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中國是茶的原產(chǎn)地，茶葉伴隨著國人繁衍生息了數(shù)千春秋，見證了歷史的變遷、生命的輪回.中國茶葉遠(yuǎn)播四海，位居世界三大飲料之首。茶源、茶祖、茶鄉(xiāng)，閩茗獨(dú)秀；茶文、茶韻、茶道，國飲和諧。在2008年第二屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會到來之際，筆者來到節(jié)節(jié)清（福建）茶業(yè)有限公司，采訪了福建省茶產(chǎn)業(yè)中杰出的女性代表、清代著名的武夷巖茶貿(mào)易世家下梅鄒氏第二十九代傳人——鄒水英。她一直遵循著祖先下梅鄒氏“持義如崇山，杖信似介石”的誠信經(jīng)商精神，從愛茶起步，開創(chuàng)出了種茶、制茶、賣茶、辦茶企業(yè)、創(chuàng)全國連鎖品牌的一條金光大道。一位有著茶葉世家血統(tǒng)的女兒，如今已成長為福建省茶界德才兼?zhèn)涞慕艹雠髽I(yè)家。
茶性溫雅，傳遞善意。走進(jìn)風(fēng)景秀麗、氣候宜人的建甌市，來到素有“環(huán)境優(yōu)美、設(shè)備先進(jìn)、管理科學(xué)、質(zhì)量上乘”之美譽(yù)的節(jié)節(jié)清（福建）茶業(yè)有限公司，真正感受到了茶與人們的物質(zhì)生活、精神生活的密切結(jié)合，一縷縷似花般濃郁的茶香飄散開來，董事長鄒水英這位福建省杰出創(chuàng)業(yè)女性的人生不了情，全然締結(jié)在這茶緣之中了。
承祖訓(xùn)創(chuàng)大業(yè)：立志為茶，人如茶品
鄒水英，這個(gè)與茶有著不解之緣的女子，祖籍武夷山下梅，出生于閩北古老的茶鄉(xiāng)建甌，下梅鄒氏茶商的第二十九代傳人。她的祖先下梅鄒氏曾與晉商常氏共同經(jīng)營和打造了晉商萬里茶路，成就了武夷茶的貿(mào)易輝煌，這也成為激勵她立志于茶事業(yè)的精神源泉之一。
1984年高中畢業(yè)后，正逢發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的良好時(shí)機(jī)，鄒水英就立志傳承祖業(yè)，為重振閩北茶產(chǎn)業(yè)做奉獻(xiàn)。從1994年成立建甌市龍山茶葉有限公司開始，個(gè)性剛強(qiáng)的鄒水英堅(jiān)持靠自己的努力創(chuàng)業(yè)。剛開始的時(shí)候，困難頗多，鄒水英雖出生茶鄉(xiāng)世家，但她還是認(rèn)認(rèn)真真從頭學(xué)起茶葉栽培加工技術(shù)，不斷地在實(shí)踐中掌握技術(shù)。從跟著茶師傅學(xué)看茶開始，茶加工的每個(gè)環(huán)節(jié)她都親自體驗(yàn)，認(rèn)真鉆研。不會制茶，學(xué)！怎么學(xué)？到各個(gè)廠喝茶。不懂審評，喝！不懂就問，不怕被人笑，默默記下了無數(shù)的茶知識，這為她的茶業(yè)人生打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。如何讓家鄉(xiāng)的茶走出茶山，走進(jìn)市場，從企業(yè)資金籌措、生產(chǎn)加工到產(chǎn)品營銷，都是全新的課題，面對困難和挑戰(zhàn)，鄒水英深知只有選擇迎難而上。在鄒水英的帶領(lǐng)下，企業(yè)走出閩北，走向全國。2007年鄒水英獲南平市“十佳巾幗建功標(biāo)兵”、建甌市、南平市 “三八”紅旗手等榮譽(yù)，同年4月被省婦女聯(lián)合會、省女企業(yè)家聯(lián)誼會評為“杰出創(chuàng)業(yè)女性”，2008年獲全國“雙學(xué)雙比女能手”稱號。
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