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武夷分茶游藝--茶百戲已于10月被武夷山市政府正式列入武夷山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄


發(fā)布日期:[11-08-15 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]


武夷分茶游藝--茶百戲已于10月被武夷山市政府正式列入武夷山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄

    由我辦章志峰研究的武夷分茶游藝---茶百戲已于10月正式列入武夷山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,為武夷茶文化又恢復(fù)再現(xiàn)了一項珍貴的文化遺產(chǎn)。
    分茶又稱水丹青、茶百戲、湯戲、茶戲,是歷史上曾流傳于武夷山一帶的古茶道,其特點就是僅用茶和水不用其他的原料能在茶湯中顯現(xiàn)出文字和圖像。分茶是有著深厚文化積淀的古茶藝,在中國乃至世界的茶文化史上都具有深遠的影響力。分茶在唐代就初現(xiàn)于武夷山一帶,唐代徐夤在《尚書惠蠟面茶》中有關(guān)于分茶雛形的描述。到了宋代,由于受到皇帝和朝廷以及大批文人的推崇,把分茶做到了極致。宋徽宗不僅撰《大觀茶論》論述點茶、分茶,還親自烹茶賜宴群臣。許多文人如陶谷、陸游、李清照、楊萬里、蘇軾都喜愛分茶,留下了許多描述分茶的詩文,其中以陶谷較具代表性。陶谷在《荈茗錄》中記載:“百茶戲  茶至唐始盛。近世有下湯運匕,別施妙訣,使湯紋水脈成物象者,禽獸蟲魚花草之屬,纖巧如畫,但須臾即就散滅!钡皆笥捎邳c茶法不在盛行,分茶逐漸衰落,但仍有分茶流傳,清代后逐漸失傳。
    我辦章志峰經(jīng)多年研究于2009年恢復(fù)了這一古老而珍貴的文化遺產(chǎn)。目前向上一級的申報工作正在緊鑼密鼓地進行。


【奇苑茶業(yè)公司茶事生產(chǎn)活動】
4月30日觀察百年老樅水仙萌發(fā)情況
4月27日采制土國在水仙(詳細圖文報道)
4月26日采制天心巖水仙(簡略)
09年春采摘九龍窠品種茶
武夷巖茶丹桂開始制作
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公司茶園基地

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九龍窠(一) 九龍窠(二)
北斗峰茶園 天心廟前茶園
天心巖火焰山茶園 天心巖土國在茶園
水簾百年老樅水仙 牛欄坑茶園
慧苑竹窠茶園 悟源澗茶園
 

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