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詹梓金教授在武夷山(一)


發(fā)布日期:[09-03-31 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]


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    詹梓金教授,男,1961年畢業(yè)于福建農學院果蔬專業(yè)本科。文革下放,1975年調回福建農林大學茶學專業(yè)任教至2002年退休。在職期間為茶學學科帶頭人,研究生導師.現(xiàn)社會兼職:中國茶葉學會理事,福建省茶葉學會常務副會長,天福茶學院籌建顧問等。1987[中國],1991,2002,2004[均日本],2000[馬來西亞],多次參加國際學術會議,考察訪問,旋回演講等學術交流。應邀赴馬來西亞出席《情系烏龍茶》演講活動期間,承擔主講者,就“我國烏龍茶生產現(xiàn)狀與發(fā)展前景”,“烏龍茶的種類特征與其品質評價”,“烏龍茶對人體保健功能與防癌研究進展”,“中國烏龍茶的品飲藝術與鑒嘗”四個方面,在吉隆坡,檳城,巴生,八打林等重要城市進行演講和學術交流。為宏揚和普及我國茶葉科技知識與中華茶文化起積極作用。
    詹梓金長期從事茶樹育種學的教學與科研,在科研指導思想上十分重視學術與理論創(chuàng)新和特色研究;在選題內容上注重本省優(yōu)勢資源與生產實際中存在的突出問題:在研究方法上講求客觀、本質、綜合、實效。因此,注重對富有福建特色的茶樹無性系品種是否存在退化問題,從不同角度進行深入研究。運用細胞學、形態(tài)學和電鏡技術及同工酶分析,對全國著名茶樹良種安溪鐵觀音、福鼎大白茶等的遺傳變異、育性機制研究取得進展,為茶樹無性系品種遺傳變異原因及品種復壯原理提供理論依據(jù)(國內外無先例)。并對福建茶樹種質野生資原的分布情況,在全面調查研究的基礎上,摸清了其分布特點與規(guī)律,從氣候學、生態(tài)學、解剖學上揭示其潛在的社會價值、經(jīng)濟意義和利用前景(省內領先,國內先進)。同時,經(jīng)常深入茶區(qū)調研,注意生產、加工及市場等茶葉經(jīng)濟方面的前沿問題,這方面成為近年選題的主要方向。

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【奇苑茶業(yè)公司茶事生產活動】
4月30日觀察百年老樅水仙萌發(fā)情況
4月27日采制土國在水仙(詳細圖文報道)
4月26日采制天心巖水仙(簡略)
09年春采摘九龍窠品種茶
武夷巖茶丹桂開始制作
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公司茶園基地

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九龍窠(一) 九龍窠(二)
北斗峰茶園 天心廟前茶園
天心巖火焰山茶園 天心巖土國在茶園
水簾百年老樅水仙 牛欄坑茶園
慧苑竹窠茶園 悟源澗茶園
 

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