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來(lái) 源： 閩北日?qǐng)?bào)
�。吩拢保溉�，臺(tái)灣《茶藝》雜志社社長(zhǎng)、總編輯一行四人抵達(dá)武夷山，為該雜志即將開(kāi)設(shè)的《武夷巖茶》專欄進(jìn)行實(shí)地考察訪問(wèn)。
據(jù)了解，《茶藝》雜志是臺(tái)灣少數(shù)以茶為主題的專門性雜志之一，內(nèi)容涉及海峽兩岸乃至整個(gè)東南亞地區(qū)的茶人、茶事、茶企、茶評(píng)，雜志發(fā)行輻射祖國(guó)大陸、臺(tái)灣以及東南亞地區(qū)。
雜志社負(fù)責(zé)人走訪了武夷山巖上茶葉科學(xué)研究所、永生巖茶廠、武夷山市巖茶廠、北斗巖茶研究所等茶企業(yè)，對(duì)武夷巖茶的制作工藝及品種特點(diǎn)進(jìn)行了初步了解，并通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)乩喜枞岁惖氯A的訪問(wèn)，記錄了武夷山大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜四大名叢的口感特點(diǎn)及相關(guān)資訊。
該雜志社總編梁俊智表示，在九月份發(fā)行的第１９期《茶藝》中就將收入他們此行收獲的有關(guān)信息，武夷巖茶四大名叢屆時(shí)將與廣大讀者見(jiàn)面，《茶藝》還將在日后的專欄中收集武夷山當(dāng)?shù)氐牟铇I(yè)動(dòng)態(tài)、茶人評(píng)茶等內(nèi)容與讀者分享。
（徐娜）
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網(wǎng)絡(luò)實(shí)名：武夷巖茶、武夷山大紅袍
通用網(wǎng)址：武夷巖茶
武夷巖茶在線 www.wystea.com
2006-07-22
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