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福建省安溪縣是“中國烏龍茶之鄉(xiāng)”，茶產(chǎn)業(yè)非常發(fā)達(dá)，吸引了大量臺商投資。目前，安溪縣“農(nóng)”字號臺資企業(yè)１９家，利用外資總額１４４０萬美元，總投資超過１.５億元人民幣。其中相當(dāng)一部分臺資企業(yè)主要從事茶葉種植、加工和茶葉機械制造。
據(jù)介紹，安溪的臺資茶葉加工企業(yè)主要以租賃原有的茶場和山地開發(fā)自主經(jīng)營。通過引進(jìn)臺灣軟枝烏龍、臺灣翠玉、金萱等１０多個臺灣優(yōu)良茶葉品種對老茶園進(jìn)行改造，引進(jìn)臺式包揉機、除濕機、烘干機等１０００多套臺灣先進(jìn)的制茶機械設(shè)備進(jìn)行產(chǎn)品加工。在生產(chǎn)管理方面采用無公害、綠色、有機生產(chǎn)技術(shù)，使用生物農(nóng)藥和肥料，建設(shè)茶葉生產(chǎn)基地近萬畝。
這得益于安溪與臺灣茶產(chǎn)業(yè)的合作交流。２００１年１２月在安溪舉辦的“海峽兩岸茶文化交流會”，吸引了眾多的臺灣茶商到安溪參觀、品茗、交流。安溪縣還籌辦閩臺茶業(yè)研究中心以推動安臺茶葉種植和制作技術(shù)的交流與合作。該縣同時邀請臺灣方面派出農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理人才到安溪指導(dǎo)，并組織有關(guān)人員到臺灣學(xué)習(xí)觀摩。
臺商到安溪興辦茶葉企業(yè)１０多年來，不僅為安溪帶來了資金、設(shè)備和技術(shù)，而且?guī)砹诵碌挠^念，新的管理模式，對安溪茶業(yè)生產(chǎn)的各個領(lǐng)域產(chǎn)生了較大的影響。安溪縣是烏龍茶的發(fā)源地，臺灣烏龍茶源自安溪，但當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)制茶設(shè)備落后、技術(shù)老化和產(chǎn)品單一，曾使安溪烏龍茶生產(chǎn)趨于落后狀態(tài)。臺資茶葉企業(yè)進(jìn)入安溪后，安溪茶農(nóng)的觀念有了很大的轉(zhuǎn)變，不僅種好茶，還能夠根據(jù)市場的需求，生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品�，F(xiàn)在茶農(nóng)已經(jīng)從制茶設(shè)備落后、技術(shù)老化和產(chǎn)品單一，逐漸向產(chǎn)品多樣化方向發(fā)展。安溪臺資茶葉企業(yè)利用原有的國際銷售市場，運銷自產(chǎn)的產(chǎn)品。同時，也在國內(nèi)許多大中城市設(shè)立銷售網(wǎng)點，進(jìn)一步拓展了安溪茶的國內(nèi)外市場。
據(jù)了解，安溪縣是全國著名的僑鄉(xiāng)和臺胞主要祖籍地，在臺安溪籍同胞２００多萬人，約占臺灣人口的十分之一。近年來，安溪臺灣兩地以其獨特的地緣近、血緣親、茶緣濃、文緣同、商緣廣的特點，積極開展兩地間經(jīng)貿(mào)合作，促進(jìn)文化、旅游等多形式、多層次的雙向交流和人員往來，安溪縣正逐漸成為海峽兩岸交流交往中特別是閩臺兩地民間交流交往的一個重要平臺。
信息來源：新華網(wǎng)福建頻道
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網(wǎng)絡(luò)實名：武夷巖茶、武夷山大紅袍
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2005-7-22
9:30:16
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