|
本看漲；三、巖茶行情看好。我認(rèn)為，在價(jià)格方面，武夷巖茶經(jīng)營(yíng)者的利潤(rùn)控制在30%至40%比較合理，如果利潤(rùn)翻番，會(huì)出現(xiàn)滯銷(xiāo)的局面。
陳郁榕：“溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽”，這是范仲淹的一首詩(shī)�！跋叀敝肝湟纳骄徘鷥砂�，“奇”是神奇的意思，“茗”指茶葉，意思是說(shuō)武夷山九曲溪兩邊的茶葉其品質(zhì)超凡而名冠天下�！拔湟南扇藦墓旁浴笔侵肝湟纳綒v代茶農(nóng)自古以來(lái)就開(kāi)始種茶、制茶，說(shuō)明了武夷山獨(dú)特的自然環(huán)境孕育了許多優(yōu)良的茶樹(shù)品種，其品質(zhì)優(yōu)異而名揚(yáng)天下。武夷巖茶的價(jià)格今年的確是比去年增長(zhǎng)了20%左右，因?yàn)槿肆Α⒐べY、物料的因素，所以價(jià)格有所上浮。
怎樣看待大紅袍？
何旌：政府在大力推廣大紅袍品牌，你怎么看？好像許多人對(duì)市場(chǎng)上稱之為大紅袍的武夷巖茶感到疑惑。
王順明：大紅袍是武夷巖茶中的一個(gè)商品名，也是優(yōu)良的茶樹(shù)品種，它無(wú)論是制優(yōu)率還是品質(zhì)優(yōu)異性，都非常好�！按蠹t袍紅天下”，政府將大紅袍這一茶品種作為品牌推薦，如今，它已經(jīng)形成了閩北茶葉的品牌，對(duì)宣傳武夷巖茶是有好處的。大紅袍6棵僅為母樹(shù)，1982年以后，無(wú)性繁殖的大紅袍已經(jīng)進(jìn)入了百姓家，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的凡是正規(guī)廠家出產(chǎn)的、帶有QS認(rèn)證的大紅袍，都是安全的，對(duì)于大紅袍的拼配，我的要求是“同一山場(chǎng)、同一品種、同一季節(jié)”。
陳郁榕：王順明所說(shuō)的很對(duì)，茶葉商品都應(yīng)進(jìn)行拼配以達(dá)到品質(zhì)的一致性。比如，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)每500克300元的茶，喝完后再去這家店里買(mǎi)300元的茶，口味就不一樣了，這會(huì)使消費(fèi)者感到疑惑是否品質(zhì)不穩(wěn)定？每一價(jià)位的茶經(jīng)過(guò)拼配后品質(zhì)達(dá)到一致，消費(fèi)者就不會(huì)感到口感不一樣了。
|
