剛見面，王國祥就說起制茶要訣，難怪有人說，別看老王眼不明，他可是追求杯里杯外“茶”都要好的茶人。
不經意走進茶圈
王國祥曾是武夷山市綜合農場的獸醫(yī)。12歲時，由于玩火藥，炸傷了左眼，好端端的成了獨眼人。這一變故，讓他從小有了自卑心理，長大后當了農場的獸醫(yī)，王國祥就很安于這份工作。
獸醫(yī)、茶人這是兩個風馬牛不相及的職業(yè)，但殘疾人王國祥卻將兩者相融了。
王國祥說，自己干爹是桂林巖茶廠的工人，雖然自己學的是獸醫(yī)，但也許是受干爹的影響，從沒與茶打過交道而且一點不懂茶的他，1994年竟去承包農場的一片140畝荒地，稱也要種茶，而此時他連茶苗的品種都分不清。
王國祥就這樣不經意間撞入了茶圈。
在隨后的幾年，他又在核心景區(qū)內買了40畝茶山，并陸續(xù)將承包茶園周邊的荒山也種上茶。
杯中茶要好
王國祥說,雖然我是不經意間走進茶圈,但我這人有個信念“要么不做，要做就一定要做好”。
分不清茶樹品種，他在向人買茶苗時就要求對方要教他分辨，否則就不買他的茶苗。
不懂武夷巖茶的特性，他就千方百計拜訪一些做茶專家、前輩，下功夫、刻苦去學。
1996年他的茶開始產出，不知怎么做茶的他，就去請茶人到家里來教，然后將每個細節(jié)記下來。
也許是因為自身的缺陷，也許是自卑心理，從一開始做茶，他就不追求產量，只求品質和消費者認可，將自身的茶定位在中、高檔上。因此，一直到現(xiàn)在，王國祥仍只做春茶，從不做夏茶、秋茶、冬茶，他說這樣春茶品質會更好。
在制作工藝上，他以傳統(tǒng)工藝為主，再輔以科學方法，根據(jù)不同地域、消費者口味，做出消費者滿意、自己認可的武夷巖茶。
春去秋來，王國祥在做茶中不斷學習，在改進中不斷提高茶品質。他說，“酒香不怕巷子深。只要杯中茶好，自然有客來”。
不知不覺王國祥做了10年的茶，從不張揚的他此時想知道自己做的茶到了什么水平。2004年他第一次嘗試參加茶賽事，竟在武夷山第四屆民間斗茶賽中拿了“金獎名樅”和“銀獎水仙”；2005年4月，在第十二屆上海國際茶文化節(jié)上，他生產的“大紅袍”竟獲得“金獎茶王”；同年11月，在武夷山“裕元杯”民間斗茶賽中再次獲“大紅袍狀元”；去年，武夷巖茶銷售遭遇困境，而他的茶基本銷完。此時，王國祥才知自家茶的價值。
王國祥如武夷山茶界冒出的一匹“黑馬”，讓人們刮目相看，可王國祥卻認為，這是因為自己10多年來追求“杯中茶好”所致。
