工作時(shí)間
早9:00 - 晚18:00
周六日休息
【高樅水仙】
【火功】中等稍偏上火功
【干茶】條索緊結(jié)、較壯實(shí),色澤烏黑帶砂綠。
105毫升的審評(píng)杯中放入8.5克茶葉(約占杯容量的1/2),喝淡者可適當(dāng)少放些,喝濃者可放多些。
【審評(píng)】第一泡時(shí)長(zhǎng)10秒,第二泡時(shí)長(zhǎng)15秒,第三泡時(shí)長(zhǎng)20秒,第四泡時(shí)長(zhǎng)40秒,第五泡時(shí)長(zhǎng)1分鐘,第六泡時(shí)長(zhǎng)1分鐘15秒,第 七泡時(shí)長(zhǎng)1分鐘30秒,第八泡時(shí)長(zhǎng)1分鐘45秒,第九泡時(shí)長(zhǎng)2分鐘。
【內(nèi)質(zhì)】香氣馥郁、幽香型。滋味醇滑,爽,口感細(xì)膩,口感較好,水仙特征顯,高樅味顯(也就是微帶木質(zhì)的味道), 滋味柔順帶剛,到后幾泡湯中帶甜。湯色深琥珀色至深橙黃至橙紅,湯色透亮度較好。
下圖是第四泡和第五泡茶湯
【葉底】葉底色澤烏綠帶黃,透亮,小部分葉底起蛤蟆背。(在光線好的地方看葉底)
上一產(chǎn)品:二級(jí)正山小種紅茶
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