他又趕到杭州開茶博會,然而令他痛心的是偌大的茶博會竟沒有一個武夷巖茶的攤位,而安溪茶卻有十多家,他說:“武夷山人太不懂得創(chuàng)品牌了!
其實,從劉國英擔任九龍茶場場長后,他就用自己的微薄的力量來打造武夷巖茶品牌。記得隨著他將九龍茶場的茶葉打出名氣后,就有人來找他,欲將品質(zhì)差的茶冒九龍山茶場茶葉的名義去銷售,被劉國英斷然拒絕。他說,這樣做砸的不僅是九龍山茶場的牌子,更是砸武夷巖茶的牌子,現(xiàn)在,武夷巖茶的牌子還沒樹立起來,怎能把他連根拔掉呢?正因為他的營銷售理念與他的為人一樣,劉國英不僅被茶商們所認同,也被武夷茶人所推崇,稱他為“茶癡”。
2000年1月,武夷鎮(zhèn)巖茶協(xié)會成立,劉國英被大家推選為會長,從此,提高武夷巖茶品質(zhì)、拓展武夷巖茶銷路、弘揚武夷茶文化成為他的中心工作。2000年,為打武夷巖茶品牌,武夷鎮(zhèn)巖茶協(xié)會投入大量人力、物力與武夷鎮(zhèn)政府、天心村、市茶文化協(xié)會、凱捷集團于7月共同承辦了第二屆武夷巖茶茶王賽,他跑上跑下,進進出出,每個細節(jié)都要考慮到,個中的辛苦只有自知,中央、省、地、市新聞媒體極盡宣傳,極大擴大了武夷巖茶的知名度。劉國英說,只要能宣傳、擴大武夷茶知名度,自己就是辛苦些、累些,真的心甘情愿。這次比賽,劉國英在繼首屆茶王賽奪得品種茶王,肉桂、名叢銀獎后,又奪得了肉桂金獎。
走出去參加全國各種茶賽事和茶博會,劉國英認為是擴大武夷茶知名度,樹立武夷巖茶品牌的好路子,因此,他每年都自己掏錢去參加這些活動,或參賽、或與別人交流經(jīng)驗、或推銷武夷茶。2001年6月的廈門中國茶葉博覽會上,他捧回了肉桂五星級茶王和水仙三星級茶王兩項桂冠。7月份,他的武夷肉桂在福建省名優(yōu)茶評比中獲得名茶獎。劉國英用實力證明了他不愧是武夷山茶業(yè)界第二代茶人的代表。
針對武夷巖茶市場行情疲軟和宣傳促銷力度不夠等問題,從2001年開始,劉國英又牽頭組織策劃舉辦“武夷山民間斗茶賽”,第一屆賽事費用由他和10家茶企業(yè)主出,茶農(nóng)們只要送茶樣即可,獲獎的還有獎金。這在武夷山茶界引起不小的震動,當年有近20個廠家送了27個茶樣,而在那次斗茶賽上他奪得肉桂、名樅2個狀元。之后,劉國英每年都會組織一次民間斗茶賽,到今年已是第六屆,他從未向企業(yè)和政府要過一分錢。如今武夷山的民間斗茶賽名氣越來越大,參賽和觀賽的人也越來越多,獲獎的含金量也越來越高,今年送的茶樣有70個之多。用劉國英自己的話:“通過幾年的比賽,促進了武夷山人提高茶品質(zhì)的意識,也提高武夷巖茶在外的聲譽,作為武夷茶人,為此付出精力、時間、財力又何妨!”
只愿茶,帶富農(nóng)民
1991年,當時兼任鎮(zhèn)團委書記的劉國英曾被作為考核對象欲調(diào)進市直機關,在從政與從技術的人生十字路口,他選擇了技術,他說,只有技術才能把自己所學的知識和對茶的偏愛轉(zhuǎn)化為農(nóng)民實實在在的需要。
在從事茶葉科普的實踐中,在指導茶農(nóng)種茶、制茶的過程中,劉國英深深感到,許多科學道理光靠用嘴向茶農(nóng)宣傳是遠遠不夠的,還得有配套得示范基地,讓茶農(nóng)看得見、摸得著,他們才信服。另一方面,從提高自身茶葉技術水平得角度說,也迫切需要一個能實踐自己理論設想的基地。1993年,他傾其家產(chǎn)開發(fā)了100畝茶山,1997年,他開始籌辦屬于自己的巖上茶葉科學研究所,通過爭取,承接了省茶科所的新品種區(qū)試研究,為他進一步研究武夷巖茶創(chuàng)造了更加有利的條件。劉國英所撰寫的《新品種區(qū)試研究總結(jié)》,雖然只有1000個字,但從那一個個數(shù)字,能讀出他為此付出的艱辛勞動,他力圖通過比較試驗,推出品質(zhì)上乘的武夷巖茶。劉國英憑借這個基地,不斷地制出品質(zhì)一流的武夷巖茶,并先后在國內(nèi)許多茶賽事上獲得茶王、狀元、金獎、名茶獎等等一系列獎項。
在擁有自己的基地后,劉國英更注重向茶農(nóng)傳播有機茶生產(chǎn)的整套技術,把自己的基地作為培訓指導茶農(nóng)的實習基地。記得申報世遺時,天心村茶農(nóng)搬出了景區(qū),茶農(nóng)們都新建了家庭式廠房,然而當年,不知何因,全村的毛茶質(zhì)量普遍下降,茶農(nóng)們大為驚慌。劉國英獲悉后一頭扎進茶農(nóng)家,找原因,與自己的基地比對,很快找到影響品質(zhì)的原因。原來山內(nèi)山外的地理氣候、居住環(huán)境、溫濕度有很大差別,而茶農(nóng)卻沒有根據(jù)這些變化及時調(diào)整制作工藝。找到根源,劉國英及時改進工藝,并向茶農(nóng)廣泛宣傳,很快天心村的巖茶又恢復了原有的品質(zhì)和茶香。茶農(nóng)的收入并未因居住環(huán)境變化而降低,反而隨著武夷巖茶宣傳的加大,收入不斷提高,畝產(chǎn)量提高了30%,價格提高了23%,人均從茶葉中增收1000元,農(nóng)殘檢出率從25%幾乎下降到零,從無超標出現(xiàn)。
這幾年,武夷山市委、政府在對武夷巖茶的宣傳上不斷加大力度,這讓像劉國英一樣的愛茶人興奮不已,更加投入到武夷茶的發(fā)展、研究中,之后,將自己10多年來對茶葉探究積累的經(jīng)驗無償?shù)貍鹘o所有的茶農(nóng),他說要盡自己的力量在武夷山市形成種茶人講茶園管理,制茶人講品質(zhì),賣茶人講好價格的氛圍,而這一切需要所有茶人共同努力。也正基于這種認識,劉國英在武夷山茶葉界的威信不斷提高,他對武夷巖茶的獨到見解也為許多茶人所贊賞,也得到武夷山市委、市政府的高度重視,2005年他被任命為武夷山市茶管辦副主任,并被武夷茶人眾望所歸地推選為市茶葉同業(yè)公會會長。作為南平市“高位嫁接”的科技人才,他先后被評為南平市“明星科技特派員”、“實踐三個代表標兵”、“勞動模范”,并被推薦為省政協(xié)委員、南平市科協(xié)常委。
從國有企業(yè)的場長到私營企業(yè)的老板,從一個村的科特派到管理全市茶產(chǎn)業(yè)的領頭人,從一個鎮(zhèn)的茶葉協(xié)會會長到市級茶葉同業(yè)公會會長,劉國英不斷地實現(xiàn)著人生角色的轉(zhuǎn)換,但無論如何換都脫不開一個“茶”字。與茶的這種情緣讓他慶幸更讓他感動,他說,“從踏入農(nóng)林大學讀茶專業(yè)開始,就注定自己此生離不開茶,也不愿離開,為這一葉綠色,我會窮其一生”。