|
詹梓金教授應(yīng)邀到武夷山為茶農(nóng)授課
|
| 發(fā)布日期：[09-05-20 ] 收集整理：[武夷山奇苑茶業(yè)公司] | |
|
|
總之，土讓是勞動(dòng)創(chuàng)造的產(chǎn)物，沒有不良的土讓，只有不良的耕作法。
要達(dá)到第一種土讓水準(zhǔn)的關(guān)鍵物質(zhì)，是增加土讓有機(jī)質(zhì)成分。土讓有機(jī)質(zhì)含量高，使土讓的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好，這樣通氣、保水、保肥的能力也相應(yīng)提高。上述2-4種土讓若能提高有機(jī)質(zhì)，也能改造成達(dá)到三相相對(duì)平衡的優(yōu)質(zhì)土讓。
武夷山茶園，根據(jù)王澤農(nóng)教授1944年 《武夷巖茶土讓》 的調(diào)查報(bào)告認(rèn)為：“巖茶區(qū)土讓多為砂質(zhì)讓土，排水與通透性均良好，但氮磷鉀都不足。”按傳統(tǒng)耕作法，茶園培客土對(duì)提高烏龍茶品質(zhì)有利，但今不提倡。由于歷史上對(duì)巖茶有施黃豆或豆餅的習(xí)慣，但一定要挖溝施后復(fù)土，或結(jié)合秋冬深翻茶園時(shí)，加些草木灰施效果為佳。使土讓保持較豐富有機(jī)質(zhì)，保證巖茶品質(zhì)優(yōu)異。外山茶園為紅讓多，土層深厚土質(zhì)比較粘重，多用豆餅施肥，土讓結(jié)構(gòu)亦能保持較好的三相平衡。這是武夷山茶區(qū)茶園土讓管理最寶貴經(jīng)驗(yàn)。
武夷山茶區(qū)的氣象特點(diǎn)，日照短，漫射光多，濕度大，十分適合茶樹生長；自然環(huán)境保護(hù)好生態(tài)條件優(yōu)越，生物多樣性豐富茶樹天敵多，不使用化學(xué)農(nóng)藥；土讓結(jié)構(gòu)好土層深有機(jī)質(zhì)高，礦物質(zhì)營養(yǎng)豐富。是我省茶區(qū)中最符合生態(tài)條件的茶園。
|
|
|
 |
|
