|
作為茶葉原產(chǎn)地之一的貴州，種茶面積和產(chǎn)量在全國(guó)排名分別居第8和第10位。2004年，貴州茶葉總產(chǎn)值突破3億元，其中名優(yōu)茶占40％。國(guó)內(nèi)業(yè)界以“內(nèi)秀獨(dú)具”稱譽(yù)貴州茶的品質(zhì)風(fēng)格。
然而，4月底江蘇當(dāng)?shù)匾幻襟w推出一重頭稿件《驚，毒茶葉流入蘇州市場(chǎng)》。該報(bào)道導(dǎo)語(yǔ)稱“一批來(lái)自貴州、用工業(yè)染色劑‘鉛鉻綠’染色的綠茶茶葉流進(jìn)蘇州市場(chǎng)�！蔽闹羞�多次出現(xiàn)“貴州毒茶”、“貴州毒茶事件”等用詞。
一石激起千層浪，此事迅速在江浙、貴州等地引起強(qiáng)烈反應(yīng)。貴州茶的銷售，在全國(guó)市場(chǎng)尤其是江浙市場(chǎng)受到不同程度的影響。國(guó)家質(zhì)檢總局、中央電視臺(tái)《每周質(zhì)量報(bào)告》也迅速開(kāi)始對(duì)此事進(jìn)行調(diào)查。
一時(shí)間，貴州省重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè)———茶葉行業(yè)面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。
一石落 千浪起
4月11日晚，省質(zhì)監(jiān)局在羊艾農(nóng)場(chǎng)附近查獲一“毒茶”加工窩點(diǎn)，查獲的毒茶鉛含量超標(biāo)36倍，嚴(yán)重危害人體健康。據(jù)查，該窩點(diǎn)系浙江人柳林聘請(qǐng)技師收購(gòu)貴州茶青，用工業(yè)染料“鉛鉻綠”作染色素，之后加工“碧螺春”，再空運(yùn)到江浙一帶，以當(dāng)?shù)夭鑿S的名義銷售。
由于此案件性質(zhì)嚴(yán)重，省質(zhì)監(jiān)部門立即向省委、省政府及國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局匯報(bào)。國(guó)家質(zhì)檢總局、省委、省政府要求要將此案“查深、查透、查徹底”。
4月中旬，蘇州質(zhì)監(jiān)部門接到總局通報(bào)后，在蘇州茶葉市場(chǎng)查出“有毒”茶葉。22日，江蘇一媒體以《“毒茶葉”流入蘇州市場(chǎng)》為題，對(duì)當(dāng)?shù)夭樘幎静柽M(jìn)行大篇幅報(bào)道，稱“毒茶”來(lái)自貴州。
此事在江浙、貴州等地引起強(qiáng)烈反應(yīng)。省食品工業(yè)協(xié)會(huì)茶葉分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張衛(wèi)國(guó)激動(dòng)地說(shuō)，貴州茶的銷售，在全國(guó)市場(chǎng)尤其是江浙市場(chǎng)已受到不同程度的影響。
5月13日，省質(zhì)檢局、省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、省食協(xié)茶葉分會(huì)與省內(nèi)茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)企業(yè)聯(lián)合緊急召開(kāi)“維護(hù)貴州茶聲譽(yù)”新聞發(fā)布會(huì)，聯(lián)名呼吁執(zhí)法部門查處這一嚴(yán)重傷害“貴州茶”品牌的惡性事件。發(fā)布會(huì)上，貴州茶界發(fā)布貴州省茶葉行業(yè)質(zhì)量安全宣言。宣言稱：貴州茶葉生產(chǎn)企業(yè)過(guò)去從未在茶葉產(chǎn)品中使用任何色素和其他添加劑，今后也不會(huì)在產(chǎn)品中使用；貴州茶企嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律和貴州省《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程———茶葉》規(guī)程，不合格產(chǎn)品決不流入市場(chǎng)。
打時(shí)間差 獲高利潤(rùn)
由于地理環(huán)境、氣候的差異，我省茶葉高檔茶青的采摘時(shí)間與江浙一帶存在時(shí)間差———3月底4月初，我省茶葉高檔茶青已可入園采摘，而江浙一帶則要延后20多天。這段時(shí)間里，大量江浙茶商進(jìn)入貴州收購(gòu)茶青。搶占這個(gè)時(shí)間差，就意味著搶占了江浙一帶高檔茶葉市場(chǎng)空白點(diǎn)，并從中獲得不菲的利潤(rùn)。
經(jīng)茶葉分會(huì)初步調(diào)查，這些茶商中，有一部分就是炮制此次“毒茶事件”的非法茶商，“他們中的大多數(shù)是江浙一帶的茶農(nóng)，有一定的資金實(shí)力�！睆埿l(wèi)國(guó)介紹，這部分不法茶商由于可以逃避稅收、不用支付后期管理成本等，往往能用較高價(jià)格從貴州茶農(nóng)手中收購(gòu)高檔茶葉茶青。
以貴陽(yáng)為例，本地茶葉加工企業(yè)收購(gòu)高檔茶青的單價(jià)為8至10元每公斤，而不法茶商可開(kāi)出20元以上的收購(gòu)單價(jià)！“他們往往自帶技術(shù)，從外地購(gòu)買顏料，在貴州收購(gòu)優(yōu)質(zhì)茶青之后再行加工，并銷往外地。”張衛(wèi)國(guó)說(shuō)。
省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督系統(tǒng)關(guān)于茶葉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治通報(bào)顯示，4月11日———5月10日，省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)在全省范圍內(nèi)對(duì)茶葉加工行業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查。其間，執(zhí)法人員先后在平壩、湄潭、岑鞏、丹寨等地發(fā)現(xiàn)5處制造“毒茶”的窩點(diǎn)。經(jīng)查，這5個(gè)窩點(diǎn)的“老板”都是外地茶商。
通報(bào)同時(shí)顯示，質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)對(duì)我省121個(gè)茶葉加工點(diǎn)生產(chǎn)的83批次茶葉進(jìn)行抽檢發(fā)現(xiàn)，除一批次銅含量稍微超標(biāo)外，所有貴州茶企生產(chǎn)的茶葉均符合標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)含“鉛鉻綠”、“鉛鉻黃”的“毒茶”。
路漫漫 其修遠(yuǎn)
“毒茶事件”讓貴州茶遭受不白之冤，調(diào)查將事實(shí)真相告訴了世人，但留給貴州茶行業(yè)的反思卻遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，品牌的缺失、龍頭企業(yè)的缺乏是貴州茶發(fā)展的瓶頸所在。貴州雖然是茶葉產(chǎn)區(qū)，但相對(duì)于福建、浙江等茶鄉(xiāng)，貴州茶的產(chǎn)業(yè)化程度比較低。貴州茶在全國(guó)評(píng)比中，有多個(gè)品種獲得部?jī)?yōu)，但是品牌知名度低，而且每一種茶的產(chǎn)量都不高。另外，貴州茶的科技含量也比較低，質(zhì)量差異比較大，影響了品牌的培育。
有數(shù)據(jù)顯示，在貴州，良種茶園只占到茶園面積的60％；2002年名優(yōu)茶產(chǎn)量占茶產(chǎn)量的9.74％，名優(yōu)茶的產(chǎn)值占茶葉總產(chǎn)值的40％，分別低于全國(guó)37％和60％的平均水平。導(dǎo)致的結(jié)果就是品牌多而雜，沒(méi)有一個(gè)品牌能在外地市場(chǎng)打響，從而只能成為國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)業(yè)的“原料供應(yīng)基地”。
“與發(fā)達(dá)地區(qū)相比，貴州茶加工企業(yè)的技術(shù)裝備、管理水平、資金實(shí)力至少要落后3到5年。”張衛(wèi)國(guó)說(shuō)。
與此同時(shí)，張衛(wèi)國(guó)還表示，希望有關(guān)部門加大對(duì)貴州茶行業(yè)的關(guān)注度，堅(jiān)決打擊外地不法茶商有損貴州茶的行為。
不久前，在重慶永川國(guó)際茶文化旅游節(jié)上，貴州多家茶葉生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品榮獲2005年度全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比多個(gè)“金獎(jiǎng)”、“優(yōu)秀獎(jiǎng)”。榮譽(yù)下，貴州茶業(yè)要走的路仍然很長(zhǎng)。
----------------------------------------------
網(wǎng)絡(luò)實(shí)名：武夷巖茶、武夷山大紅袍
通用網(wǎng)址：武夷巖茶
武夷巖茶在線 www.wystea.com
2005-5-16
14:51:08
|
