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談起今年4月底那二兩茶葉的拍賣價(jià)格14.56萬元，杭州西湖龍井村的村民都不太相信:“二兩茶比一輛轎車都貴�！钡麄冇衷隗@喜中快慰，這場(chǎng)龍井村茶葉保衛(wèi)戰(zhàn)的暫時(shí)勝利，代表著該村村民的普遍收入又將提高。
保護(hù)農(nóng)民身份
龍井茶的另一產(chǎn)地梅家塢的幾家村民最近和園林管理部門打了官司，就是為了自己的孩子該不該有一個(gè)農(nóng)民的戶口。
“管理局新出臺(tái)了規(guī)定，兩個(gè)農(nóng)民結(jié)婚，生的孩子應(yīng)該報(bào)居民戶口，不能再報(bào)農(nóng)民戶口，我們村出了幾個(gè)去打官司的�！泵芳覊]的黨委書記翁廣銀說。
村民趙小樹就是“贏了官司”的�！皯{什么��？我們都是土生土長的農(nóng)民戶口，為什么孩子就成為城市居民了？”
保護(hù)農(nóng)民身份，原因就是只有該地區(qū)農(nóng)民，才能分配到龍井茶原產(chǎn)地一塊茶田，而茶田就代表著直接的財(cái)富。
說到該條例，杭州風(fēng)景區(qū)管理局的領(lǐng)導(dǎo)滿臉無奈:“我們也是為了保護(hù)風(fēng)景區(qū)才做的規(guī)定，那里的茶田就那么點(diǎn)，人卻越來越多，他們的茶田根本不夠分配。毀林種茶的事情屢見不鮮�！�
梅家塢村農(nóng)業(yè)戶口有1262人，居民和外來人900多，后者并不引起村干部的注意:只要分給農(nóng)業(yè)戶口的人茶田就可以了。按現(xiàn)在村里茶田總量，一人五分田就沒有了，這五分田顯得極其金貴。在龍井茶不斷升值后，明前茶一般可以賣到兩千元一斤，后面出的茶葉也能賣幾百元一斤，怎么算一畝茶田也能帶來幾萬元的年收入。
茶田分配有一個(gè)歷史過程:1984年農(nóng)村土地分配后，茶葉的統(tǒng)購統(tǒng)銷還沒有施惠于百姓。90年代，統(tǒng)購消失，茶田的價(jià)值開始顯現(xiàn)，圍繞著茶田分配的斗爭(zhēng)也開始了。加上村里人口的變動(dòng)，“我們不得不重新分配。”翁廣銀說。
重新分配前，各村村委會(huì)確定了一系列的原則:村民數(shù)量只能減少，不能增加;嫁到本村的婦女要五年后才能落戶口，還要看有無指標(biāo);老人去世后，要把茶田讓出來。茶田分配下去后，和全國一樣，30年不變。而最重要的一條原則是:分配嚴(yán)格按抽簽決定，誰家地好地壞由天做主。這一系列原則到現(xiàn)在還在嚴(yán)格執(zhí)行。龍井村支書說:我們的農(nóng)民戶口就保持660人，一個(gè)不許多，否則沒有那么多茶田。
由于是小村，出生和死亡的人口基本能保持平衡。村里的老太太驕傲地告訴人，她5歲的孫子今年的茶田收入是幾萬塊。村外嫁來的姑娘顯然就沒那么幸運(yùn)了。年限最長的據(jù)說已經(jīng)有十年，還沒落上農(nóng)村戶口，“說好五年可以轉(zhuǎn)農(nóng)村戶口，可又總沒有指標(biāo)，我們不知道要等到什么時(shí)候了�！蹦樕缓每吹拇迕翊藜t說。
按照村里的慣例，茶田管理是自己做的，但是采摘茶葉一般是雇工。安徽來的姑娘們每天摘回一簍茶葉，工錢30元。龍井村和梅家塢村的村民們已經(jīng)習(xí)慣于這些雇工的存在，早在10年前，他們?cè)S多人就已經(jīng)放棄田里的勞動(dòng)了。
在龍井村和梅家塢村，大學(xué)生考上大學(xué)后，也不調(diào)戶口。“本來我們給每戶考上大學(xué)的學(xué)生5000塊獎(jiǎng)勵(lì)，現(xiàn)在好了，大家都不愿意考大學(xué)，考上大學(xué)的也不調(diào)戶口，要保證自己家的茶田分配。所以我們也不獎(jiǎng)勵(lì)了�！蔽虖V銀說。而龍井村的大學(xué)生張燁對(duì)此的答案是:“現(xiàn)在大學(xué)生畢業(yè)還說不定沒有工作呢，我們沒必要放著每年幾萬元的收入不要�！彼F(xiàn)在在浙江聯(lián)合大學(xué)學(xué)經(jīng)濟(jì)管理，畢業(yè)后打算幫家里做龍井茶葉的批發(fā)生意，“我們這里的人胸?zé)o大志�！彼χf。
鄉(xiāng)村大老戚國偉
“梅家塢也搞過新茶拍賣，一斤茶只賣了四五萬元。”龍井村書記陸鑫富很高興龍井村里的一斤茶葉賣到了70萬——盡管只賣了18棵御茶樹上出產(chǎn)的二兩茶葉，但村里普遍的說法是“一斤茶70萬”。
這18棵御茶樹屬于村委會(huì)，不屬任何一家私人所有。18棵御茶樹現(xiàn)在已經(jīng)被石雕欄桿圍繞，成為“御茶公園”的景致。當(dāng)年，它也曾經(jīng)作為村里茶樹分配給村里農(nóng)民，“那時(shí)候不知道價(jià)值，1990年就收回了”。事實(shí)上，當(dāng)年這些御茶也就和普通茶葉一樣賣掉了。杭州西湖龍井茶葉有限公司董事長戚國偉說。他是地道的龍井村人，也是本次拍賣的策劃者。
這次拍賣被同樣出產(chǎn)龍井的周圍村里眼紅，常聽見的說法是:“誰說那些樹上出的就好喝？”“誰說那是御茶？”“拍賣就是炒作。”
“戚國偉是我們的功臣�！睍涥戹胃徽f，“現(xiàn)在惟一在保護(hù)龍井茶的就是戚國偉�！边@樣說的背景是:龍井村一直在努力將自己村里生產(chǎn)的龍井茶樹立為最正宗的龍井，但周圍出產(chǎn)茶葉的村不甘于這說法出臺(tái)，甚至周圍地區(qū)都想把自己出產(chǎn)的茶葉叫龍井。浙江省面對(duì)這樣的紛爭(zhēng)，不可能只保護(hù)一個(gè)村莊的利益而忽略廣大地區(qū)的利益，所以將本省的龍井茶葉產(chǎn)地分為三處:西湖龍井、錢塘龍井、浙江龍井。
而戚國偉一直在努力，把他們村的龍井“制造”成最正宗的龍井:他是地道的龍井村人，從小熟知本地文化，最愛講乾隆皇帝封御茶的故事，“皇帝趕回京城，打開懷里剛摘的茶葉，哦，都?jí)罕獬蓷l狀了，據(jù)說這就是龍井茶的由來”。
90年代他還去過法國波爾多地區(qū)考察，專門研究該地區(qū)酒產(chǎn)地的情況，回國后就一直致力于推動(dòng)《原產(chǎn)地保護(hù)條例》，最后終于有了說法:西湖龍井是最正宗的龍井茶。西湖區(qū)的幾個(gè)村由此都成為該條例的受惠者，但沒有規(guī)定說龍井村的龍井在其中更正宗。于是他又有了一套理論，告訴你由于小氣候不同，龍井村的茶葉肯定要好于周邊。
這次拍賣盡管是杭州市政府推動(dòng)，但是，戚國偉是直接策劃人。目前戚國偉已經(jīng)能控制整個(gè)村的茶葉銷售渠道，他成立的杭州西湖龍井茶葉有限公司負(fù)責(zé)每年向中央辦公廳提供幾百斤的優(yōu)質(zhì)龍井，他在90年代就建立了廣泛的銷售渠道，據(jù)說全龍井村所有的茶收上來都不夠他賣的。
每年新茶下來，他每天按茶葉出產(chǎn)量不同而制定收購價(jià)格。“這是我的專利。”他高興地說。與此同時(shí)，龍井村也給了他特權(quán)，在收購期間，絕對(duì)不允許別的茶葉公司大張旗鼓來收茶�！巴低档奈覀児懿恢�。”村支書說。這樣做的基礎(chǔ)是:戚國偉不管好壞，能包攬所有茶葉;而別的收購者往往只收好茶，不太好的茶就不管了。
龍井村的村民懷著復(fù)雜的心態(tài)提到戚國偉，一方面，他賺了大錢，推崇他是個(gè)能干人。另一方面，又覺得茶葉價(jià)格都被他控制了。“他說多少就多少，誰知道他從中賺了多少？”但對(duì)于這樣的事實(shí)，他們又無能為力。
戚國偉是明確的“龍井村茶文化”的制造商:他給自己的茶葉打上了“貢牌”的標(biāo)簽。
茶樓地理，新一輪競(jìng)爭(zhēng)的到來
在梅家塢村的主干道兩旁，秀美的江南茶樓掩映在樹叢之中，這里已經(jīng)是杭州經(jīng)典的“茶文化旅游”的所在。茶葉飄香的四月，每天有大量游客來這里品茶吃飯。但這安詳之中卻隱藏著新的沖突。
“憑什么我們住在村后就倒了霉？我們就沒能沾上旅游的光，這樣的宅基地肯定要重新分配�！痹谝呀�(jīng)旅游開發(fā)很成熟的梅家塢和尚待進(jìn)一步開發(fā)的龍井村，誰也沒有想到，住在村前村后，將產(chǎn)生如此巨大的財(cái)富分化。
住在村路旁開設(shè)茶樓的梅家塢村民，在2001年旅游開發(fā)后，一家茶樓一年的利潤至少10萬元，相當(dāng)于三到四畝茶田。新茶下來時(shí)，一杯龍井賣到15元，加上農(nóng)家飯菜的收益，幾乎是“坐收漁利”。而且，游客吃完飯后，一般會(huì)購買茶葉，擁有茶樓的村民就有了更多的銷售渠道。茶樓主人一般雇用三四名工人，他們已經(jīng)從所謂的“地主”轉(zhuǎn)化為“企業(yè)家”。
“他們自家茶葉賣完后，開始收購別人家的龍井，再從里面賺錢�！贝搴蟮木用駥�(duì)他們這樣的“路子”又羨又妒。
“這兩年宅基地的位置最讓人頭疼。”翁廣銀說，因?yàn)椴幌癫杼锓峙淇梢猿楹�，宅基地的分配則基本按照村民從前的住地劃定。
前些年在北京開設(shè)茶葉店，兩年前回到梅家塢村的村民阿娟對(duì)自己的茶樓地理位置很高興:“我們是祖祖輩輩就住在路旁了，后人眼紅也沒什么用�！彼f的祖輩，是1962年開始在此建房的公公婆婆。其實(shí)一共也就40年歷史。有的人家甚至更短，只有十幾年歷史，對(duì)住在村后的居民看來，這樣的結(jié)果缺乏歷史權(quán)威性。
“肯定要慢慢產(chǎn)生一種新的類似于抽簽分田的做法，來決定宅基地位置。”翁廣銀說。但這樣的分配辦法還沒有產(chǎn)生。
“鄉(xiāng)村社會(huì)的自主性力量，是推動(dòng)農(nóng)村管理改革進(jìn)步的根本力量�！比A中師大農(nóng)村問題研究中心教授徐勇說。在他看來，這些富裕村莊的每一輪紛爭(zhēng)都是好事，因?yàn)檎沁@些紛爭(zhēng)在推動(dòng)著鄉(xiāng)村自主管理的進(jìn)步。
信息來源：《三聯(lián)生活周刊》
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網(wǎng)絡(luò)實(shí)名：武夷巖茶、武夷山大紅袍
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武夷巖茶在線 www.wystea.com
2005-5-13
9:44:22
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