專(zhuān)題片《走遍中國(guó)——武夷山茶文化》,藝術(shù)再現(xiàn)了福建省武夷山茶文化的歷史淵源與內(nèi)涵。前不久在央視播出后引發(fā)了一些爭(zhēng)議:“為什么要?jiǎng)儕Z別人的歷史加到武夷山呢?包括茶文化和歷史文化,好像閩北什么都源于武夷山!
武夷山屬于閩北,武夷山茶文化的知名度,無(wú)疑也是閩北的知名度、福建的知名度。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的環(huán)境下,這是一筆可貴的無(wú)形資產(chǎn)。作為武夷山下的兒女,本應(yīng)打心里高興,為什么有人心存芥蒂呢?
近年來(lái),武夷山的知名度已發(fā)生變化。既是聞名遐邇的旅游勝地,又是“世界自然與文化遺產(chǎn)”瑰寶。它所涵蓋的不只是原來(lái)的崇安縣,而是整個(gè)閩北地域。之所以這樣定位,是力求借助武夷山的知名度,在大武夷之下,形成聯(lián)合經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),F(xiàn)在,“武夷牌”成為搶手的香餑餑,作為“武夷”品牌出產(chǎn)地的閩北,豈能錯(cuò)失品牌良機(jī)?
“自筑圍墻,各自為戰(zhàn) ”,實(shí)乃自然經(jīng)濟(jì)或小生產(chǎn)的特征。不突破這一障礙,市場(chǎng)機(jī)制就難以發(fā)揮作用,經(jīng)濟(jì)發(fā)展必然受到制約。必須清醒看到,發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)勢(shì)在必行,它是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,是產(chǎn)業(yè)集聚的需要,是資源配置的需要。幾年前,閩北曾獲得35個(gè)綠色食品標(biāo)志,其中茶葉一項(xiàng)就占了15個(gè)。幾年后卻沒(méi)有一個(gè)產(chǎn)品能夠做大。主要原因就是同一產(chǎn)品,互為對(duì)手,互爭(zhēng)市場(chǎng)。這一教訓(xùn)值得記取。
閩北茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)是顯而易見(jiàn)的。武夷巖茶、武夷正山小種紅茶、建甌北苑貢茶、政和功夫茶、建陽(yáng)小白茶等,古代就享有盛名,蜚聲海內(nèi)外。但品牌優(yōu)勢(shì),既要有特色,又要有規(guī)模,兩者缺一不可。各行其是,分散經(jīng)營(yíng),缺乏規(guī)范有序的行業(yè)管理,沒(méi)有統(tǒng)一的科學(xué)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,就體現(xiàn)不了按質(zhì)論價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的原則,還會(huì)由于難以避免的以次充好、良莠混雜的現(xiàn)象,造成負(fù)面影響,不僅品牌聲譽(yù)難以維護(hù),經(jīng)濟(jì)效益也上不去。
要把閩北茶葉做大做強(qiáng),使之成為閩北的支柱產(chǎn)業(yè),其中政府的引導(dǎo)和作為至為關(guān)鍵。當(dāng)下,何不借助央視播出《武夷山茶文化》的影響,舉全閩北之力,打響“武夷山茶”品牌呢? 在這個(gè)統(tǒng)一品牌下,實(shí)施嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化管理,打造各具特色的系列產(chǎn)品。既充分發(fā)揮武夷山品牌優(yōu)勢(shì),又給閩北茶葉傳統(tǒng)品牌注入生機(jī),形成聯(lián)合經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),這樣,也許能迎來(lái)閩北茶葉依然香如故的興旺景象。(金文欽)
來(lái)源:福建日?qǐng)?bào)