武夷巖茶是武夷山的特產(chǎn),武夷山是自然與文化雙遺產(chǎn),坐落在福建省東北部,有“奇秀甲于東南”之譽。群峰相連,峽谷縱橫,九曲溪縈回其間,氣候溫和,冬暖夏涼,雨量充沛。
武夷不獨以山水之奇而奇,更以茶產(chǎn)之奇而奇。武夷山懸崖絕壁,深坑巨谷。利用巖凹、石隙、石縫,沿邊砌筑石岸,構筑“盆栽式”茶園!皫r巖有茶,非巖不茶”,巖茶因而得名。武夷巖茶也是中國十大名茶之一,大紅袍是武夷巖茶之王。
四川成都的羅先生早有耳聞武夷巖茶大紅袍,利用空閑余時特地來武夷山尋找正宗的武夷巖茶,經(jīng)朋友介紹,終于找到以專業(yè)制作武夷巖茶的奇苑茶業(yè)公司,我作為主人,拿出了上好的武夷巖茶肉桂招待羅先生。
有朋自遠方來,不亦樂乎,馬上以好茶相待,先后審評了中火功極品肉桂、一級水仙、大紅袍。
羅先生喝茶無數(shù),也對武夷巖茶發(fā)表了自己一引起獨到的見解,氣氛相當熱烈。
呵,還是先入為主,最后還是喜歡有代表性的中火功肉桂茶,也拿相機拍武夷巖茶茶湯的顏色。臨走了,付了兩斤極品肉桂的錢和郵費,并要求我們?yōu)樗]寄到四川家。下午我們就辦好了貨運。
2006-9-26
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網(wǎng)絡實名:武夷巖茶、武夷山大紅袍
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