來源:新聞中心
為加快武夷巖茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,改進茶葉產(chǎn)品質(zhì)量,提高社會經(jīng)濟效益,維護企業(yè)和消費者的利益,使武夷巖茶標準逐步趨向完善,更有利于武夷巖茶的發(fā)展和對外貿(mào)易關(guān)系。根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》和武夷山市委、市人民政府《關(guān)于加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》及企業(yè)和市場的要求,自2005年6月10日始,由市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織牽頭,對原有的《武夷巖茶》國家標準(GB18745—2002)做了部分的補充和修訂,現(xiàn)已經(jīng)國家標準化管理委員會批準發(fā)布,自2006年12月1日起實施。
這次標準修訂主要變化內(nèi)容為:取消了武夷巖茶原料產(chǎn)區(qū)的劃分和茶樹品種分類;增加了大紅袍產(chǎn)品的等級劃分;按照GB 2762-2005《食品中污染物限量》、GB 2763-2005《食品中農(nóng)藥殘留最大限量》和NY5244《無公害食品 茶葉》修訂并細化了衛(wèi)生指標;取消了對保質(zhì)期的限定;明確了標志標簽必須標注的內(nèi)容。修訂后的標準內(nèi)容和形式都更為科學、規(guī)范、適用。日前,市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已召集全市100多家茶葉生產(chǎn)企業(yè)負責人組織宣貫培訓(xùn),確保標準的正確有效實施。 ( 葉勇)
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網(wǎng)絡(luò)實名:武夷巖茶、武夷山大紅袍
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武夷巖茶在線 www.wystea.com
2006-12-01
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