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發(fā)表者: 愛可鹿
武夷山，讓我怎樣來愛你？
7月下旬，我冒著酷暑來到這個名震中外的地方。它的出名不光因為它的山水，還有它那聞名八方的“大紅袍”。
很早就聽懂茶的人談起“大紅袍”，所以對武夷山的向往也是由來已久。到武夷的時候是一個深夜。從避暑勝地來到南方的我，下飛機的第一感受是：好象穿上了棉褲。那種潮濕的熱好象一條實實在在的棉褲包裹著我。搭上大巴，我來到一家四星級酒店。這家酒店名為高爾夫酒店。酒店據(jù)說有一片很正規(guī)的高爾夫球場，有來自國內(nèi)和國外的有錢人常常乘飛機來這里打幾天高爾夫，然后再飛回去。
武夷山人工開發(fā)的痕跡并不重，所以它更接近一種自然的狀態(tài)。當?shù)孛耧L還算淳樸，武夷山人黑黑瘦瘦的，他們說起方言來我一句也聽不懂，但他們的普通話卻比我想象中要講得好的多。
第一天，來到武夷山著名的九曲，看到了著名的玉女峰。九曲就是一條從山澗流過的江，中間有九道各有典故的曲。從一曲到九曲是逆流而上的，很多當?shù)厝说闹穹ね２丛诰徘�，載著游客們從九曲順流而下，倒著劃到
一曲。
（這是九曲，當?shù)厝撕芏嘀穹ねＴ谶@里）
九曲的沿岸有著名的懸棺。幾千年前，那些棺材是怎樣被掛到懸崖峭壁上
的，到現(xiàn)在還是個迷。武夷山最著名的標志景觀是玉女峰，劃過九曲時，劃
工會不由自主地為你介紹。據(jù)說，這個座玉女峰雖然不高，但是因為非常陡，
所以從來沒有人爬上去過。我不知道玉女的名字是不是這樣來的，但我覺得
她還真的是有不屈從于任何人的感覺。
（這是玉女峰）
（這懸崖的石逢里就有懸棺）
這里的山還是有一些特色的。土是紅色的，山是黑色的，一塊大石頭就是一座山，山會被想象成各種各樣的人和事，而它們看起來也真的就像被說成的人和事。
其實，我最想看的是武夷山的6顆大紅袍。武夷山原是有6顆大紅袍樹的，它們是現(xiàn)在所有大紅袍茶的母樹。嚴格說，只有長在這三棵茶樹上的大紅袍才算是真正的大紅袍，而后世所有采集它們的枝又長成的茶樹只能說是大紅袍的無性后代。真正的大紅袍每年只產(chǎn)僅有的一兩斤茶，是受到國家保護的資源。
據(jù)說，去年的母樹上的大紅袍被拍賣到20多萬元/斤。導(dǎo)游說，尼克松訪華的時候毛澤東曾經(jīng)送了他半斤茶葉。毛澤東說，大紅袍一年才產(chǎn)一斤，我送你了半壁江山！
母樹所在的山崖上的土壤、水分、日照都是不可復(fù)制的。所以，盡管母樹上采集下來的枝椏被移植在山崖下的各個角落，但它們的味道總也不會超越母樹。當?shù)夭柁r(nóng)說，母樹本來是有6棵的，但是上世紀六七十年代的時候，因為武夷山人的亂采亂接，有3棵就那么死掉了，現(xiàn)在剩下來的就更加珍貴了。
在茶農(nóng)家里，我見到她家父輩從母樹上采下的枝繁殖出的二代大紅袍。她說二代大紅袍被種在離母樹山崖不遠的地方，味道差的不是太大，但是我只能憑這無性繁殖大紅袍的味道來感受從未嘗過的母本大紅袍的味道了。
武夷山還有種特產(chǎn)是紅菇。這是武夷山特有的，移植到別處都活不了。我說過，武夷山的土是紅色的，所以這里的蘑菇也是紅色的。它熬出的湯是酒紅色的，很漂亮。土雞燉紅菇是一道我連嘗鮮兩天都不厭的菜。
最后一天，我去坐了被自封為“華東第一漂”的武夷漂流。在皮艇上，我說了句，兩岸的山上如果有點什么叫聲就好了。結(jié)果，轉(zhuǎn)過道彎，就有密密的鳥鳴、猴啼、知了歌唱交織在一起的聲音了。艇上的游客都說我是心想事成。
漂流了1個小時，在最后一個落差2米的小瀑布，我們?nèi)矶急淮驖裢噶�。我索性穿著牛仔褲和T恤跳進潭子里，游了半晌才出來。
從武夷山小的可憐的機場回程的時候， 我特地要了張靠窗的座號。飛機升空后，腳下一片漫無邊際的綠，讓我感慨這里的自然和原始。據(jù)說，這里之所以能有座機場，就是因為當年蔣介石喜歡這個地方，在這里建了個軍用機場。宋美齡在這里的天游峰上還建了個舞廳。再想得遠一點，遙想朱熹當年，在這樣一個山水青翠但蠻荒瘴煙的地方做學問，不由得讓人敬佩……
（武夷清澈的溪水邊留念）
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網(wǎng)絡(luò)實名：武夷巖茶、武夷山大紅袍
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武夷巖茶在線 www.wystea.com
2007-08-06
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