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1.黃觀音：又名茗科2號，（選育號105）無性系、小喬木型、中葉類、早生種。1990年選出，1998年福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定為省級品種。葉橢圓或長橢圓，葉色黃綠，有光澤，葉面隆起，葉緣、葉身平，葉尖鈍尖，葉齒較鈍淺稀，葉質(zhì)尚厚脆，芽葉茸毛少。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸2.3%、茶多酚27.3%、兒茶素總量12.6%、咖啡*堿3.5%。制烏龍茶，品種特征極明顯，制優(yōu)率高，條索緊結(jié)，色澤綠褐潤，香氣馥郁芬芳，有黃金桂“透天香”的特征，滋味醇厚甘爽。

黃觀音芽頭

黃觀音葉片特征

2.金觀音：又名茗科1號，（選育號204）無性系、灌木類、中葉類、早生種。1978年選出，2000年福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定為省級品種。葉橢圓形、葉色深綠，有光澤，葉面隆起，葉緣微波、葉身平，葉尖漸尖，葉齒較鈍淺稀，葉質(zhì)厚脆，芽葉紫紅色、茸毛少。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸2.3%、茶多酚27.2%、兒茶素總量15.1%、咖啡*堿3.7%。制烏龍茶，品種特征明顯，制優(yōu)率高，色澤褐潤，香氣馥郁幽長，滋味醇厚回甘。

金觀音芽頭

金觀音葉片特征

3.丹桂：（選育號304）無性系、灌木類、中葉類、早生種。1979年選出，1998年福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定為省級品種。葉橢圓形、葉色深綠，有光澤，葉面平，葉緣微波、葉身平或稍內(nèi)折，，葉尖漸尖，葉齒鈍淺較密，葉質(zhì)較厚軟，芽葉黃綠色、茸毛少。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸1.5%、茶多酚31.4%、兒茶素總量9.4%、制烏龍茶，品種特優(yōu)，色澤褐潤，香氣馥郁高長，滋味醇厚甘鮮。

丹桂（選育號304）品種進入一芽三葉期（2012年4月1日）

4.紫牡丹：曾名紫觀音（新選111）無性系、灌木類、中葉類春茶開采比肉桂早8天左右，屬中生種。1981年-1999年從鐵觀音的自然雜交后代中采用單株育種法育成。葉形橢圓，葉色深綠，葉面隆起，具光澤，野緣微波，葉身平，葉尖漸尖，葉齒稍鈍淺稀，葉質(zhì)較厚脆，葉芽紫紅色，茸毛少。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸2.7%、茶多酚26.8%、咖啡*堿4.1%，制烏龍茶品質(zhì)優(yōu)異，條索緊結(jié)重實，色澤烏黑褐潤，香氣馥郁鮮爽，滋味醇厚甘甜，“韻”為顯。

5.金牡丹（新選203）灌木類、中葉類，早生種。1978年-1999年從鐵觀音和黃旦的人工雜交一代中采用單株育種發(fā)育成。，葉片成水平狀著生。葉橢圓形，葉色綠，葉面隆起，具光澤，葉緣微波，葉尖鈍尖，葉齒較銳淺密，葉質(zhì)較厚脆，葉芽紫綠色，茸毛少。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸2.3%、茶多酚30.8%、咖啡*堿4.2%，制烏龍茶品質(zhì)優(yōu)異，條索緊結(jié)重實，香氣馥郁芬芳，滋味醇厚甘爽，“韻”味顯。