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從臺(tái)灣引種種植的凍頂烏龍茶，日前在南方茶葉市場(chǎng)舉行的“茶王”評(píng)選中喜獲“茶王”，并以五十克烏龍茶拍得近十二萬(wàn)的好價(jià)。獲得“茶王”的臺(tái)灣春池茗茶經(jīng)理陳志雄接受香港《大公報(bào)》專(zhuān)訪時(shí)表示，從臺(tái)灣引種茶葉到大陸種植，可降低費(fèi)用，最大心愿是讓臺(tái)灣茶葉在大陸普及化，推動(dòng)海峽兩岸茶業(yè)發(fā)展。
獲得“茶王”的凍頂烏龍茶，雖然是首次參加茶王評(píng)比和拍賣(mài)，成績(jī)卻頗為突出。密香型凍頂烏龍茶王僅五十克，以二萬(wàn)元起拍，經(jīng)過(guò)十多輪的角逐，被從湖南趕來(lái)的鄧玉英以十一萬(wàn)八千元高價(jià)拍得。
擔(dān)任此次評(píng)委的華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉系教授陳國(guó)本對(duì)記者說(shuō)，此次獲“茶王”稱(chēng)號(hào)的臺(tái)灣密香型凍頂烏龍茶，從臺(tái)灣引種在福建種植，外型緊結(jié)重實(shí)，色澤勻稱(chēng)，香氣清高，滋味甘醇。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)理事張松康表示，臺(tái)灣茶葉加工費(fèi)貴，屬于高檔茶葉，每公斤三百元左右，普通大眾難以接受。即使海峽兩岸實(shí)現(xiàn)茶葉直銷(xiāo)，僅是降低運(yùn)費(fèi)三分之一，其茶價(jià)仍算貴。如果從臺(tái)灣引種在大陸種植，費(fèi)用可降低五成，在大陸普及程度將會(huì)擴(kuò)大。張松康坦言，由于兩岸的氣候、土壤不一樣，大陸種植的臺(tái)灣茶與臺(tái)灣本土茶有區(qū)別，需要科學(xué)攻關(guān)改進(jìn)。
從八歲開(kāi)始喝茶的陳志雄，對(duì)茶頗為鐘愛(ài)。他認(rèn)為，目前，兩岸茶葉最大區(qū)別在于耐泡度和香氣，臺(tái)灣的耐泡度多二次，且大陸茶的“回甘度”不夠�！盎馗识取笨梢酝ㄟ^(guò)有機(jī)化肥改進(jìn)其長(zhǎng)度，目前正在試驗(yàn)之中，待試驗(yàn)成功后將擴(kuò)大種植面，可降低茶葉費(fèi)用，讓臺(tái)灣茶在大陸早日普及。對(duì)于臺(tái)灣茶在大陸的發(fā)展，陳志雄充滿信心。
信息來(lái)源：中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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網(wǎng)絡(luò)實(shí)名：武夷巖茶、武夷山大紅袍
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2005-6-24
10:45:21
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