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“浪漫武夷 風(fēng)雅茶韻”武夷山大紅袍晉京系列活動(dòng)，武夷山大紅袍中秋晉京獻(xiàn)茶。
由福建省中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心、武夷山市委、武夷山市人民政府主辦的“浪漫武夷，風(fēng)雅茶韻”武夷山大紅袍晉京活動(dòng)，于2006年10月6日至8日將在北京舉行。武夷山市長(zhǎng)將攜皇家貢品——大紅袍，中秋節(jié)進(jìn)京獻(xiàn)茶。
據(jù)了解, 福建省武夷山是中國(guó)名茶“大紅袍”獨(dú)產(chǎn)地，作為全國(guó)文明風(fēng)景區(qū)、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市的武夷山希望通過(guò)此次活動(dòng)開(kāi)展大規(guī)模的茶旅推介，打造武夷山旅游和大紅袍茶品牌,依托北京拓展中國(guó)北方旅游客源和茶業(yè)市場(chǎng)。
據(jù)介紹，此次活動(dòng)將在釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館丹若園、芳菲苑和首都金街王府井舉行。10月6日在釣魚(yú)臺(tái)芳菲苑舉行的品茗會(huì)是此次活動(dòng)的開(kāi)場(chǎng)戲，參加此前武夷山知識(shí)問(wèn)答的1000名獲獎(jiǎng)?wù)邔⒃谌缦G茵上參加武夷山茶旅推介活動(dòng)。當(dāng)天適逢農(nóng)歷八月十五，是中國(guó)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)，夜晚在釣魚(yú)臺(tái)最具江南風(fēng)韻的園林丹若園內(nèi)的中秋品茗賞月則成為此次活動(dòng)重頭戲，屆時(shí)園內(nèi)燈籠高掛，宮燈閃亮，配以現(xiàn)代藝術(shù)燈光的搖曳，讓這一皇家古典園林的環(huán)池曲橋、重亭涼榭、幽徑回廊顯得流光溢彩，嘉賓在茶藝小姐的蘭指斟杯和大紅袍的飄裊馥香中觀賞圓月，度過(guò)一個(gè)富有武夷特色的中秋之夜�；顒�(dòng)期間，除穿插武夷山歌民樂(lè)、武夷風(fēng)光攝影展、武夷夢(mèng)幻風(fēng)情時(shí)裝秀以及極具地方特色的茶藝茶歌舞等精彩表演外，武夷山九曲溪上的古樸竹筏也將首次亮相京城，泛舟釣魚(yú)臺(tái)內(nèi)湖碧水清波之上，營(yíng)造浪漫的武夷風(fēng)情，讓參與者如同身處青山綠水的武夷山。
8日在王府井大街，武夷山將向北京市民和游客奉上一場(chǎng)集武夷山旅游推介與大紅袍品茗的茶廟會(huì)，除精彩的文藝演出、時(shí)裝秀外，代表武夷山旅游和大紅袍的吉祥物武夷蛙“休休”、紅袍娃“康康”將現(xiàn)場(chǎng)派送紀(jì)念品，其間還將舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，送出武夷游、大紅袍茶葉等獎(jiǎng)品。
世界文化與自然遺產(chǎn)地武夷山是中國(guó)著名的茶鄉(xiāng)，武夷茶在元代就曾作為貢品進(jìn)獻(xiàn)朝廷，今年武夷山大紅袍制作技藝又被列入首批中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這是目前國(guó)內(nèi)茶葉類(lèi)唯一獲此殊榮者。據(jù)主辦方透露，活動(dòng)期間，武夷山將向國(guó)家文化部遞交申請(qǐng)，把大紅袍制作技藝正式向聯(lián)合國(guó)教科文組織申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
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全國(guó)政協(xié)委員、國(guó)家茶葉質(zhì)檢中心主任駱少君：目前經(jīng)過(guò)無(wú)性繁育，武夷山大紅袍已形成規(guī)模，大家可以放心，它的質(zhì)量和母樹(shù)是一樣的。事實(shí)上，我們喝茶只要喝到品質(zhì)一樣就行了，沒(méi)必要去追尋它的源頭。
福建農(nóng)林大學(xué)校長(zhǎng)鄭金貴：經(jīng)過(guò)福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)學(xué)科這個(gè)國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)批準(zhǔn)的博士點(diǎn)鑒定，由于武夷山的特殊條件，大紅袍含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分特別高，具有抗癌、降血脂、增強(qiáng)記憶力、降血壓等良好的作用。一是茶多酚特別多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是紅茶的3.1倍，綠茶的1.7倍，它可以增強(qiáng)人體免疫力，降低血脂；作為茶葉特有的氨基酸——茶氨酸的含量達(dá)1.1%，它可以促進(jìn)腦部血液循環(huán)，具有增強(qiáng)記憶力、降低血壓的作用。
國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、福建省茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心站站長(zhǎng)陳郁榕：作為普通消費(fèi)者，如何鑒別市場(chǎng)上的大紅袍是他們非常關(guān)心的問(wèn)題。我經(jīng)常喝武夷山大紅袍，它和其他地方的茶還是有區(qū)別的。具體來(lái)說(shuō)，可以從外形、顏色、香氣、滋味等四個(gè)方面來(lái)甄別：大紅袍外形呈條索狀，成品茶顏色綠褐油潤(rùn)或是背青帶褐油潤(rùn)，沖泡后湯水呈橙黃色；雖然由于不同廠家工藝的差別，大紅袍的香氣千姿百態(tài)，但它們大都具有一個(gè)共同的特點(diǎn)——巖骨花香，而且大紅袍入口醇厚回甘，具有特殊地域特征的巖韻。
(責(zé)任編輯：鄒方) 來(lái)源 http://travel.sohu.com/20060927/n245565318.shtml
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網(wǎng)絡(luò)實(shí)名：武夷巖茶、武夷山大紅袍
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2006-10-01
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